Köksapparater och redskap
- köksvåg;
- skärbräda;
- en matsked;
- silikon spatel;
- vispa;
- djup kapacitet;
- en stekpanna;
- häll.
Ingredienserna
- kycklingbröst - 650 g
- ägg - 1 st.
- vitlök - 3 kryddnejlikor
- majonnäs - 2 msk. l.
- gräddost - 3 msk. l.
- stärkelse - 4 msk. l.
- vegetabilisk olja - vid behov
- slipad svartpeppar efter smak
- salt efter smak
Steg matlagning
- Skölj, torka och skär i små kuber 650 g kyckling.
- Kör ett ägg i en djup behållare och visp det lätt med en visp.
- Tillsätt 2 msk till ägget. l. majonnäs och 3 msk. l. gräddost. Blanda allt tills det är jämnt.
- Gå igenom pressen 3 vitlöksklyftor och skicka den till den resulterande massan.
- Introducera gradvis till gräddblandningen 4 msk. l. stärkelse. Blanda allt grundligt med en visp.
- Vi skickar hackad kyckling till resten av ingredienserna.
- Allt salt och peppar efter smak. Blanda ingredienserna tills de är jämna.
- Vi sprider 1 msk. l. den resulterande massan i en kastrull med tillsats av 5 msk. l. vegetabilisk olja.
- Stek kotletter på båda sidor tills de är gyllene.
Video recept
Om du har några frågor angående processen för att förbereda kycklingkotletter med majonnäs, föreslår vi att du tittar på videon med ett detaljerat recept för den här maträtten.
Vanligtvis är kycklingbrösträtter något torra på grund av det minsta fettinnehållet. Men nu vet du hur man fixar det och lagar mycket saftiga och läckra hackade köttbullar med majonnäs. Säg mig, tyckte du om det föreslagna receptet? Kanske bestämde du dig för att diversifiera dess sammansättning med ytterligare kryddor och kryddor? Dela dina tankar och användbara matlagningstips i kommentarerna.
Hämtar ...