Köksapparater och redskap:
- behållare för ingredienser;
- ombord;
- rivjärn;
- en sked;
- en kniv;
- spis;
- en stekpanna;
- en skål;
- axelblad.
Ingredienserna
| Krabba pinnar | 200 g |
| ägg | 3 st |
| ost | 150 g |
| grönska | 2-3 balkar |
| ströbröd | 100-150 g |
| Vegetabilisk olja | att smaka |
Steg matlagning
- Vi förbereder ingredienserna. För att göra detta, ta bort cellofanomslaget från krabbor. Det är bättre att ta frysta pinnar för att göra dem lättare att raspa. Gnid krabba på ett grovt rivjärn.
- Riv i hård ost på ett grovt rivjärn i samma skål.
- Skär gröna. Du kan lägga till vitlök om så önskas.
- Tillsätt 2 ägg och blanda alla ingredienserna. Tillsätt det tredje ägget om det behövs, om kotletter inte fastnar ihop.
- Värm pannan på medelhög värme. Tillsätt vegetabilisk olja och värm den. Häll brödsmulorna i en tallrik, form kotletter från alla ingredienser och rulla dem i brödsmulorna.
- Stek kotletter från krabbor i en panna från två sidor tills de är kokta.
- Lägg patties på en tallrik, vänta tills de svalnar lite, så kan du äta! Bon aptit!
Matlagning och servering variationer
Crab stick sticklets är det perfekta sättet att få barnen att äta fisk. Om du i hemlighet döljer den hackade fisken i kompositionen kommer barnen inte ens att märka att den är där och kommer gärna att dö krabbor på båda kinderna. Det finns många matlagningsmöjligheter för denna maträtt:
- Du kan ersätta osten med keso.
- Du kan ersätta greener med vitlök;
- Du kan inte använda krabba pinnar, men snö krabba kött.
- Du kan laga sådana köttbullar helt från skaldjur (från räkor, musslor, bläckfisk eller snökrabba).
- Du kan lägga till lök.
Servera dessa kotletter till festbordet på ett speciellt sätt, för det är sällan någon som lagar kotletter för semestern. Men sådana speciella kotletter kommer säkert att överraska dina gäster! Lägg dem i en stor vacker maträtt, garnera med hackade örter och lite fisksås ovanpå. Gästerna kommer att älska det!
Video recept
Titta på den här videon för att lära dig mer om detta recept på krabbor med kotletter. Författaren till videon talar i detalj och mycket intressant om hur man ordentligt lagar kotletter från krabbor. Om du visuellt vill överväga varje steg för att skapa kotletter, se till att du inte bara studerar instruktionerna utan också videon. Så dina kotletter blir ännu smakligare! Ha en fin utsikt!
Nu vet du hur man lagar kotletter från krabbor med ost och örter. Receptet är så enkelt som möjligt och kräver inga kulinariska färdigheter. Absolut varje hemmafru, även en nybörjare, kommer att klara beredningen av "fisk" kotletter från krabba pinnar. Allt du behöver är lite ledig tid och nödvändiga ingredienser. Enligt denna instruktion är kotletter välsmakande och liknar både vuxna och barn.
Hämtar ...