Köksapparater och redskap
- en spis eller spis;
- djup panna;
- en kniv;
- köksbräda;
- 3 liter burk, pan.
Ingredienserna
- Äpplen - 4 st.
- Chokeberry - 700 g
- Socker - 300 g
- Citronsyra - i spetsen av en kniv.
Steg matlagning
Efter att ha fått alla nödvändiga ingredienser, fortsätt direkt till själva matlagningsprocessen. Det implementeras enligt följande schema:
- Tvätta och skär 4 gröna äpplen. Lägg dem på botten av en 3 liters burk.
- Häll sedan 500-700 g chokeberry i en burk. Den bör fylla 1/3 av kapaciteten på hela burken.
- Häll kokande vatten på toppen av burken, stäng allt med ett lock och låt det brygga i 20-30 minuter.
- Tappa all tillförd vätska i en djup panna.
- Sätt potten på elden och tillsätt 300 g socker. Rör om allt och koka upp.
- Efter kokning, koka kompositionen i 3-5 minuter.
- Tillsätt sedan citronsyra på knivspetsen i fruktburkarna och häll i den varma kompoten. Rulla upp burken, vänd den upp och ner och linda den med en filt. Låt burken vara i detta läge tills den svalnar helt. Ta sedan bort lagringstanken i källaren.
Video recept
För att diversifiera smaken på den färdiga kompoten gjord av äpplen och chokeberry, var uppmärksam på videon som vi har föreslagit nedan. I den delar de kulinariska mästarna hemligheterna och nyanserna för att förbereda drinken.
Oavsett recept du använder för kompott från äpplen och chokeberry hemma, dela din erfarenhet i kommentarerna. Var och en av dina rekommendationer är en chans för en nybörjare att förbättra en viss maträtt som är tillagad hemma.
Hämtar ...