Köksapparater och redskap
- häll;
- pan;
- mätkopp;
- en tesked.
Ingredienserna
- Socker - 400 g
- Druvor - 400 g
- Vatten - 3 L
- Citronsyra - ½ tsk.
Steg matlagning
- Ta 400 g druvor för att förbereda en flaska druvkompott. För kompott, druvor som har en tät massa och en stark hud. Riv av druvorna från åsarna, ta bort stjälkarna och skölj väl.
- Koka upp 3 l vatten. Ta en flaska med en kapacitet på 3 liter och en metalllock. Sterilisera dem på ett sätt som är bekvämt för dig.
- Häll 400 g socker och ½ tsk i flaskan i de beredda druvorna. citronsyra.
- Fyll flaskan med kokande vatten till toppen.
- Skruva flaskan ordentligt och skaka den flera gånger för att lösa upp sockret.
- Vänd flaskan upp och ner, linda den med en handduk och lämna den i 24 timmar. Förvara den kylda kompoten på en mörk, sval plats.
Användbara egenskaper hos druvkompott
- Druvkompott hjälper till vid behandling av förstoppning, matsmältningsbesvär, njursjukdom, förhindrande av grå starr.
- Kompott från druvor har en tonisk och lugnande effekt på människokroppen. Hjälper till att övervinna trötthet och förbättra hjärnfunktionen.
- Druvor är en stark antioxidant, det kan bromsa åldringsprocessen.
- Det har antivirala och antibakteriella effekter.
- Lila druvor hjälper till att förhindra utvecklingen av bröstcancer.
Video recept
Ett steg-för-steg-videorecept hjälper dig att bli mer bekant med processen att göra druvkompott.