Tangerinkompott för steg-för-steg-recept med foto

Köksverktyg:

kök spis;
djup skål;
en kniv;
pan;
en sil;
tolkushkoy;
kapacitet för kompott;
en sked;
ett glas.

Ingredienserna

produkt	nummer
mandariner	2 kg
socker	220 g
vatten	2 l

För beredning av kompott bör de mest mogna och saftiga mandarinerna användas, de innehåller en stor mängd juice. Det är också tillrådligt att ta mycket söta frukter, då behöver du mindre socker.

Steg matlagning

2 kg mandarin tvätta, skala och ta bort alla vita vener så att de inte ger kompoten onödig bitterhet. I en djup skål med en vass kniv, skär varje tangerin över i tre cirklar för att göra det lättare att få juice från dem.
Vi pressar de hackade mandarinerna med den vanliga pusheren tills bitarna häller ut hela juicen och själva mandarinerna förvandlas till potatismos.
Vi överför den resulterande massan till pannan och häll 2 liter kallt vatten. Om du vill få ännu mer citrusarom, hacka du mandarinskal med ett tunt halm och tillsätt i pannan.
Vi lägger på en stark eld, bringa kompoten att koka, minska omedelbart värmen till ett minimum och koka i 15 minuter. Stäng sedan av elden och låt kompoten brygga.

Vet du det Enligt det här receptet kan du på exakt samma sätt göra en kompott av apelsiner och grapefrukt. Förutom några skalade tangerin- eller apelsinskivor kan du lägga till den i ett klassiskt äpple- eller jordgubbedrink. Citrusfrukter ger en frisk arom och rik smak.
När kompoten infunderas, filtrera den genom en sil för att få en klar och aromatisk dryck. Det kan också konsumeras med mandariner utan att gnugga genom en sil.
Häll 220 g socker i en varm filtrerad dryck, blanda tills den är helt upplöst och sval sedan. För smak kan du lägga till kryddnejlikor, kanel, stjärnanis eller andra kryddor till din kompott efter dina önskemål.
Servera drycken bättre när den kyls, du kan lägga till några isbitar och ett par skivor färsk mandarin. Du kan också rulla kompott och njuta av denna drink när som helst. För att göra detta, koka kompoten med socker, häll i steriliserade burkar, stäng locken, kyl vid rumstemperatur och lägg på en sval plats.

Video recept

Du kan titta på videorepeptet, där du kommer att se i detalj hur man lagar en doftande, välsmakande kompott av mandariner hemma, vilka ingredienser som behövs, hur man lagar och serverar kompoten. Ha en fin utsikt!

Om du gillade tangerinkompoten, vill du beskriva dina alternativ för att förbereda, servera drycken, göra några tillägg eller önskemål, var noga med att lämna din recension i kommentarerna nedan. Behandla din familj och dina vänner med en uppfriskande, tonic kompott - det bästa alternativet att lagra drycker!

Andra dryckrecept

Kanel och vispad grädde
Kaffe utan kaffebryggare, turk eller kaffemaskin
Turkiskt kaffe
Glasse kaffe
Grovt kaffe

Bon aptit!