Classic Turtle Cake Recept - A Taste of Childhood

Köksapparater och redskap:

• spis;
• en ugn;
• en bakplåt;
• djup skål (2 st.);
• visp eller mixer;
• silikonborste;
• tesked och matsked;
• ett glas;
• plattan för ämnen;
• en kastrull;
• en stor skål eller bricka.

Ingredienserna

Steg matlagning

Att göra en tårta är en enkel fråga, men det kräver förberedelse, därför rekommenderar vi att du förbereder de nödvändiga ingredienserna och redskapen i förväg så att du inte blir distraherad eller krångel i processen. Denna strategi kommer också att spara din värdefulla tid. Så låt oss börja laga mat.

1. Bryt 6 kycklingägg i en djup skål, tillsätt 1,5 koppar granulerat socker till dem och slå med en visp tills en vit massa erhålls.
   
2. Häll 2 koppar mjöl i en separat skål, tillsätt läsk till den (1 tsk. Utan en bild), blanda väl, häll i en sockeräggmassa och knådade degen. Genom konsistens bör det likna tjock gräddfil.
   
3. Smörj en bakplåt med vegetabilisk olja (1 tsk) med en silikonborste, bild små kakor på den (en tårta tar ungefär en halv matsked av degen) och skicka till bakning i ugnen, uppvärmd till 180-190 ° C tills den är gyllenbrun. Mellan varje tårta måste du lämna fritt utrymme, för under bakningen passar de och ökar i storlek. När basen är beredd kan du börja laga gräddfil.
   
4. I en annan djup skål, lägg 500 g gräddfil, 1 kopp socker och slå dessa produkter tills de blir jämna.
   
5. Nu måste du bilda en tårta. För att göra detta behöver du en stor skål eller bricka. Varje tårta måste doppas i en gräddfil och sockerblandning och lägga ut kakan i form av en sköldpadda. Lägg resten av gräddfil ovanpå för bättre impregnering. Efter detta kan du börja förbereda glasyren.
   
6. Häll 1 kopp socker, kakaopulver (4 tsk. Med en kulle), mjölk (3-4 msk.) Och 50 g smör i en gryta. Blanda allt väl, sätt på en liten eld och koka lite. Klar glasyr ska sträcka sig något.
   
7. Dekorera kakan med glasyr ovanpå och låt den brygga i minst 2 timmar. Så snart efterrätten infunderas kan du börja dricka te.
   

Dekorationsmetoder och serveringsalternativ

Receptet föreslår det enklaste sättet att dekorera kakan så att du kan dekorera den som du vill. Med hjälp av chokladglasyr kan du rita olika mönster.

Dessutom, för dekoration, kan du använda flerfärgade söta småsten, frukt, bär och till och med nötter. En tårta ser väldigt vacker ut om du lägger ut bitar av kiwi ovanpå hela ytan. Du kan också göra lite gräddfil, och med hjälp av matfärger förvandla efterrätten till ett ljust och vackert mästerverk.

Video recept

Vi erbjuder dig ett videorecept med steg-för-steg-instruktioner för att förbereda en välsmakande och ganska ovanlig efterrätt.

Andra tårta recept