Köksapparater och redskap: ugn, mätkopp, köksskala, mixer, sil.
Ingredienserna
| produkt | nummer |
| Granulerat socker | 175 g |
| smör | 185 g |
| Vaniljesocker | 5 g |
| Vetemjöl | 240 g |
| russin | 150 g |
| Pulveriserat socker | 15 g |
| Kycklingägg | 3 st |
| salt | en nypa |
| Bakpulver | 2 g |
Steg matlagning
- Vi lägger 175 gram granulerat socker, 175 gram mjukt smör och 5 gram vaniljesocker i en mixerskål. Blanda ingredienserna försiktigt med en mixer.
- Tillsätt sedan 3 kycklingägg och blanda allt igen.
- Häll en nypa salt och blanda igen. Sikt 240 gram vete mjöl, tillsätt 2 gram bakpulver till det och blanda.
- Häll kokande vatten över 150 gram russin och låt ånga i 10 minuter. Häll mjölet i delar i äggblandningen och blanda tills en homogen massa bildas. Tillsätt ångade russin i degen och använd blandaren igen.
- Smörj en bakform med 10 gram mjukt smör. Värm ugnen till 170 grader och ställ in vår tårta i 80-90 minuter.
- När muffin är klar, ta den ut ur ugnen och låt den svalna något. När den har svalnat, tar vi den ur formen, lägger den på en vacker skål och strö med 15 gram pulveriserat socker.
Dekorationsmetoder och serveringsalternativ
- Trots att muffin är ganska enkel kan du närma dig dess dekoration och presentation med speciell fantasi.
- Det enklaste sättet att dekorera en sådan maträtt är kakaopulver. Du kan enkelt byta ut pulveriserat socker med denna ingrediens.
- Om du vill, gör choklad eller sockerisbildning och täck den med din muffin.
- Du kan också använda karamell och smält choklad för beläggning.
- I fyllningen, tillsammans med russin, kan du lägga kanderad frukt, torkad frukt, bitar av choklad och så vidare.
- Och denna cupcake kan göras choklad alls genom att tillsätta kakaopulver till degen.
- Gillar du frukt? Sedan kan du lägga äpplen, plommon, grova körsbär och så vidare i fyllningen.
- Sådana bakvaror serveras varma i portioner.
- De perfekta dryckerna när de serveras är varmt te med socker, svagt kaffe, varm choklad, mjölk, kakao.
Video recept
Den här videon visar hur man snabbt och utan svårigheter förbereder en läcker cupcake utan mjölk. Denna bakning ligger inom kraften hos även de mest oerfarna hemmafruar. Processen i sig är inte särskilt komplicerad, och resultatet kommer att överraska och behaga inte bara dig, utan hela din familj. Den färdiga cupcaken ser mycket aptitretande och vacker ut, speciellt när den är ströad med strösocker eller kakaopulver.
Bakning är det som inte varje hemmafru kommer att ta. När allt kommer omkring är det mycket svårt att hitta ett riktigt lämpligt recept som är lätt att förverkliga i vanligt kök.
Det var därför du i denna artikel hade möjlighet att bekanta dig med ett utmärkt recept för kaka utan mjölk. Otroligt läcker cupcake direkt, hur man från barndomen kan laga mat utan speciella matlagningsförmågor. Alla kan laga sådana bakverk.
Hämtar ...