Köksapparater och redskap:
- en stekpanna;
- spis;
- panna eller kittel;
- täcka;
- en handduk;
- en platta;
- en kniv;
- ombord;
- axelblad.
Ingredienserna
Bovete gröt | 3 stack |
lök | 1 st |
salt | att smaka |
peppar | att smaka |
Steg matlagning
- Stek spannmålen i en torr kittel eller panna i 10 minuter. Rör grisarna regelbundet. Stek den först över hög värme och sedan på medium.
- Skär löken i stora halvringar. När spannmålen har en distinkt lukt, fyll den med kokande vatten. För 3 koppar bovete, cirka 5-6 koppar kokande vatten.
- Blanda bovete med vatten, salt och koka i 5 minuter utan lock. Sedan täcker vi spannmålen med ett lock, minskar värmen till under genomsnittet och kokar ytterligare 13-15 minuter tills allt vatten har förångats.
- Lägg till nu smör och solrosolja i pannan och värm det. När oljan värms upp, tillsätt löken och stek den i olja. Salt och peppar efter smak.
- Öppna locket på pannan, tillsätt smöret där och täck med ett lock. Stäng av värmen efter 2-3 minuter och täck pannan med en tjock handduk. Låt det värmas i 30 minuter.
- När löken är klar, lägg boveten på en tallrik, tillsätt löken så är du klar. Bon aptit!
Matlagningsvariationer
Alla vet att bovete gröt innehåller många användbara komponenter och ämnen i dess sammansättning och anses vara en av de lägsta kaloriproduktionen. Det är näringsrikt och välsmakande, men bara om det tillagas korrekt. Få människor gillar att äta gröt utan att fylla. Att komma på en fyllning för det är dock inte alls svårt - det finns verkligen många alternativ. Till exempel kan bovete framställas med följande ingredienser:
- med svamp;
- med lök;
- med vitlök;
- med örter och kryddor;
- med kycklingkött;
- med fläsk;
- med nötkött;
- med kalvkött;
- med en anka;
- med grönsaker;
- med ost;
- med bönor.
Bovete gröt kombineras perfekt med många andra produkter, även med skaldjur. Det beror redan på dina önskemål. Även vanligt kokt bovete med hackade färska örter och kryddor kommer att vara välsmakande, och viktigast av allt är att det är hälsosamt och tillfredsställande.
Video recept
Se den här videon för att följa i detalj varje steg med att göra lös bovete. Författaren till videon berättar också om flera hemligheter för att skapa den perfekta bovete gröt. Ha en fin utsikt!
Nu vet du hur man lagar bovete gröt korrekt, så att det blir sprött och välsmakande. Du kan laga gröt hemma om du läser noggrant receptet och aldrig mer kommer att oroa dig för att gröt sitter fast. Bovete är ett idealiskt alternativ för frukost, lunch och middag. Det kan ätas med allt och samtidigt få maximal vitaminer och fördelarna med dess kemiska sammansättning.