Köksapparater och redskap
- tandpetare;
- stycken;
- en ugn;
- spis;
- pan;
- spade;
- en kniv;
- en sked;
- gaffel;
- pialki.
Ingredienserna
- Liten potatis - 10 st.
- Bacon - 10 st.
- Salt efter smak
- Peppar - efter smak
- Lågblad - efter smak
- Smör - 30 g
- Vegetabilisk olja - 40 ml
- Vitlök efter smak
- Yoghurt - 40 g
- Rosmarin efter smak
- Gräddfil - 40 g
- Italienska örter - 1 tsk.
- Gröna efter smak
Steg matlagning
- Vi lägger kokande vatten i en kastrull. När du skalar potatis.
- I kokande vatten skickar vi en kvist rosmarin, laurblad, en blandning av paprika och salt. Rör om.
- Vi skickar potatis och kokar i 10-12 minuter tills de är halvklara.
- Vi ger 5 minuter att stå vid rumstemperatur.
- Smörj en remsa bacon med smör.
- Packa in potatis i bacon.
- Vi skickar smör och vegetabilisk olja till botten av formen.
- Kombinera baconet med en tandpetarepotatis.
- Lägg på toppen och tillsätt peppar.
- Täck allt med folie. Skickas till ugnen, förvärmd till 160-170 grader. Grädda i 20 minuter.
- Blanda gräddfil och yoghurt, blanda.
- Pressa vitlök, tillsätt italienska örter, lite salt och peppar.
- Blanda och lämna.
- Tillsätt några frysta gröna.
- Vi får potatisarna. Pynt med rosmarin och servera med sås.
Matlagningsvariationer
Det är fantastiskt hur du kan komma på en så ovanlig och välsmakande maträtt från de enklaste produkterna. Kombinationen av potatis med bacon är en riktig klassiker. Och såsen, som presenteras i receptet, kommer definitivt att blåsa bort dig. Om du vill överraska dina gäster, se till att laga en sådan ovanlig potatis i bacon istället för klassiska kokta potatisar eller potatismos. Och för att ställa bordet helt, glöm inte att tillverka färsk grönsaksallad - till exempel från tomater, gurkor, kål och paprika.
Förbered en bakad fågel för denna potatis - det kan vara en anka eller en kyckling. Pipa inte fågeln starkt - låt den betas helt enkelt i olja och italienska örter. Eftersom potatis i bacon kommer att vara huvudrätten på bordet, är det definitivt inte värt det att avbryta smaken med mättad marinad.
Video recept
Se den här videon för att lära dig att laga läckra baconpotatis i ugnen med ett enkelt recept. Författaren till videon kommer att berätta hur man slår vanliga potatisar och gör en välsmakande maträtt. Ha en fin utsikt!
Hämtar ...