Köksapparater och redskap: mikrovågsugn, kniv, matplastpåse, tandpetare, tallrik.
Ingredienserna
| betor | 1 st |
Steg matlagning
betor - En mycket hälsosam, kalorifattig grönsak. Rotskörden innehåller användbara vitaminer och kostfiber, som berikar vår kropp och främjar utmärkt matsmältning. Rödbetor används för att förbereda många rätter, såsom vinaigrette, päls, rödbetasoppa, borscht och andra. Att laga mat rödbetor är inte alltid en bekväm och snabb process. Och om du måste laga en maträtt omedelbart fungerar inte den här metoden alls. Vi uppmärksammar ett mycket framgångsrikt, enkelt och viktigast av allt - ett snabbt sätt att laga rödbetor i mikrovågsugn. Du behöver inte tvätta potten och du luktar inte rödbetorna.
- En mellanstor rödbeta tvättas väl med en borste för att rengöra all smuts och andra föroreningar. Välj bara rödbetor, det ska vara mörkrött i färg, tätt och elastiskt, även i form.
- För att rödbetorna ska koka snabbt och sedan inte behöva skala bort den, ta bort ett tunt lager skal med en vass kniv. Om du har stora rödbetor kan du klippa det i hälften. Om du inte vill baka en utan flera rotgrödor på en gång måste de ha samma storlek så att de kan kokas samtidigt.
- Vi lägger rödbetorna i en livsmedelsplastpåse, knyter den eller böjer den under rotskörden. För att förhindra att ånga samlas i väskan kan flera snitt göras i den.
- Vi skickar rödbetor till mikrovågsugn i 5 - 7 minuter och kokar vid maximal effekt. Efter 5 minuter bör du kontrollera att rotskörden är beredd. För att göra detta, ta bort rödbetor från mikrovågsugn, öppna påsen och använd en tandpetare för att kontrollera grönsaken för mjukhet. Om rödbetorna ännu inte är färdiga, binder vi igen en påse och skickar den till mikrovågsugnen i några minuter till. Tillgången på rödbetor beror på den maximala kapaciteten för din mikrovågsugn, variationen, storleken och mängden rödbetor. Unga rödbetor lagar alltid snabbare.
- När rödbetorna är kokta, öppna försiktigt påsen så att du inte bränner dig själv med het ånga, låt rödbetorna svalna vid rumstemperatur och använd sedan den på avsett sätt. För att rödbetorna ska svalna snabbare kan du klippa den i hälften. Bakade rödbetor kan förvaras i kylskåpet i tre dagar.
Bon aptit!
Video recept
Se videon med att laga matbetor i mikrovågsugnen för att se i detalj hur man förbereder rödbetorna för att baka dem. Ha en fin utsikt!
Hämtar ...