Hur man lagar lös bovete i vatten 🥣

Köksapparater och redskap:

• tjockväggig panna;
• behållare för ingredienser;
• spis;
• en sked;
• spade;
• lock för pannan.

Ingredienserna

Steg matlagning

1. Vi tvättar bovete för att rensa vatten och tänder i en kastrull.
   
2. Häll den med vatten i proportionerna av två glas vatten till ett glas bovete.
   
3. Tillsätt vegetabilisk olja och salt.
   
4. Blanda väl, lämna boveten under locket och koka över hög värme.
   
5. När det kokar, minska värmen och fortsätt tillagningen under locket. Blandning av bovete är inte nödvändig.
   
6. När allt vatten har kokt, tillsätt smöret och tillsätt ett par matskedar vatten. Efter det täcker vi pannan med ett lock, avlägsnar från värmen och lämnar den under en handduk i 10 minuter, så att grötan slutligen kokas.
   
7. Klart! Bon aptit!
   

Variationer av matlagning och fyllning

Trots det faktum att inga kryddor och smaksättningar läggs till bovete i detta recept, visar det sig fortfarande vara välsmakande tack vare två typer av olja. Men få människor älskar bovete i sin renaste form. Du kan laga den med dina favoriträtter, blanda med kryddor, göra småkakor eller till och med gryta ur det. Bovete kan lätt kokas i en långsam spis - det blir ännu enklare än i en kastrull!

Men med vilka ingredienser bovete bäst kombineras:

• med svamp och lök;
• med grönsaker;
• med paprika;
• med smaksättning "till pilaf";
• med fläsk;
• med nötkött och kalvkött;
• med kyckling;
• med ett ägg;
• med korv;
• med tomatpuré;
• med morötter;
• med bönor;
• med gryta;
• med köttfärs.

Att servera bovete till bordet är bättre omedelbart eftersom det är kokt, eftersom det är varmt är det otroligt välsmakande. Och du kan dekorera det med färska örter och kryddor.

Video recept

Trots att receptet är ganska enkelt kan du glömma något under tillagningsprocessen. Se till att se den här videon för att förhindra att detta händer. Tack vare honom och instruktionerna för att laga mat bovete kommer du att göra allt perfekt. Ha en fin utsikt!