Hur man gör färsk spenat välsmakande - mycket välsmakande och hälsosam 🍲

Tack vare tydliga och förståelige steg-för-steg-instruktioner med ett foto kommer du att lära dig hur du tillbereder färsk spenat ordentligt enligt ett enkelt recept. På bara 10 minuter får du en läcker, mycket hälsosam och kalorifattig sallad, vilket säkert kommer att orsaka en storm av känslor bland din familj och vänner. För att göra detta behöver du bara fyra huvudingredienser och några enkla steg: skölj och torka spenaten, stek den i olivolja och bland den beredda sallad.

10 min
68
2 portioner
Medium svårighet
Hur man gör färsk spenat välsmakande - mycket välsmakande och hälsosam 🍲

Köksapparater och redskap: skärbräda, durkslag, kniv eller kök sax, vitlök, matsked, tesked, tallrik, sallad rack eller pappershanddukar, stekpanna, spis.

Ingredienserna

Färsk spenat 1 stort gäng
Olivolja (för stekning) 2 msk. l.
Hemlagad yoghurt (eller gräddfil) 4-6 tsk
salt att smaka
vitlök 2 kryddnejlika

Steg matlagning

  1. Först måste spenat tvättas mycket noggrant. För att göra detta, lägg greenerna i ett durkslag, lägg den i en djup behållare och fyll den med kallt vatten. Låt stå i 5-10 minuter. Sedan lyfter vi upp durkslaget och rör oss i olika riktningar så att vattnet sköljer grönt. Upprepa proceduren flera gånger tills vattnet blir klart utan sand. Därefter pumpar vi ut överskottsvätskan, överför spenaten till salladtorken och efter centrifugens spinning flera gånger blir vi av med överskottsvattnet. Om det inte finns någon sådan torktumlare kan du torka greenerna genom att lägga på pappershanddukar.
    hur man lagar färsk spenat
  2. Spenat kan rivas med händerna eller hackas på en skärbräda. Ibland samlas spenatbladen i ett gäng och klipps av med sax i köket. Det beror på dina personliga preferenser, men du behöver inte hugga för fint.
    Förbered ingredienserna för matlagning.
  3. Vi lägger pannan på kaminen, häll lite vegetabilisk olja i den, cirka 2 msk. l. Det är bättre att använda olivolja. Så spenat blir ännu hälsosammare.
    Värm upp pannan för att laga mat
  4. Sätt den hackade spenaten i pannan utan att vänta på att oljan ska värmas väl. Strö över salt på toppen. Tänk på att spenat kommer att minska i volym, så bry inte med salt. Det är bättre att lägga till senare om det behövs.
    Rostat bröd, stek ingredienserna
  5. Rör om gröna och låt sjuda över hög värme i högst 1 minut. Under denna tid kommer spenat märkbart att minska i storlek. Lägg den färdiga spenaten på en platt platta så att den svalnar lite.
    För matlagning, förbered allt du behöver
  6. Medan spenaten svalnar skal du 2 skal vitlöksklyftor från skalet. I den kylda spenaten med hjälp av vitlök pressar vi 2 vitlöksklyftor.
    Pressa vitlök för att laga mat
  7. Tillsätt sedan 4 tsk. naturlig yoghurt. Istället för yoghurt kan du använda gräddfil. Det är bättre att välja yoghurt eller gräddfil med låg fetthalt, men här beror det också på dina personliga preferenser.
    Tillsätt grädde för matlagning
  8. Blanda alla ingredienser noggrant. Vi försöker, och lägg vid behov på lite mer salt. Om du ser att spenaten är för torr, känn dig fri att lägga till mer yoghurt eller gräddfil. Bon aptit.
    Hur man lagar färsk spenat steg för steg recept med foto

Video recept

När du har tittat på den här videon kommer du att lära dig hur du tillbereder färsk spenat på rätt sätt så att den behåller maximalt näringsämnen. Författaren berättar mycket detaljerat hur man ska skölja och torka greenerna. Den visar också hur man steker spenat och knådar den färdiga sallad.

Så nu vet du hur man lagar en läcker och mycket hälsosam sallad med färsk spenat enligt ett enkelt recept. Låter du ofta måltider med spenat? Gillar du den här produkten i din familj? Använder du det färskt, eller lägger du det till bakverk och sallader? Tyckte du om vårt recept? Är du redo att upprepa det i ditt kök? Dela dina tankar i kommentarerna.
Gillar du artikeln?
1 stjärna2 stjärnor3 stjärnor4 stjärnor5 stjärnor (40 betyg, genomsnitt: 5,00 av 5)
Hämtar ...
Stöd projektet - del länken, tack!

Kefir deg för pajer i en stekpanna: 🍞 steg för steg recept

Peking Duck step: steg för steg recept med foto

Hur man lagar röda bönor i ett steg för steg-recept 🥗 med foto

Lea Seydoux: 70 bilder berömd personlighet

skönhet

mode

dieter