Köksapparater och redskap
- spis eller spis,
- en stekpanna
- en kniv
- skärbräda
- omröring paddel
- handdukar.
Ingredienserna
- Potatis - 6 st.
- Lök - 1 st.
- Vegetabilisk olja - 50-100 ml
- Salt och peppar - efter smak
Steg matlagning
När du har försett dig alla nödvändiga ingredienser, fortsätt med tillagningsprocessen. Det implementeras enligt följande schema:
- Tvätta 6 potatis. Skala potatisarna och placera dem i en djup skål med kallt vatten. Skala 1 lök och lägg den på potatisen.
- Skär potatisen i tunna skivor.
- Skiv lökarna i en separat skål.
- Värm en torr stekpanna på kaminen och häll olja i den. Lägg potatisen på ett pappers- eller torkduk för att ta bort fukt från den.
- Överför de torkade potatisarna till pannan.
- När potatisens botten har satt, blanda den. Du måste blanda potatisen flera gånger. Gör detta noggrant så att det inte faller isär.
- Häll den hackade löken i potatisen, rostade på alla sidor.
- Så snart löken sätts upp, blanda allt. Ta allt till full beredskap, ta bort från värmen, salt och peppar efter smak innan servering.
Video recept
För att göra stekt potatis riktigt ljus och minnesvärd, använd råd från mästare. Därefter föreslår vi att du studerar en tematisk video där erfarna kockar delar sina förvärvade färdigheter.
Använd ett recept för matlagning av stekt potatis, se till att dela din erfarenhet med nybörjare kulinariska specialister. Lämna dina kommentarer och ge praktiska råd om att skapa exklusiva rätter.
Hämtar ...