Köksapparater och redskap
- köksvåg
- matsked
- gaffel,
- skärbräda
- en kniv
- stekpanna
- skålar,
- fin rivjärn.
Ingredienserna
- Tomat - 3 st.
- Zucchini - 600 g
- Bulgarsk peppar - 2 st.
- Gräddfil - 40 g
- Mjölk - 5 msk. l.
- Ägg - 2 st.
- Hårdost - 60 g
- Malt svartpeppar - efter smak
- Salt efter smak
- Kryddor efter smak
Steg matlagning
- Skala 600 g zucchini och skär dem i cirklar med en tjocklek av cirka 0,5 cm.
- Skär 3 tomater i samma cirklar.
- Ringar skär 2 paprika.
- Sprid grönsakerna försiktigt i vertikala lager i växelform, växelvis zucchini, tomater och paprika.
- Salt och peppar grönsaker efter smak. Lägg till dina favoritkryddor.
- Topp med grönsaker gräddfil (behöver 40 g).
- Bryt 2 ägg i en separat skål. Häll i 5 msk. l. mjölk. Lite salt och peppar, slå med en gaffel. Riv 60 g ost på ett fint rivjärn.
- Häll ost över grönsaker. Häll i äggmjölkblandningen.
- Vi skickar formuläret till ugnen, uppvärmd till 180 ° C, i 30 minuter.
Video recept
På videon kan du se i detalj hur man lagar grönsaker för bakning - zucchini, tomater, paprika, hur man sätter dem i form, hur man bakar.
Användbara tips
- Servera skålen bättre, med gräddfil eller din favoritsås.
- Spansk paprika för skönhet är bättre att ta olika färger.
- Grönsaker får en något annan smak om du lägger till lite vitlök i skålen.
- Vid servering är det lämpligt att strö skålen med örter.
Begäran till läsarna - dela dina recept för bakning av zucchini med tomater i ugnen. Kanske lägger du till några speciella kryddor?
Hämtar ...