Köksapparater och redskap: lerkruka, köksskala eller måttkopp, sked för lerkruka, delade tallrikar för servering.
Ingredienserna
| Bovete gryn | 140 g |
| mjölk | 320 ml |
| vatten | 320 ml |
| socker | 1,5 msk. l. |
| salt | 2/3 tsk |
Steg matlagning
- 140 g bovete gryn tvättas väl under rinnande vatten och överförs till en skål med flera kokare. Tillsätt 1,5 msk till bovete. l. socker och 2/3 tsk salt.
- Häll 320 ml vatten och 320 ml mjölk.
- Stäng multikokens lock, ställ in läget "Mjölkgröt" i 20 minuter.
- Om du vill att gröten ska ha en rikare smak och jämn konsistens ska du, förutom huvudtiden, lämna gröten i multikokaren och ställa in läget på ”Förvärm” i 15 minuter.
- Vi sprider gröt i portionerade tallrikar för servering.
Om du inte har mjölk, men det finns kondenserad mjölk i kylskåpet, spädning med kokt vatten i förhållandet 1: 2, får du en utmärkt mjölksättare. I detta fall, tillsätt vatten till gröt är inte längre nödvändigt.
När du serverar bovete gröt med mjölk kan du lägga till torkade aprikoser, russin, katrinplommon, nötter av vilket slag som helst, frukt- eller bärsylt, sylt, honung, kondenserad mjölk eller andra dina favoritgodisar.
Om tillverkaren inte tillhandahåller läget "Mjölkgröt" i din långsamma spis måste du ta kokt mjölk och koka i 20 - 25 minuter vid 95 ° C.
Video recept
Författaren till videon, Marina Petrushenko, erbjuder visuellt att se hela processen för att göra mjölkbovete gröt i en långsam spis och ger råd om hur man gör gröt mer enhetlig i konsistens.
Om du har en långsam spis blir det mycket lättare att laga bovete gröt. Du behöver inte stå vid kaminen och se att mjölk och gröt inte "flyr" ur pannan, och så värdefull tid, särskilt på morgonen, kan spenderas på något mer nödvändigt. Om du redan har kokt bovete mjölkgröt i en långsam spis enligt detta recept, skriv dina intryck om tillagningsprocessen och resultatet.
Hämtar ...