Köksapparater och redskap: spis eller spis, mikrovågsugn, glas, köksskala, tesked, sikt, literskål, djup glasskål med lock, middagstallerken.
Ingredienserna
| Bovete gryn | 1 bunt |
| vatten | 2 stack |
| salt | 1 tsk |
| smör | 20 g |
Steg matlagning
- Häll 2 koppar vatten i en liter panna, sätt på en stor eld och vänta tills vätskan kokar. Häll 1 kopp bovete i en sikt och skölj det under rinnande vatten tills rent vatten kommer ut, varefter vi lämnar det kort så att glaset har överskott av vätska. Häll tvättad bovete i en djup glasskål, häll kokande vatten, tillsätt 1 tsk. salt, blanda för att lösa kristallerna och täck behållaren med ett lock.
- Vi lägger disken med bovete i mikrovågsugn, stänger dörren, ställer in den på full effekt i 10 minuter och trycker på "Start" -knappen.
- Efter 10 minuter, när en ljudsignal hörs om slutet av mikrovågsarbetet, öppnar du dörren, tar bort locket från behållaren, stänger ugnen igen och ställ in den på full effekt i ytterligare 5 minuter och trycker på "Start". Efter 5 minuter, efter att mikrovågsugnen är klar, tar vi ut det färdiga bovete, tillsätter 20 g smör, blandar noggrant, lägger det på middagsplattan till huvudrätten och serverar.
Viktigt! När du använder detta recept bör du noga överväga valet av rätter. Glöm inte att vid framställningen av spannmål kommer att öka minst två gånger, så du måste välja en behållare med en sådan volym att boveten inte "rinner". Du måste också ta hänsyn till materialet från vilket diskarna är gjorda. För detta recept är värmebeständiga glas- eller keramiska rätter lämpliga. Dessutom bör det inte finnas några sprickor eller spån på behållarens yta, vilket kan leda till sprickbildning.
Video recept
Om du vill ta reda på vilket läge du ska ställa in på mikrovågsugnen eller se en färdig bovete efter att du har avdunstat vätskan kan du titta på ett litet videouppskrift.
Bovete är inte förgäves den mest populära spannmålstypen och visas regelbundet på bord i alla hem. Den innehåller en stor mängd järn och kalium, som är användbara för personer som lider av anemi, dessutom hjälper dessa element att normalisera hjärtats funktion. Bovete innehåller också jod och fluor, vilket är nödvändigt för bildandet av rätt metabolism hos barn. Närvaron av vitaminer som tillhör grupp B är särskilt användbar för gravida kvinnor och spädbarn, eftersom de deltar i tillväxten och förnyelsen av celler.
Hämtar ...