Köksapparater och redskap: långsam spis, våg, kniv, skärbräda, sked.
Ingredienserna
| produkt | nummer |
| kyckling | 1 kg |
| lök | 1 st |
| bovete | 600 g |
| salt | 1 tsk |
| Kryddor för kött | 0,5 tsk |
| morötter | 1 st |
| Paprika | 0,5 st |
| smör | 50 g |
Steg matlagning
- Till att börja med tvättar vi 600 g bovete. Det kan hällas i en sil och tvättas med rinnande vatten. Och det är bättre att hälla i en djup skål och hälla vatten. Således kommer allt skräp som finns i det att dyka upp. Byt vattnet flera gånger tills det blir klart.
- Vi tar en liten slakt kyckling och skär den i delar. I stället för ett slaktkropp kan du ta några separata kycklingdelar, till exempel lår, trumpinnar eller kycklingben.
- Förbered nu grönsakerna. Skala löken, skölj, skär i små kuber. Vi tvättar morötter, skalar och gnider på ett grovt rivjärn. Vi tvättar halva den söta paprika och skär i små kuber.
- I skålen med multikokaren skickar vi kycklingkött, tvättad bovete och hackade grönsaker: morötter, lök och paprika. Strö över en tesked salt och kryddor. Vi strö en halv tesked kryddig köttkryddor. Du kan använda alla kryddor som du vill. Kanske lägger du bara till svart mark eller en blandning av paprika.
- Skär 50 g smör i små bitar och skicka till långsam spis. Vi fördelar grönsakerna i ett jämnt lager.
- Häll ingredienserna med kallt vatten så att det täcker dem helt och stiger en centimeter högre.
- Stäng locket på multikokaren, slå på "multi-cook" -läget, ställ in tiden på en timme och en temperatur på 120 grader. Detta recept är lämpligt för alla multicooker-modeller. Om ditt inte har sådana program, visa "stewing" eller "kötträtter."
- Efter denna tid öppnar du locket på multikokaren, blandar, häller bovete och kött på portionerade tallrikar och serverar till bordet. Strö på gröt med hackade örter som dekoration.
Vet du det Med samma princip kan du lägga ut bovete med alla kött. Skålen i långsam spis enligt detta recept är mycket välsmakande och hälsosam. Men om du inte har en långsam spis kan du göra den i en kastrull på hällen enligt samma princip. För att göra detta, lägg alla ingredienser i en kastrull i samma ordning och täck det med ett lock. Sätt på elden, efter det har kokt, gör elden liten och sjuda i ca 30-40 minuter.
Video recept
I den här videon demonstrerade vi den detaljerade processen att tillverka bovete med kyckling i en långsam spis. Du kommer att ta reda på vilka portionerade bitar som ska hacka kyckling, i vilken ordning du skickar produkter till långsam spis. Se hur sprött den färdiga boveten visade sig.
Vi hoppas att du gillade receptet och har läckert bovete med kyckling tillagad i ditt kök. Skriv kommentarerna om den mottagna skålen i kommentarerna. Om du har andra liknande enkla recept för hälsosamma måltider, dela dem i kommentarerna nedan.
Hämtar ...