Köksapparater och redskap:
- köksvåg;
- mätanordning;
- en kniv;
- en matsked;
- vitlökpress;
- träspatel;
- en stekpanna;
- spishäll;
- skärbräda;
- ett durkslag;
- djupa rätter.
Ingredienserna
| bovete gryn | 200 g |
| tomatpuré | 2 msk. l. |
| kycklingfilé | 500 g |
| vitlök | 2 tand. |
| morötter | 1 st |
| lök | 1 st |
| grönska | att smaka |
| mald peppar | att smaka |
| salt | en nypa |
| solrosolja | 4 msk. l. |
| dricksvatten | 500 ml |
| smaksättning för kyckling | att smaka |
Steg matlagning
- Tärka 500 g kyckling i medelstora kuber. Tillsätt kryddor och svartpeppar efter smak. Blanda och låt köttet marinera.
- Finhacka 1 lökhuvud.
- Skär 1 medium morot i remsor.
- Häll 2 msk i en djup förvärmd panna. l. solrosolja. Vi skickar den hackade löken för att steka tills den är genomskinlig.
- Lägg morötter till löken, pressa 2 vitlöksklyftor, blanda allt och lämna grönsakerna tills de är kokta.
- I en djup behållare växlar vi 2 msk. l. tomatpuré, fyll den med 500 ml dricksvatten, tillsätt en nypa salt och blanda.
- Häll den resulterande tomatjuicen i en stekpanna med grönsaker och koka upp den.
- Vi satte på en eldpanna med 2 msk. l. olja. När oljan värms upp, skicka bitar av kyckling till den, blanda dem och stek tills de är mjuka på hög värme (cirka 3-5 minuter).
- Vi flyttar köttet till tomatsås och sjuda över medelhög under ett stängt lock.
- Vi tvättade tvättat bovete med en vikt på 200 g till kyckling och grönsaker.
- Blanda alla ingredienser och låt sjuda under locket i 25-30 minuter. Skålen är klar!
Vet du det Socker neutraliserar helt nyttiga ingredienser i bovete. Försök att undvika en sådan kombination av produkter när du lagar mat. Bovetehandlare blir välsmakande, tillfredsställande och hälsosamma. Denna maträtt diversifierar din dagliga diet och kommer säkert att bli en av dina favoriter.
Video recept
Det finns ett stort antal alternativ för att tillverka bovete gröt. De är alla olika och välsmakande på sitt eget sätt. Vi föreslår att du tittar på en video med ett detaljerat recept för bovete i köpman med kyckling.
Gillar du det här enkla bovete receptet? Kanske har du några användbara kulinariska tips? Glöm inte att dela din åsikt om denna maträtt i kommentarerna.
Hämtar ...