Ärtsoppa tillagad i en långsam spis kommer att tilltala alla

Från den här artikeln kommer du att lära dig att laga en läcker och tillfredsställande ärtsoppa i en långsam spis. Lär känna alla nyanser av att förbereda ärtor till denna maträtt, liksom alternativ för att servera den. Du kan enkelt förbereda en doftande och näringsrik middag.

1 timme
490 kcal
6 portioner
Lätt att laga mat
Ärtsoppa tillagad i en långsam spis kommer att tilltala alla

Köksapparater och redskap: lerkruka, köksbräda, kniv, sked, tallrikar för serveringsfat.

Ingredienserna

Delade ärtor 2 flerglas
Vatten (kokande vatten) 1,5-2 l
potatis 3 st
lök 1 st
morötter 1-2 st.
Rökt produkter 250-300 g
Vikblad 1-2 ark
Svartpeppar Att smaka
kryddpeppar
Gröna (persilja, dill)
salt
Vegetabilisk olja 20 g

Steg matlagning

  1. Fyll ärtorna med vatten, tillsätt 1 tsk. läsk och låt stå i 1,5-2 timmar. Detta gör att bönorna sväller och kokar väl i soppan.
    Ärtor måste först blötläggas.
  2. Häll oljan i långsam spis, ställ in läget "Steking". Medan uppvärmningen pågår förbereder vi andra produkter. Finhacka lökarna, hacka morötter på ett grovt rasp.
    Hacka löken fint och tre morötter på ett rasp.
  3. När lerkruken har värmts upp, lägg löken och morötter i, blanda och stek i 3-4 minuter.
    Stek löken med morötter i multikokeskålen.
  4. Skär korven i små kuber, tillsätt grönsakerna och stek allt tillsammans i 2-3 minuter, och glöm inte att blanda då och då.
    Lägg till tärnad korv i stekningen.
  5. Skär potatisarna i remsor och lägg till långsam spis.
    Skär potatis i skivor och lägg den också till långsam spis.
  6. Vi tvättar ärtorna i kallt rinnande vatten och lägger också till långsam spis.
    Vi tvättar ärtorna och sprider dem till resten av komponenterna.
  7. Häll innehållet i multikokaren 1,5-2 liter kokande vatten, blanda, ställ in "Soppa" -läge i 1 timme.
    Häll ingredienserna med vatten och slå på soppmatningsläget på multikokaren.
  8. Tio minuter före matlagningens slut tillsätt salt, peppar, kryddor och lagerblad. Tillsätt dill och persilja efter smak.
    Tio minuter innan tillagningen, tillsätt salt och lagerblad.
  9. Doftande ärtsoppa är klar, vi rekommenderar att du serverar den varm.
    Ärtsoppa i en långsam spis är inte bara lätt att förbereda utan också trevlig.

Serveringsfat

Soppa kan serveras med hemlagad kex av vitt bröd eller nybakat fullkornsbröd. Om så önskas kan du också lägga till hackad vitlök, som passar mycket bra med ärtor och rökt kött, vilket ger dem en mer pikant smak.

Och för älskare av skarpare kan du lägga till en skiva röd paprika på plattan. Som redskap kan du välja skålar, tallrikar, hattar eller vanliga djupa plattor.

Video recept

Om du stöter på ett problem under tillagningsprocessen i ett av stegen, kan du titta på ett videorecept med matlagning med författarens kommentarer och klargöra obegripliga poäng.

Läcker ärtsoppa är klar! Glöm dock inte att du kan göra dina egna justeringar av alla recept genom att ändra dess smak. Dela dina alternativ för ett förbättrat recept på ärtsoppa, eller ta anteckningar som redan är skrivna. Kanske är det exakt den smak du kommer att vilja maximalt!

Andra sopprecept

Gillar du artikeln?
1 stjärna2 stjärnor3 stjärnor4 stjärnor5 stjärnor (32 betyg, genomsnitt: 5,00 av 5)
Hämtar ...
Stöd projektet - del länken, tack!

Royal Salad: recept med kyckling, skaldjur, krabba pinnar och kex

Marinade recept 🍲 hur man lagar marinader, snabba och enkla steg för steg recept med foton

Du kan dricka vitamin B12 i ampuller varför behöver kroppen cyanokobalamin, vilka livsmedel innehåller, vilka piller och läkemedel för barn

Hur man gör dumplings med keso: söt och osötad pålägg, ångat recept

skönhet

mode

dieter