Köksapparater och redskap: kylskåp, två djupa skålar eller skålar, en matsked, en sikt för att siktas.
Ingredienserna
| Kakaopulver | 3 msk. l. |
| Potatisstärkelse | 1 msk. l. |
| Pulveriserat socker | 3 msk. l. |
| vatten | 3-4 msk. l. |
Steg matlagning
Receptet är väldigt enkelt, och viktigast av allt - bara några minuter och till och med den enklaste efterrätten lyser på ditt bord.
- Ta en medelstor skål eller djup skål. Mät 3 msk i de förberedda rätterna. l. pulveriserat socker och lika mycket kakaopulver. Lägg till ingredienserna 1 msk. l. potatisstärkelse och blanda ingredienserna noggrant.
- Ta en liten sil och sikt den resulterande blandningen.
- Tillsätt 3 msk. l. isvatten. För kylning kan du använda isbitar eller förlägga en plastflaska vatten i frysen i 20-30 minuter.
- Blanda väl med en sked. Slipa ingredienserna till en jämn, jämn massa utan klumpar.
- Med detta förhållande av ingredienser får du en tjock och glänsande chokladglasyr som praktiskt taget inte flyter. Om du vill göra glasyren lite tunnare kan du lägga till ytterligare 0,5 msk. l. kallt vatten. Glasyren är klar, du kan fortsätta att dekorera muffins.
Med hjälp av sådan chokladfudge kan du dekorera konfektyrprodukter mycket effektivt. För att ge en ovanlig look och speciell smak till smörbageriprodukter. Utan rik och aromatisk chokladfudge är det svårt att föreställa sig beredningen av kakor och bakverk, men hur bra det är i kombination med nötter.
Varje rulle och kaka kommer att glitra med en ny smak tack vare glasyren. Pepparkakakakor och kakor, pannkakor och pannkakor, även den mest enkla och vanliga efterrätten kommer att glitra med en ny smak tack vare denna beläggning.
Dekoration av små desserter med chokladisning rekommenderas att göras med en gummi borste. Om du gör en kaka eller paj av tjock deg, gör du innan du applicerar fudge, ett extra lager av eventuellt sylt. Det går bra med chokladjordgubbar, aprikoser och apelsin.
Täck kakan, låt stå i flera timmar. För att täcka jämnt på produktens yta, placera den på grillen och häll över den beredda glasuren. Ojämnheter kan enkelt avlägsnas med en spatel eller gummiborste.
Video recept
I den föreslagna videon kan du titta närmare på hela tillagningsprocessen. Du kommer att se att även om några minuter kan du skapa en utsökt glasyr som blir en doftande dekoration för alla efterrätter.
Kära läsare, jag skulle vilja veta din åsikt om det föreslagna receptet. Om du redan har försökt att laga glasyren enligt det föreslagna receptet, dela din erfarenhet och erfarenhet om smaken. Vad skulle du komplettera och förbättra receptet? Vilka ingredienser skulle du lägga till i receptet?
Hämtar ...