Förbereda en sidamat på kålrullar från bulgur 🥣

Med hjälp av denna artikel kommer du att lära dig att laga en läcker och hälsosam rätter för kålrullar. Ta reda på hur du kan diversifiera din dagliga meny med spannmål som bulgur. Du vet hur du väljer detta spannmål baserat på dina kulinariska mål. En detaljerad steg-för-steg tillagningsprocess kan spara dig ännu mer tid.

30 min
88 kcal
2 portioner
Lätt att laga mat
Förbereda en sidamat på kålrullar från bulgur 🥣

Köksapparater och redskap: köksskala, mätkopp, djup stekpanna, vattenkokare, tesked, spis.

Ingredienserna

produkt nummer
bulgur 200 g
vegetabilisk olja 50 ml
salt 1/2 tsk
varmt vatten 400 ml

Steg matlagning

  1. Häll 50 ml vegetabilisk olja i en uppvärmd panna och tillsätt 200 g bulgur till den.
    Vi värmer vegetabilisk olja i en kastrull och sprider bulgur.
  2. Koka 400 ml vatten i en tekanna. Stek spannmålen i cirka 2 minuter, tillsätt 1/2 tsk. salt och häll kokande vatten över allt.
    Stek kornen. tillsätt salt och kokande vatten.
  3. Vi täcker pannan med ett lock och sjuda bulgur över medelvärme i 15-20 minuter.
    Matlagninggröt under locket.
  4. Gröt är klar!
    En underbar sidamat är redo för fylld kål.

Kornen framställda enligt detta recept är välsmakande och smuliga. Sådan gröt är väl lämpad som sidodisk för kålrullar, köttbullar, kött eller fisk. Om du är trött på det vanliga bovete eller ris, kan du säkert välja bulgur som huvudprodukt för dina rätter och se till att du är nöjd.

Vet du det Till skillnad från andra spannmål behöver bulgur inte sorteras och tvättas innan kokningsprocessen. Förblötläggning i vatten gör att den sista skålen förlorar sin ovanliga smak.

Hur man gör rätt val

Bulgur är en vetegryn som bearbetas på ett speciellt sätt. För att dina rätter alltid ska bli de mest utsökta måste du veta vilka typer av bulgur som finns i modern matlagning:

  • Fina korn. Det används främst för att tillverka bakverk: bröd, muffins, pajer och kakor. En sådan bulgur ger produkter en delikat knas och en ovanlig smak.
  • Grova korn. Oftast ersätts ris med sådan bulgur när man lagar pilaf. Detta hjälper till att minska skålens totala kaloriinnehåll.
  • Gryn av medium slipning. Denna typ av spannmål väljs för matlagning av spannmål, sallader eller soppor.

Video recept

Det finns ett stort antal olika alternativ för att laga mat bulgur. Vi föreslår att du tittar på en video med ett av dessa enkla recept.

Bulgur anses vara ett mycket vanligt spannmål i de östliga länderna. Och hur ofta använder du det i dina recept? Glöm inte att dela din personliga åsikt i kommentarerna och lämna användbara matlagningstips.
Gillar du artikeln?
1 stjärna2 stjärnor3 stjärnor4 stjärnor5 stjärnor (31 betyg, genomsnitt: 5,00 av 5)
Hämtar ...
Stöd projektet - del länken, tack!

Du kan dricka vitamin B12 i ampuller varför behöver kroppen cyanokobalamin, vilka livsmedel innehåller, vilka piller och läkemedel för barn

Fritters från zucchini utan mjöl 🥣 enligt ett steg för steg-recept med foto

Soppa Fo Bo steg för steg recept med foto

Salос Laxbiff i ugnen enligt ett steg-för-steg-recept med foto

skönhet

mode

dieter