Tilapia filé bakad i folie i ugnen - välsmakande och hälsosam

Köksapparater och redskap:liten skål eller skål, mätsked, skärbräda, kniv, folie, bakplåt, ugn.

Ingredienserna

Steg matlagning

1. Först måste du förbereda alla nödvändiga ingredienser. Tvätta och skala potatisen ordentligt. Skär i runda skivor, som chips. Vi rengör löken, skär i hälften och skär hälften i halva ringar. Purjolök skär också i halvringar, men något diagonalt. Tvätta och skala morötter. Skär i cirklar.
   
2. Blanda såsen i en liten skål eller skål. För detta behöver vi 40 ml vegetabilisk olja, 1 tsk. Worcestersås, 1/2 tsk. salt, 1/4 tsk slipad svartpeppar och 5 ml citronsaft. Blanda alla ingredienser noggrant.
   
3. Därefter tar du folien och skär ut 5 fyrkantiga plattor. Vi sprider flera potatisskivor på varje bit folie, fördelar rödlök och morotskivor, skivade i halva ringar, ovanpå.
   
4. Lägg upp en del av en tilapiafilé ovanpå grönsakerna, strö med hackad purjolök och häll 3-4 tsk. sås.
   
5. Förpacka försiktigt i folie och bilda en liten påse. Vi lägger den på en bakplåt och satte i ugnen förvärmd till 180 grader. Grädda i 40 minuter.
   
6. Denna maträtt serveras bäst varm, precis i folien, utan att ta upp den. Bon aptit.
   

Video recept

I den här videon hittar du ett detaljerat steg-för-steg-recept för tillagning av tilapiafiléer i ugnen. Författaren visar i detalj hur han blandar såsen, lägger alla ingredienser på en folie och lindar den. På bara en timme får du en välsmakande och doftande maträtt.

Andra fiskrecept