Diet curd casserole: 5 matlagningshemligheter och 4 läckra recept

Oskad gryta med låg kaloriinnehåll i rätt näring är en fettrik, proteinrik maträtt som tillfredsställer hungern. Mjölkprotein i keso påskyndar ämnesomsättningen, vilket bidrar till ökad konsumtion av fett i vävnader. Tack vare fyllningen av frukt, grönsaker, ost kan en gryta fungera inte bara som en söt, utan också som en huvudrätt utan att vara ett hinder för en smal figur.

Gryta med kalori diet från keso utan mjöl och semulina - 90 kcal. För matlagning rekommenderas att du använder keso högst 5% fett. För att göra gryta mer hälsosam för en hälsosam kost är det inte förbjudet att införa fettförbränningsprodukter i dess sammansättning: kanel, grapefrukt, apelsiner, färska hallon, ananas, papaya, kokosmjölk, mandlar, havregryn.

5 matlagningshemligheter

1. Byt ut socker med sötningsmedel eller honung. Ett par skedar honung i en skål kommer inte att skada figuren, men de kommer att berika kroppen med organiska syror och hjälpa till att bli av med toxiner.
2. Lägg frukt till skålen. De bästa frukterna för viktminskning är äpplen, grapefrukt, ananas, apelsiner, som är en källa till vitaminer och fiber som påskyndar ämnesomsättningen. För att förhindra att överskott av glukos påverkar figuren, använd inte mer än 1-2 bitar per kilo keso.
3. Koka utan olja. För att förhindra att skålen fastnar, använd en silikonform eller fäst ytan med pergamentpapper.
4. Använd skumma mjölkprodukter. Kefir och mjölk i ett recept för en dietgryta från keso används bäst med noll fettinnehåll. I detta fall får kroppen samma mängd kalcium som med vanliga livsmedel.
5. Krydda maträtten med kalorifattig sås. Istället för sylt, sylt och gräddfil för dessa ändamål är det bättre att använda 0% yoghurt.

Klassiska recept

Med äpplen och pumpa

Gryta med lågkalori keso med äpplen och pumpa massa är en hälsosam maträtt som är användbar inte bara i kosten, utan också i barnmat. Grytan är mild och lätt för magen. För att förhindra att efterrätten vänder vätska måste massan av pumpa och äpple pressas försiktigt innan den tillsätts i degen.

Du kommer att behöva

• pumpa massa - 400 g;
• keso med låg fetthalt - 200 g;
• äpple - 1 st .;
• salt - nypa;
• sockersubstitut - 6-8 tabletter;
• ägg - 2 st.

beredning

1. Riv pumpmassa och äpple lätt.
2. Tillsätt pumpa-äppleblandningen och alla andra ingredienser i kesoosten.
3. Koka i en silikonform vid 180 ° C i en ugn i högst 40 minuter.

Receptet på en keso-gryta i dieten i en långsam spis består av att baka efterrätt i 35 minuter i "Bakning" -läge och sedan lämna den en kvarts timme i "Uppvärmning" -läget. Servera efter kylning. Eftersom den bruna skorpan i multikokaren inte fungerar, fokusera på skålens beredskap med en träpinne.

Med semulina och tranbär

I motsats till rädsla kommer inte receptet på en keso-gryta i dieten i ugnen med semolina inte att skada figuren, utan bara göra kalorifattig meny varierad.

Du behöver:

• semulina - 90 g;
• keso 0% - 450 g;
• salt - nypa;
• socker - 3 msk. l.;
• soda - 0,5 tsk;
• kefir - ett halvt glas;
• ägg - 2 bitar;
• torkade tranbär efter smak.

beredning

1. I keso, ange gryn, kefir, läsk och salt.
2. Blanda ägg med granulerat socker och fäst till ostmassan med torkade tranbär.
3. Koka i en silikonform i ugnen vid 180 ° C i 40 minuter.

I processen med att laga mat kommer en dietisk keso-gryta med gryn av gryn att få en gyllene skorpa och stiga, och efter kylning - kommer den att sätta sig något. För att göra grytan ännu mer användbar är det inte förbjudet att delvis byta semulina med havrekli.

Med ost och örter

Med ost och örter - en hjärtlig keso gryta med en diet som innehåller en imponerande dos protein. Som proteinprodukt ger skålen en lång mättnad och energiintensiv process med assimilering, vilket gör att den bantande personen kan bli av med fettreserver. Det är bättre att använda hårdost med lågt fettinnehåll.

Du behöver:

• kefir - 2 msk. l.;
• ost med låg kalori - 100 g;
• ägg - 2 st .;
• greener - att smaka;
• kli - 2 msk. l.;
• keso -? kg;
• soda - 0,5 tsk.

beredning

1. Blanda keso med ägg.
2. Tillsätt läsk som har släckts i kefir till ostmassan.
3. Tillsätt kli, riven ost och strimlad green i ostmassan.
4. Grädda i en silikonform vid 180 ° C i 40 minuter.

Strö riven ost över grytan några minuter innan tillagningen för att få skålen att se ut som gyllene skorpor. Servering rekommenderas med fruktmousse och nonfat yoghurt. Gryta med lågkalori-ostmassa i en långsam spis kokas vid 150 ° C i läget "Bakning" i 45 minuter. Efter avslutad stänka skålen med ost och infunderas med ett stängt lock i ytterligare 5 minuter.

Päron ostmassa kaka

Kaloriostkaka med päron - 150 kcal. Förutom päron, i en lågkalorig ostmassapaj, kan du sätta citron eller apelsin, bär - vilket kommer att minska skålens näringsvärde och föra det närmare dieten.

Du behöver:

• päron - 2 st .;
• malad ingefära - 1/2 tsk;
• fettfri keso - 100 g;
• kanel - 1 tsk;
• rörsocker - 4 msk. l.;
• kefir - ett glas;
• ägg - 2 st .;
• fullkornsmjöl (råg) - 1,5 koppar;
• salt - nypa;
• slipad koriander - 1/2 tsk;
• soda - 1 tsk.

beredning

1. Skala och riv frukten.
2. Häll päron, salt, kryddor, ägg och socker i mosad keso.
3. Häll kefir i blandningen, häll läsk, bring till enhetlighet.
4. Häll gradvis mjöl i degen och bringa den till ett flytande gräddfil.
5. Låt degen stå en halvtimme på en varm plats.
6. Koka kakan i pappersfodrad pergament i 40 minuter vid 190 ° C.

Tack vare rågmjöl är skålen rik på fiber, som tar bort gifter från kroppen och ökar ämnesomsättningen och innehåller också viktiga aminosyror och vitaminer (A, E, PP, B). Användningen av sockerrörsocker (mindre än kalorifattig) i en diet-ostmasspaj ger sötma till skålen och aromatiska komponenter - en pikant smak.

Gryta med lågkalori-ostmassa är en universell maträtt som gör att du kan äta utan att skada figuren. Efter att ha behärskat flera recept kan du laga en läcker och hälsosam efterrätt, även på en strikt diet. Bon aptit!

Andra grytarecept