Köksapparater och redskap
- mikrovågsugn;
- en kniv;
- köksbräda;
- plattor / skålar för produkter;
- en mixer;
- blanketter för inlämning.
Ingredienserna
- Mörk choklad - 1/3 av baren
- Ryazhenka - 450 ml
- Cappuccino - 1 paket
- Kakao - 1,5 tsk.
- Gelatin - 10 g
Steg matlagning
- Häll 10 g gelatin i en separat behållare.
- Tillsätt 50 ml kallt kokt vatten till gelatin och låt det stå i 10 minuter. för svullnad.
- I slutet av tiden, blanda gelatinet och tillsätt ytterligare 20 ml kallt kokt vatten.
- Mikrovågsugn i 1 minut. för fullständig upplösning av gelatin.
- Häll 450 ml ryazhenka i en separat djup behållare.
- Tillsätt 1 paket cappuccino till jäsad bakad mjölk, 1,5 tsk. kakao och tidigare framställd gelatin. Rör om allt med en mixer med maximal hastighet tills den är jämn. Kompositionen bör öka i volym med nästan två gånger.
- Häll den färdiga kompositionen i serveringsformerna.
- Lägg alla former med efterrätt i kylskåpet i 30 minuter. för stelning.
- Dekorera den färdiga souffeln innan du serverar med choklad chips.
Video recept
Bilda en läcker dessert i ditt kök och var särskilt uppmärksam på råd från erfarna hantverkare. Vidare presenteras i videomaterialet de bästa rekommendationerna från experter om beredningen av efterrätten för att gå ner i vikt.