Köksapparater och redskap:
- behållare för ingredienser;
- mixer;
- en kniv;
- containrar för leverans;
- ombord;
- en sked.
Ingredienserna
| Chia frön | 8 msk. l. |
| bananer | 1 st |
| kiwi | 2 st |
| Vegetabilisk mjölk | 400 ml |
| datum | 6-8 st. |
| Kakaopulver | 2 tsk |
Steg matlagning
- Vi tillverkar två typer av chiapudding - en med bananer och choklad, den andra med kiwi. Låt oss börja med beredningen av ingredienserna. Vi tar all vegetabilisk mjölk - i det här fallet är det kokosnöt. Vi rensar datumen från frön och lägger dem i en mixer. Häll mjölk där. Detta är nödvändigt för att ge mjölkets sötma.
- Vi avbryter mjölk med datum. Ta bort hälften av mjölken (200 ml) från mixern och lämna i en annan behållare. Dessa 200 ml kommer att behövas för den andra typen av chiapudding. Tillsätt i blandaren med ytterligare 200 ml mjölk och daterar hälften av bananen och två teskedar kakaopulver. Slå allt tillsammans.
- Häll den färdiga vätskan i en separat behållare.
- Tillsätt nu två kiwi i blandaren, de återstående 200 ml mjölken och vispa ihop. Häll också i en separat behållare.
- Nu lägger vi till 4 msk chiafrön till varje mjölkbehållare. Blanda ingredienserna väl, täck behållarna med ett lock, film eller folie.
- Låt stå i 5-6 timmar i kylen så att fröna sväller.
- Klart! Bon aptit!
Variationer av dekoration och matlagning
Chiapudding kan tillagas med frukt, bär och grönsaker - som du vill. Oftast tillagas det med en söt fyllning, men du kan laga en sådan pudding även med nötter! Och du kan dekorera det på helt olika sätt, även om det i sig själv ser ganska vackert och ovanligt ut i en burk.
Om du gör pudding med bananer, kiwi, jordgubbar eller andra frukter och bär, kan du bara dekorera denna efterrätt med skivade bitar. Frukter kan tärjas, skivas. Du kan lägga till jordgubbar både hackade och hela. Hallon, blåbär, blåbär och andra bär kommer att se vackra ut både på desserten och i botten.
Lägg efterrätten i lager - först hela eller skivade bär, sedan en blandning av mjölk och frön, sedan igen bären. Så han kommer att se ännu vackrare ut!
Video recept
Titta på den här videon för att noggrant undersöka varje steg för att göra en riktig chiapudding. Dessutom kommer författaren till videon att dela den användbara egenskaperna hos denna efterrätt och berätta om sina första intryck efter att han försökte chia pudding för första gången. Ha en fin utsikt!
Nu vet du att chiapudding inte bara är vacker, utan också mycket välsmakande och hälsosam efterrätt. Varje hemmafru kommer att kunna laga den här maträtten, särskilt om hon gillar att ta bilder - se bara vilken fotogen dessert! Efter att ha försökt göra det en gång vill du inte längre sluta och laga det mycket ofta. Dessutom kan du ta det med dig till jobbet, till universitetet eller till skolan, om det kokas i burkar med lock.
Hämtar ...