Dumplings recept 🍲 hur man lagar klimpar, snabba och enkla steg för steg recept med foton

Se och välj dumplingsrecept för varje smak och färg. Det här avsnittet presenterar de mest läckra, enkla och snabba recept för dumplings med foton för matlagning hemma. Läs mer om dumplings ...

Läs mer om dumplings

Vareniki är en nationell maträtt i Ukraina. Det är så populärt att även barn vet vad klimpar är. I viss mån liknar dumplings mycket som dumplings, men skillnaden finns fortfarande. Idag vet varje erfaren värdinna hur man lagar klimpar och hur man gör dem välsmakande. Om du fortfarande inte vet hur man gör dumplings kommer det att vara användbart för dig att bekanta dig med några recept. Då kommer du inte bara att lära dig att laga dumplingar i ditt kök och hur du tillagar dumplings korrekt, utan också med vad de gör dumplings och vad de serverar.

Klimpar är gjorda av osyrad deg, de kan kokas med olika fyllningar. Det finns inte ett recept för dumplings, men de skiljer sig bara i omarrangemang av degen ingredienser och fyllningar. Matlagningklimpar är en mycket enkel fråga, det viktigaste är att känna till några nyanser av matlagning. Korrekt kokt klumpning håller sin form väl, integriteten bryts inte och fyllningen följer inte. För att degen ska hålla sin form väl är det nödvändigt att observera andelen ägg, mjöl och vätska. Och så att fyllningen inte läcker, bör den inte vara för varm under beredningen av klimpar.

När du vet vad dumplings är och vad deras förberedelser är, är det dags att tänka på en presentation. Omedelbart efter kokningen hälls klimparna generöst med smält smör. Servera klimpar fortfarande varma, portionerade eller på en vanlig skål. Gräddfil erbjuds till dumplings eller så kokas de av bacon och lök. Vissa människor gillar att använda klimpar bara med smör.

Idag kan du enkelt köpa frysta dumplings i alla stormarknader eller i närmaste butik.

Som regel har varje familj sina favoritrecept för dumplings med olika fyllningar. Fyllningarna är söta: frukt, bär, keso. Sådana klimpar kommer att tilltala barn och vuxna. Det finns också fyllningar för osötade klimpar: potatis, kål eller svamp. Hemgjorda dumplings är alltid välsmakande, vackra och skiljer sig från köpta i att de är gjorda med kärlek.

Att laga läckra klimpar är roligare med hela familjen, för alla vet att hemlagade är smakligare än butik. Dessutom ser handgjorda dumplings mer fördelaktiga ut på bilden. Och du kan göra klimpar med en överraskning, inpacka salt eller peppar med ärtor istället för att fylla.

När du har läst recepten vet du hur du gör dumplings, vilka fyllningar du ska välja och hur du ska laga dumplings så att de förblir intakt.