Rädisdiskar 🍲 hur man lagar rädisa, snabbt och enkelt steg för steg recept med foton

Se och välj recept för rädisor för varje smak och färg. Det här avsnittet presenterar de mest läckra, enkla och snabba recept för rädisdiskar med foton för matlagning hemma. Läs mer om rädisa ...

Mer om rädisa

Rädisa (foto nedan) är allestädes närvarande, dussintals sorter med olika former och färger odlas i världen. Vad kan göras av rädisa? Ett stort antal rätter kan tillagas av saftiga rotgrönsaker av vit, grön, svart, gul, rosa eller lila rädisa. Och det är inte bara sallader som är bekanta för alla, utan också första och andra kurser. Du kommer att bli förvånad, men de gör pajer, pajer med denna grönsak (se Taiwan paj daikon recept) och till och med Eingemahtz dessert (svarta rädisor). Denna grönsak är särskilt populär (foto av Daikon-rädisa och Margelan-rädisa) i Kina och Japan.

Recepten samlade i avsnittet kommer att berätta hur man lagar en läcker och hälsosam rädisa; rädisa recept är mycket olika. Du lär dig vad som kan beredas från svart rädisa, från vit och Margelan grön rädisa. Många föredrar att använda söt daikon och lobo för matlagning. Så i italienska köket hittar du ett recept för att laga den ursprungliga minestronsoppan med daikon och dill, och i uzbekiska - ett recept för lagman med rädisor, på ryska - fiskesoppa med svart rädisa och grönsaker. Vad kan man laga från svart rädisor? Rätter från svart rädisa är i princip olika sallader (till exempel en lätt sallad, som inkluderar riven rädis med morötter, grön lök och kokt ägg). Från de detaljerade guiderna med foton kommer du att lära dig att laga svart rädisa välsmakande och snabbt, hur man tar bort den alltför bittera skarpa smaken av en vintersort, vad som kan göras med kryddig grönsakssorter. Du lär dig hur svart rädisa används som en ingrediens; du kan se recepten nedan. Vilka rätter inkluderar vit rädisa, grön rädisa (för recept, se listan över manualer). Rädisa är kokt, kokt, stekt, det kan ätas färskt, kokt, konserverat. För matlagning används inte bara rotgrönsaker utan också blommor, löv, frön och rädisor.

Dessa ingredienser läggs till sammansättningen av första rätter och grönsaksallad. Du kan lägga till rädisa till en mängd olika mellanmål, sallader, soppor, grytor, grönsaker, fisk, kötträtter. Rotskörden harmoniserar bra med grillad kött och fjäderfä, med skaldjur. Söta rädisor (lobo, daikon) införs i mellanmål och smörgåsblandningar. I sallader går rädisa bra med olivolja (annan vegetabilisk) olja, citronsaft, äpple, vin eller vanlig bordsäger. Det rekommenderas att använda sallader med rädisor en tid efter tillagningen, för att inte orsaka irritation i matsmältningskanalen.