Fasta rätter 🍲 hur man lagar magra rätter, snabba och enkla steg för steg recept med foton

Se och välj magra recept för varje smak och färg. Det här avsnittet presenterar de mest läckra, enkla och snabba recept på magra rätter med foton för matlagning hemma. Läs mer om magra rätter.

Läs mer om magra rätter.

Fasta är en period under vilken det är nödvändigt att rena inte bara själen utan också kroppen. I själva verket måste värdinna på fasta dagar ganska mycket "bli förvirrad" så att maten de lagar inte är färsk, monoton och tråkig. Alla vet att på fasta dagar mat inte bör innehålla kött och andra produkter av animaliskt ursprung (mjölk, ägg, etc.), och därför finns menyn i fasta för varje dag konsekvent av grönsaker, spannmål, svamp, frukt, baljväxter och etc. Ja, det här är de huvudsakliga magra matarna. Men det ska sägas att med en skicklig inställning och god fantasi kan mat i fasta också vara ganska varierad och välsmakande.

Idag, efter att du har angett frågan "fasta recept för varje dag" på Internet, kan du hitta många läckra magra recept med foton som definitivt kan förberedas under bra fasta. Tro mig, fasta veckor kan inte bara bestå av gröt ensam! Till exempel kan allas favoritkotletter också kokas på en fasta dag, men inte från kött, men säga från kål, bovete, potatis eller ris. Du kommer inte att tro det, men pilaf kan också förvandlas till en mager skål och dekorer bordet med det, om du lagar det tillsammans med torkad frukt eller grönsaker.Recept av klosterköket inkluderar också många desserter: sodapannkakor, morotkaka, pitabröd med sylt - och detta är inte hela listan med läckra rätter som kan tillagas utsökt och snabbt även utan ägg, mjölk eller kefir. Lenten mat kan vara ganska gourmet! Vem sa ju att italiensk pasta måste kokas med grädde och bacon? Det kan enkelt tillverkas med oliver och tomater eller med svamp och örter.

Köket under denna period bör ägna särskild uppmärksamhet åt baljväxter: ärtor, bönor, linser, etc. Eftersom mager mat baserad på dessa ingredienser är en värdefull källa till vegetabiliskt protein och i sin tur ett alternativ till kött. Recept av magra rätter baserade på baljväxter är mycket olika. Det kan vara sådana rätter: bönasallad med svamp, ärtsoppa med krutonger, linspasta och andra enkla, och viktigast av allt, lätta och fettsamma recept. Ja, du kan inte ens prova dem alla på en vecka! Som ni ser kan den magra menyn för varje dag vara mycket intressant och varierad. Så vänner, vi lagar under inlägget välsmakande och med fantasi!