Kött i franska recept 🍲 hur man lagar kött på franska, snabba och enkla steg för steg recept med foton

Titta och välj franska köttrecept för varje smak och färg. Det här avsnittet presenterar de mest läckra, enkla och snabba franska köttrecept med foton för matlagning hemma. Läs mer om fransk kött.

Läs mer om franskt kött

Köttet på franska är ganska känt och populärt och samtidigt en enkel maträtt, som tillagas i ugnen. Denna maträtt har andra namn som "Diplomat", "Kött i Oryol".

Förmodligen har varje familj sitt eget recept för matlagning och köttingredienser på franska.

Först och främst bör du välja kött. Om du lagar kött på franska enligt det klassiska receptet, behöver du fläsk, men inte särskilt fett. Köttet slås (det är bättre att göra detta i polyeten eller fastfilm). Salt och peppar efter smak. Sprid på en bakplåt eller överlappande. Lägg sedan lökringar, täck med majonnäs och strö ost.

Om du är en ung hemmafru och bestämmer dig för att laga den här maträtten för första gången, kommer ett recept med ett foto att hjälpa dig, där allt är målade steg för steg.

Franska nötkött är tillverkat av ungt nötkött för att göra skålen mer öm och saftig. Till skillnad från det klassiska receptet skärs potatisar i cirklar, vilket passar det första skiktet. Dessutom kan små bitar smör spridas på ett skikt av potatis för att göra potatisen mer smakrik och bakad. Även i detta recept används champignon som läggs ut på ett köttlager.

Hur gör man kött på franska i ugnen i ett budgetalternativ? Mycket enkelt: förbereda kött på franska från köttfärs. Därefter läggs det köttfärs på potatisskiktet (endast utan bröd).

Köttlager på franska kan vara olika. Kanske franskt kött utan potatis. Då visar maträtten sig vara djärvare, eftersom potatisen tar upp överflödigt fett och skapar en jämn bas.

Kanske till och med kött på franska utan ost. Istället för ost och majonnäs vattnas sönderdelat kött med svamp med den berömda Bechamelsås.

Hur man lagar kött på franska, vet många. Det finns dock inga kulinariska variationer i ämnet.

Till exempel kan du laga kött på franska med gräddfil. Det är riktigt, i denna utföringsform, lägg kött på botten, lägg sedan tomaterna, på dem potatis, som smuras med gräddfil och strö med ost.

Du kan laga denna maträtt med ananas.Hur lagar man sådant kött på franska? I portioner: 1-2 skivor ananas läggs ut för varje köttbit och sedan majonnäs och ost.

Hur lagar man kött på franska för att överraska gästerna? Blötlägg de hackade köttstyckena i halvvis eller torrt vin. Efter att ha lagt köttet på en bakplatta, lägg skivor med katrinplommon ovanpå, vilket ger din extra smak. Och sedan allt, som i det klassiska receptet. Matälskare kommer att uppskatta detta alternativ.