Kotletter recept 🍲 hur man lagar kotletter, snabba och enkla steg för steg recept med foton

Se och välj kotlettrecept för varje smak och färg. Det här avsnittet presenterar de mest läckra, enkla och snabba recept på kotletter med foton för matlagning hemma. Läs mer om kotletter ...

Mer om kotletter

Vilken köttdisk kommer jag ihåg det allra första? Naturligtvis är det här läckra och väldigt läckra kotletter. Det finns en otrolig mängd kotlettrecept, som du kan se genom att titta på en mängd olika kotlettrecept med foton.

Inledningsvis är en kotlett en skål med köttfärs eller köttfärs, men ibland görs kotletter på ett ovanligt sätt: till exempel finns det en misshandlad kotlett. När det gäller ingredienserna är allt också tvetydigt här: förutom kyckling, kött och fläsk köttfärs innehåller kotletter ofta korv, kål, potatis, lever, svamp, ost, havremjöl och andra spannmål - det är vad gourmetkotletter från hela världen gör .

De enklaste köttbullarna är tillverkade enligt ett enkelt matlagningsrecept: de kan tillverkas korrekt av köttfärs med tillsats av bröd, lök och kryddor blötade i vatten eller mjölk. Innan stekning rullas kotletter vanligtvis i mjöl eller brödsmulor, men det finns alltid ett sådant recept för kotletter som definitivt kommer att överraska kocken och få honom att vända sig till fotot.

Standardformen av kotletter är en rund kaka med runda sidor konvex på alla sidor. Men ofta kan du hitta kotletter och andra former. Kotletter har många sorter: hamburgare, Kiev kotlett, Pozharsky kotlett, köboll, biff, kroketter, köttbullar, köttbullar. Dessa sorter skiljer sig åt i ingredienser och former. Se kotlettbilderna för att lära känna dem alla.

Hemmagjorda köttbullar är bra eftersom de har mer kött och inga skadliga ämnen som kan finnas i köpta sådana, som i butikerna i första hand gör vinst och inte kvaliteten på de sålda produkterna. Koka hemlagade köttbullar från valfritt kött, använd enkla köttbullarrecept.

Nyligen får receptet för kotletter från potatis, kål, soja och bovete popularitet. Dessa är vegetariska kotletter som kan kokas under fasta, under en strikt diet, om du följer en vegetarisk eller vegansk livsstil. Du kan laga dem precis så, eftersom de förberedda kotletterna är vackra, som på bilden, och har en mycket intressant och ovanlig smak i kombination med kryddor.

Det traditionella sättet att förbereda kotletter är att steka dem i en stekpanna, men det finns recept för ångkotletter (särskilt kyckling eftersom de är i kost), bakade i ugnen och friteras med en bit smör, ost eller ett ägg i mitten.

Se recept på kotletter med foton, eftersom de är mer detaljerade och informativa. De hjälper dig att laga de bästa kotletterna och kommer säkert att övertyga dig om livskraften hos en viss metod. Ofta skriver författare till sådana recept olika kulinariska knep.