Se och välj konserveringsrecept för varje smak och färg. Det här avsnittet presenterar de mest läckra, enkla och snabba recept för konservering med foton för matlagning hemma. Läs mer om bevarande.
bevarande
Val efter kriterier
2671
1 timme
90 kcal
Fyra sätt att konservera kålsoppa för vintern. Val av ingredienser. Nödvändiga inventarier. Recept av röda och grå diskar. Vrid utan vinäger. Steg-för-steg-instruktioner för att förbereda soppa från arbetsstycket.
2668
1,5 timmar
80 kcal
Recept för beredning av konserverade bönor för vintern. Fördelarna med produkten. Regler för val och beredning av baljväxter. Snurrar i tomat, med tomatpuré, grönsaker, i sin egen juice och med örter. Alternativ borschdressing.
2599
1 timme
12 kcal
Recept för att laga mat gurkor i sin egen juice för vintern. Kriterier för val av råvaror. Användbara egenskaper hos arbetsstycket. Metoder för varm och kall saltning. Alternativ med senap. Vrid i cirklar för sallader. Express betning i en påse.
2242
3 timmar
46 kcal
Läckra recept på zucchinisallad för vintern steg för steg. De berömda "Lick Your Fingers" och "Ankle Bens." Hjärtliga alternativ med ris och korn. Diet med rödbetor och blomkål. Steriliseringsregler. Hur man väljer lämpliga frukter.
2187
3 timmar
72 kcal
Det klassiska salladreceptet "svärmors tunga" från aubergine för vintern och dess ursprungliga variationer. Matlagning utan sterilisering, utan tomater, med morötter, tomatpuré, rullar, stekt och bakad blå.
1858
3 timmar
52 kcal
Tomatrecept på armeniska: klassisk, fylld, lätt saltad. Konserveringsmetoder: betning, betning, betning - vad är skillnaden. Hur man väljer tomater. Hur mycket tid att sterilisera. Alternativ för snabb tillagning.
1849
7 timmar
190 kcal
Det klassiska receptet för gurksylt med citron och ingefära. Variationer med apelsin, mynta, gelatin, valnötter, krusbär. Favorit efterrätt av Ivan den fruktansvärda med honung. Matlagning utan sterilisering.
1848
5 min
kcal
Snabba sätt att sterilisera tomma burkar och ämnen.Steg-för-steg-instruktioner för kokningsmetoder, i ugnen, mikrovågsugn, långsam spis, i ett vattenbad. Beräkning av tid beroende på behållarens volym. Fördelar och nackdelar med olika tekniker.
1762
40 min
18 kcal
Recept för inlagda svampar för vintern. Hemlagad matlagningsteknik och marinadalternativ. Expressmetod utan sterilisering. Produktfördelar och kontraindikationer. Urval av färdiga snacks i butiken.
1743
40 min
42 kcal
Recept för inlagda rödbetor för vintern. Snurrar i burkar med kryddnejlika, lök, utan sterilisering. Metoder för att förbereda ämnen "för kylen": med hela vitlöksklyftor, med pepparrot och citron. Express betning.
1725
1 timme
19 kcal
Hur man lagar diverse grönsaker för vintern: de viktigaste ingredienserna och recept. Alternativ med zucchini, kål, broccoli, squash, rödbetor, aubergine. Kan jag använda aspirin som konserveringsmedel?
1637
40 min
56 kcal
Hur man salter honungsvampar för vintern: funktioner för beredning av svamp. Ambassadör varma och kalla sätt enligt det klassiska receptet. Honungsvampar med olja, vinäger, i gurka sylt och "Siberian". Hur man väljer rätt behållare för ämnen.
Populära recept
8236165
1,5 timmar
233 kcal
I artikeln kommer du att lära dig hur man gör pannkakadeg. Vi erbjuder enkla och snabba recept för deg med mjölk, kefir och vatten!
5764053
1 timme
167 kcal
Keso gryta som i dagis - klassiska recept. Hur man lagar den perfekta grytan - tips och grundläggande principer. Mannica recept utan keso, ett snabbt recept för gryta med 3 komponenter. Låg kalori recept i ugnen.
2292600
20 min
279 kcal
Lär dig hur du gör deg till bakverk i mjölk, kefir, vodka eller kokande vatten så att dina kakor blir väldigt läckra!
2264118
2 timmar
195 kcal
Lär dig att baka kyckling i ugnen och få en underbar gyllene skorpa! Vi erbjuder 3 enkla och originella recept för panerade rätter med turkiska grönsaker och citron-vitlökssås.
1873065
10 min
186 kcal
Hur man lagar en omelett med mjölk i en kastrull. Kokt omelett recept. Kulinariska finesser och matlagningstips. Hur man vänder en maträtt. Kaloriinnehåll, fördelar, skada och näringsvärde.
Mer om bevarande
Matbevarande är en av de mest populära metoderna för skörd på vintern. Vad kan vara bättre än konserverade grönsaker, när du bara hittar rödbetor, morötter och kål i butikens hyllor, och ibland vill du verkligen ha en skarp eller saftig tomat. Konserveringsrecepter är mycket olika och varje värdinna väljer det efter eget gottfinnande.
Grönsaksskörd, inlagd svamp, olika konserver och konserver - allt detta förenklar tillagningen under den kalla säsongen, eftersom du bara behöver öppna rätt burk. Visst, var och en av er från barndomen vet vad bevarande är. Hem konservering skiljer sig från konserverade produkter i butiken genom dess naturlighet. Dessutom kan du alltid lägga till eller ta bort något efter eget gottfinnande. Anskaffning av produkter och burkar under konservering är det viktigaste skedet, för att ha gjort hemma mat kan dåligt och burkar exploderar efter att ha gjort något fel. Kulinariska recept för hem konservering är så olika och följa steg-för-steg-instruktionerna med ett foto kan till och med en nybörjare bevara produkter. En stor fördel när det gäller konservering av grönsaker och andra produkter är att de kan vara förberedda för framtida användning, för även efter ett år kommer de att vara goda och redo att äta.Grönsakskonservering hjälper dig att lösa frågan om förfriskningar om gästerna kommer till dig. Receptet i den klassiska versionen är det enklaste. Konserverade produkter kan förvaras vid rumstemperatur, så att konservera grönsaker för vintern är ett utmärkt alternativ om du har ett gratis skafferi. Du kan till och med bevara exotiska frukter, eftersom ananas som bevaras för vintern kan avnjutas av många på vintern.
Snabbskydd har också vunnit popularitet idag, eftersom moderna människor alltid är mycket upptagna. Därför tar en enkel konservering enligt det enklaste receptet en ledande plats. Konserveringstyperna är mycket olika, för vissa välsmakande beredningar är skarpa, och någon gillar att lägga surhet. Konservering för vintern kan göras både i små burkar och i stora, dessa konserverade produkter kommer inte att förändra deras smak. Om du bestämmer dig för att göra detta för första gången, gör då konservering, vars recept är bevisat.
Gillar du artikeln?
(35 betyg, genomsnitt: 5,00 av 5)
Hämtar ...Lavendelolja för hår: användbara egenskaper, kontraindikationer, recept för hemmasker + recensioner
Dikt om naturen ✍ 50 dikter om landskap, ursprungsland, skönhet, barn, kort
Olivier med kyckling enligt det klassiska receptet med foto
En kanin i gräddfil i ugnen enligt ett steg för stegrecept med ett foto