Se och välj konserveringsrecept för varje smak och färg. Det här avsnittet presenterar de mest läckra, enkla och snabba recept för konservering med foton för matlagning hemma. Läs mer om bevarande.
bevarande
Val efter kriterier
7612
2 timmar
35 kcal
Kaviarrecept från gröna tomater för vintern: traditionellt, med rödbetor, pumpa, tomatpuré, zucchini, chili, aubergine. Alternativ utan matlagning och i långsam spis. Användbara egenskaper hos omogna frukter och kontraindikationer. Recensioner.
7590
1 timme
32 kcal
Tomtsaltningsrecept för vintern steg för steg. Hur man väljer tomater, vilka andra ingredienser kommer att krävas. Tre konserveringsmetoder: kallt och varmt utan saltlösning. Recept med senap, äpplen. Och varför behöver du aspirin?
7301
20 min
23 kcal
Receptet för pepparrot för vintern: ingen matlagning och vid solnedgången. Hur man väljer pepparrot. Alternativ med äpplen, gröna tomater, citron, paprika. Hur man hackar pepparrot och inte gråter. Vad du ska göra för att arbetsstycket inte ska sura.
6512
1 timme
128 kcal
Sätt att förbereda blåbär med socker för vintern utan att laga mat. Recept av pureade och frysta bär steriliserade i sin egen juice. "Fem minuter" utan kokning och variation med gelatin, nötter. Lagring. Recensioner.
6462
2,5 timmar
24 kcal
Aubergine "som svamp" för vintern: recept på kokta, saltade och inlagda bitar med sterilisering och utan den. Finesserna för att välja blå grönsaker. Matlagning med majonnäs, ägg, vitlök och örter.
6203
30 min
23 kcal
Recept av gurkor i senapsdressing för vintern med och utan sterilisering. Hur man upprepar den klassiska tekniken och gör ett smakfullt mellanmål. Regler för beredning av grönsaker. Alternativ med tillsats av olja, vinäger, örter. Recensioner.
6118
4 timmar
81 kcal
Nezhinsky sallad av gurkor för vintern: hur man väljer och blöter grönsaker. Vilka kryddor att lägga till. Det klassiska receptet. Snurra utan sterilisering. Sallad med tomater, kål, paprika och örter.
5694
2 timmar
18 kcal
Recept för inlagda kantareller: förbered kryddig, krispig och saftig pickles från färska svampar.Vinterbevaringsalternativ med och utan sterilisering. Sätt med vinäger, citronsyra, utan kokning. Recensioner.
5511
4 timmar
42 kcal
Tomater med lök och smör för vintern: sex recept steg för steg. Hur man marinerar, lagar mat med och utan sterilisering. Regler för att välja ingredienser. Tips för att göra arbetsstycket välsmakande och aptitretande.
4741
7 timmar
19,3 kcal
Hur man saltar Russula för vintern: recept för varma, kalla och torra sätt. Skörda saltade och inlagda svampar i en burk under förtryck med vitlök och vinäger. Hur mycket kan lagras utan kokning, med sterilisering. Recensioner.
4721
1 timme
13 kcal
Ett snabbt recept för lätt saltade tomater och tillagningsalternativ med marinad. Varm och kall saltning i en burk, hink, emaljerad panna, påse. Skörda med pepparrot, varm paprika, senap, vitlök och örter.
4712
2 timmar
61 kcal
Kaviar från squash för vintern enligt det klassiska receptet. Kryddig, salta aptitretare. Vi gör med zucchini, majonnäs. Funktioner för att laga ett snabbt alternativ i en långsam spis. Användbara egenskaper hos skålformad pumpa.
Populära recept
8236162
1,5 timmar
233 kcal
I artikeln kommer du att lära dig hur man gör pannkakadeg. Vi erbjuder enkla och snabba recept för deg med mjölk, kefir och vatten!
5764042
1 timme
167 kcal
Keso gryta som i dagis - klassiska recept. Hur man lagar den perfekta grytan - tips och grundläggande principer. Mannica recept utan keso, ett snabbt recept för gryta med 3 komponenter. Låg kalori recept i ugnen.
2292597
20 min
279 kcal
Lär dig hur du gör deg till bakverk i mjölk, kefir, vodka eller kokande vatten så att dina kakor blir väldigt läckra!
2264108
2 timmar
195 kcal
Lär dig att baka kyckling i ugnen och få en underbar gyllene skorpa! Vi erbjuder 3 enkla och originella recept för panerade rätter med turkiska grönsaker och citron-vitlökssås.
1873065
10 min
186 kcal
Hur man lagar en omelett med mjölk i en kastrull. Kokt omelett recept. Kulinariska finesser och matlagningstips. Hur man vänder en maträtt. Kaloriinnehåll, fördelar, skada och näringsvärde.
Läs mer om bevarande
Matbevarande är en av de mest populära metoderna för skörd på vintern. Vad kan vara bättre än konserverade grönsaker, när du bara hittar rödbetor, morötter och kål i butikens hyllor, och ibland vill du verkligen ha en skarp eller saftig tomat. Konserveringsrecepter är mycket olika och varje värdinna väljer det efter eget gottfinnande.
Grönsaksskörd, inlagd svamp, olika konserver och konserver - allt detta förenklar tillagningen under den kalla säsongen, eftersom du bara behöver öppna rätt burk. Visst, var och en av er från barndomen vet vad bevarande är. Hem konservering skiljer sig från konserverade produkter i butiken genom dess naturlighet. Dessutom kan du alltid lägga till eller ta bort något efter eget gottfinnande. Anskaffning av produkter och burkar under konservering är det viktigaste skedet, för att ha gjort hemma mat kan dåligt och burkar exploderar efter att ha gjort något fel.Kulinariska recept för hem konservering är så olika och följa steg-för-steg-instruktionerna med ett foto kan till och med en nybörjare bevara produkter. En stor fördel när det gäller konservering av grönsaker och andra produkter är att de kan vara förberedda för framtida användning, för även efter ett år kommer de att vara goda och redo att äta. Grönsakskonservering hjälper dig att lösa frågan om förfriskningar om gästerna kommer till dig. Receptet i den klassiska versionen är det enklaste. Konserverade produkter kan förvaras vid rumstemperatur, så att konservera grönsaker för vintern är ett utmärkt alternativ om du har ett gratis skafferi. Du kan till och med bevara exotiska frukter, eftersom ananas som bevaras för vintern kan avnjutas av många på vintern.
Snabbskydd har också vunnit popularitet idag, eftersom moderna människor alltid är mycket upptagna. Därför tar en enkel konservering enligt det enklaste receptet en ledande plats. Konserveringstyperna är mycket olika, för vissa välsmakande beredningar är skarpa, och någon gillar att lägga surhet. Konservering för vintern kan göras både i små burkar och i stora, dessa konserverade produkter kommer inte att förändra deras smak. Om du bestämmer dig för att göra detta för första gången, gör då konservering, vars recept är bevisat.
Gillar du artikeln?
(35 betyg, genomsnitt: 5,00 av 5)
Hämtar ...🦐 Stekt räka i sojasås med enkelt vitlökrecept
Ugn, kyckling och filé kyckling recept
Kycklinglever i gräddfil 🥣 enligt ett steg för steg-recept med foto
Risgröt med russin: steg för steg 🍚 recept med foto