Belyashi-recept 🍲 hur man lagar belyashi, snabba och enkla steg för steg-recept med foton

Se och välj vitkalkrecept för varje smak och färg. Det här avsnittet presenterar de mest läckra, enkla och snabba recept för vita med foton för matlagning hemma. Lär dig mer om vita.

Läs mer om vita

Belyash är en maträtt från Tatar och Bashkir. Det är en paj gjord av osyrad deg på kefir eller jäst, stekt i olja i en stekpanna. Fyllningen görs med köttfärs eller köttfärs. När du bildar en tvätt enligt det klassiska receptet måste ett hål göras ovanpå testet.

Vet du hur man gör vita saftiga? Nyckeln till framgång är en läcker fyllning för vita, så du bör ta hand om en bra stoppning. Det är naturligtvis bättre att laga kokt lamm. Om det inte finns något lamm gör vi köttfärs och kött. Om det bara finns nötkött, se till att lägga till en bit färsk smult.

Hur man lagar kött med kött i en kastrull lär du dig om du läser receptet steg för steg med ett foto. Vi gör deg för vita med kött på jäst. För att göra detta, blanda varm mjölk med jäst, tillsätt salt, socker, mjöl. Degen för vita bör inte vara sval. Rulla den till en kaka, börja, bilda en vitkalk. Stek vitarna i en kastrull i varm olja. Det bör noteras att jästdeigen för vita under stekningen börjar öka. Lägg därför 1 till 2 bitar i en kastrull. Stek dem i 2 till 3 minuter på varje sida. Enligt detta recept erhålls de mest läckra och snabbaste vita från jästdeigen. Köttdej med kött kan också göras på vatten. Sådan deg för vitkalkad jäst är inte sämre än i mjölk. Ingredienserna är desamma, och de blir läckra hemma.

Receptet för vitkalk på kefir skiljer sig något från att laga mat på jäst. Gör dem enkla. Lägg till kefir, läsk, ägg, salt, socker, mjöl och vegetabilisk olja. Blanda allt, ge degen vila. Du kan forma bollar på 30 minuter. För att bilda de vita på rätt sätt, lämna degen i mitten tjockare och gör kanterna tunnare för att göra det lättare att samla. Sådana vita, kokta hemma, är välsmakande.

Det finns flera alternativ för hur man skulpterar kött med kött. De kan vara öppna och stängda. Det beror på hur degen lagas till vita, hur brant och smidigt det är. Det kan vara trianglar, pajer, kuvert, öppna, runda. Om degen är vit jäst, kan den hålla sig vid dina händer, särskilt när du squash den, så tillsätt mjöl.

Du kan alltid hitta ett recept för ett test för vita på vår webbplats. De vita är gyllene, mjuka, saftiga och väldigt välsmakande. Denna deg kan användas för alla stekt pajer.