Köksapparater och redskap: ugn, silikon tårta, mixer eller gaffel, sikt, måttkopp eller köksskala.
Ingredienserna
| produkt | nummer |
| smör | 150 g |
| Kycklingägg | 3 st |
| Granulerat socker | 150 g |
| Vetemjöl | 180 g |
| Bakpulver | 10 g |
| Varm choklad | 25 g |
| vanillin | 2 g |
| salt | en nypa |
Steg matlagning
- I en djup behållare lägger vi 150 gram mjukt smör och 150 gram granulerat socker. Gnid in de två ingredienserna med en gaffel.
- Tillsätt tre äggulor, en nypa salt och 2 gram vanillin (det kan ersättas med 8 gram vaniljesocker). Blanda alla ingredienserna igen.
- Till resten av ingredienserna tillsätt 25 gram torrt pulver till varm choklad. Återigen blandar vi alla komponenter till en homogen massa.
- Sikt 180 gram vete mjöl genom en sil, häll 10 gram bakpulver i det och tillsätt denna blandning till resten av ingredienserna. Knåda en homogen deg.
- I en separat behållare, slå tre proteiner till ett frodig skum och tillsätt dem i degen. Blanda allt igen.
- Vi sprider degen i en silikonkaka.
- Värm ugnen till 180 grader, ställ formen och grädda en kaka i 40-45 minuter. När bakningen är klar, ta bort formen från ugnen, låt den svalna något, ta bort muffin från formen, dekorera och servera.
Dekorationsmetoder och serveringsalternativ
- Du kan dekorera sådana bakverk på många olika sätt. Till exempel lagar vi choklad eller vanlig glasyr och täcker den med vår underbara cupcake.
- Eller så får vi färdigt toppning i butiken (karamell, choklad, bär och så vidare) och täcka dem igen med bakverk.
- Du kan skära kakan i två lager och täcka den med grädde eller impregnering. Därmed blir ditt lilla mästerverk ännu bättre.
- Om så önskas kan du dekorera efterrätten med konfektyrpulver, vilket ger den festlighet och ljusstyrka.
- I en sådan muffin kan du säkert lägga russin, kanderad frukt, torkad frukt, nötter, choklad chips.
- Strö din dessert med pulveriserat socker eller kakaopulver i en förenklad version.
- Denna maträtt serveras både i hela och i portioner.
- En muffin är en efterrätt och serveras med varma drycker som te, kaffe, choklad, kakao och kyld mjölk.
Video recept
Vi rekommenderar att du tittar på en video där du kan se steg för steg att göra en underbar snabbkaka i ugnen. Denna dessert kommer att se jättebra ut på alla semestrar.
Alla hade sådana ögonblick när gästerna redan var på tröskeln, och det fanns ingenting i huset för te. I det här fallet bör varje själv respekterande värdinna ha minst ett recept för en snabb och okomplicerad efterrätt i hennes kulinariska "arsenal".
Du kan bekanta dig med det här receptet i den här artikeln. Denna muffin är inte bara snabb och okomplicerad utan också välsmakande. Dess porösa struktur gör det enkelt att smälta i munnen. Och om du också dekorerar den här maträtten, kommer även de vackraste av dina vänner att be om ett recept för detta lilla mästerverk.
Hämtar ...