Köksapparater och redskap: ugn, ugnsform, skål, sikt, visp, tesked och matsked, spatel.
Ingredienserna
| komponent | nummer |
| Vetemjöl | 260 g |
| socker | 160 g |
| mjölk | 375 ml |
| Vegetabilisk olja | 65 ml |
| Kakaopulver | 25 g |
| Vaniljesocker | ca 1/2 tsk |
| Snabb och välsmakande äggfri muffin | ca 1 tsk med en bild |
| smör | för smörjning |
Steg matlagning
I det första steget måste du sätta på ugnen för uppvärmning. Kakan bakas vid en temperatur av 180 ° C. Dessutom är det nödvändigt att sila mjölet genom en sil. I framtiden är tillagningsprocessen enligt följande:
- Först hälls 160 gram socker i en skål. Därefter hälls 65 gram solrosolja i samma behållare, vilket är ungefär 1/3 av ett fasetterat glas. Nu måste ingredienserna i skålen blandas ordentligt med en visp.
- Därefter hälls en påse vaniljesocker i blandningen, det här är ungefär en halv tesked. Därefter blandas blandningen igen med en visp. Nu måste du hälla 375 ml mjölk i skålen. Innehållet i skålen blandas noggrant igen. I detta skede hälls 260 g mjöl i behållaren.
- Därefter tillsätts hela bakpulvret. Innehållet i skålen blandas noggrant igen. Resultatet ska vara en flytande deg. Därefter måste bakplattan smörjas med smör på hela insidan. Nu hälls hälften eller lite mer av den totala mängden deg i formen. Den andra delen kommer att innehålla kakao. Därför är det frågan om hur mycket du ska hälla degen på en gång och hur mycket du ska lämna på chokladelen.
- Cirka en matsked kakao hälls i degen som finns kvar i skålen. Återigen förblir den tillsatta mängden kakao, som bestämmer smakmättnaden, personligt.
- Därefter blandas blandningen tills den är helt homogen. Nu hälls chokladdeigen försiktigt i formen ovanpå den redan degen. Här behöver du en spatel för att samla upp resten av massan från skålens väggar och också skicka dem i form.
- Om så önskas kan du blanda två typer av deg med en tandpetare eller annan pinne och därigenom skapa ett intressant mönster och blanda deras smak. Vid denna punkt rör sig formen in i den förvärmda ugnen. Kakan bakas vid 180 ° C i cirka 40 minuter. Om massan börjar stiga för snabbt vid denna temperatur måste du minska effekten så att temperaturen sjunker till 160-170 ° C. Du kan kontrollera beredskapen på kakan genom att genomborra den med en pinne. Om den förblir torr och ren, bakas degen.
- När bakningsprocessen är klar måste formen tas ur ugnen. Det är värt att ta bort muffin från formen när den har svalnat. Annars kan en del av degen hålla sig till den och kommer att förstöra produktens utseende. Detta slutför matlagningsprocessen, njut av din måltid.
Video recept
Författarens video visar tydligt hela processen med att göra en tårta för ett snabbt recept. Det kommer att rädda om steg-för-steg-guiden inte täckte tillräckligt med detaljer när som helst. Å andra sidan kommer det att vara användbart att se filmen redan innan matlagningen börjar. Så det kommer att bli klart vad, hur och i vilken sekvens som ska göras. Detta underlättar uppgiften och minskar risken för fel.
En snabb recept cupcake erbjuder en kombination av en trevlig mjölk-choklad smak av delikata bakverk och en enkel och snabb tillagningsprocess.Vad kan vara bättre än att glädja dina nära och kära och samtidigt spara värdefull tid. Dessutom gör formuleringens enkelhet det möjligt att göra sina egna justeringar. Till exempel kan du lägga russin och / eller valnötter till degen, du kan också använda katrinplommon, hackad kanderad frukt eller bitar av marmelad.
Hämtar ...