Välsmakande smörgåsar med skarpsill och färsk gurka

Från artikeln kommer du att lära dig att skapa läckra och vackra smörgåsar med brisling och färsk gurka. I en enkel guide med ett foto, behärska förberedelsen av en såsmassa för applicering på smörgåsar. Kulinariska rekommendationer och tips hjälper dig att laga mat. På bara en kvarts timme kan du förbereda ett smakfullt mellanmål från en enkel uppsättning produkter som hjälper dig i händelse av brist på tid om oväntade gäster kommer.

15 min
180 kcal
10 portioner
Lätt att laga mat
Välsmakande smörgåsar med skarpsill och färsk gurka

Köksapparater och redskap

  • kökskniv;
  • köksvåg;
  • salladskål med en kapacitet av 500-600 ml;
  • skärbräda;
  • vitlökspress eller rivjärn;
  • serveringsfat;
  • pappershandduk.

Ingredienserna

  • Konserverade skarpsill - 160 g
  • Färsk gurka - 200 g
  • Vitlök - 3-5 kryddnejlika
  • Majonnäs med citronsaft - 150 ml
  • Rågbröd - 300-400 g
  • Grön dill - 5-6 grenar

Steg matlagning

  1. Tvätta 200 gram färska gurkor, skär i tunna skivor (skivor). Gurkor kan användas både växthus och mark. skär gurkorna i cirklar.
  2. Lägg 150 ml majonnäs med citronsaft i en salladskål. Skala 3-5 vitlöksklyftor, passera genom en press, vitlökspress eller riv på ett fint rasp. Lägg hackad vitlök i majonnäs. Om du inte har den här typen av sås, ta eventuellt majonnäs och tillsätt citronsaft (cirka 20-25 ml per 150 ml sås). Du kan själv justera den resulterande massans skärpa, minska eller öka mängden vitlök. Tvätta, borsta 5-6 grenar av grön dill från vattnet. Finhacka 3-4 grenar av greener, tillsätt hackad vitlök i vitlöksmajonäs, blanda väl. Resterande dill kommer att dekorera förrätten. Förbereda ett uppslag för smörgåsar
  3. Öppna en skål med brisling (150 gram), ta fisken på en tallrik. Om fisken är fet, lägg den på en pappershandduk så att den tar upp fett. Skär i portioner 300-400 gram rågbröd. Om så önskas kan du ta allt bröd: vitt, grått, fullkorn, med tillägg av solrosfrön eller andra pålägg, baguette, limpa och andra typer av bageriprodukter. Vi tar skarpsillorna ur burken, skär skivorna bröd.
  4. Sprid varje skiva med sås, lägg ovanpå en cirkel gurka, en fisk. Sprid en skiva bröd med sås, lägg en cirkel gurka och brisling.
  5. Pynt med en skiva grön dill. Upprepa med alla brödskivor. Lägg smörgåsarna fint på en serveringsfat. Kan serveras på sallad. Vi dekorerar smörgåsar med skarpsill och en färsk gurka med en kvist dill.

Video recept

Se tekniken för att tillverka snacks i videon nedan. Se till att denna aptitretare är enkel och snabb.

Nu vet du också hur man förbereder en välsmakande och vacker aptitretare på några minuter från en enkel uppsättning produkter. Sådana smörgåsar hjälper dig om du inte har tillräckligt med tid att förbereda en mer arbetsintensiv maträtt. Och vilka "snabba" snacks lagar du? Skriv ditt recept i kommentarerna så att andra hemmafruar kan använda det.
Gillar du artikeln?
1 stjärna2 stjärnor3 stjärnor4 stjärnor5 stjärnor (35 betyg, genomsnitt: 5,00 av 5)
Hämtar ...
Stöd projektet - del länken, tack!

Tansy: medicinska egenskaper, användning i gynekologi, kosmetologi och mot parasiter

Späck i lökskal: kokt, saltad, kokt i saltlake, påse, ugn och långsam spis, recept "Five Minutes" + recensioner

Cake for Mother's Day: foto med 100 vackra idéer för inspiration

Hur man saltar gädda kaviar enligt ett steg-för-steg-recept 🐟 med foto

skönhet

mode

dieter