Smörgåsar med lax - ett snabbt och välsmakande mellanmål

Köksapparater och redskap: kniv för skärning av bröd, skål, sked, murbruk, skärbräda, skål eller en bred tallrik.

Ingredienserna

Steg matlagning

1. Först måste du välja rätt bagett. Det är önskvärt att han är fyllig. Ju bredare det är, desto bättre smörgåsar blir. Skär i runda skivor med en tjocklek av cirka 1 cm. Det är bättre att skära med en speciell kniv för bröd. Så brödet kommer inte att tveka, och mellanmålet verkar mycket mer aptitretande. Vi sprider det skivade brödet på en tallrik eller en skål.
   
2. Ta sedan gräddeosten "Philadelphia" eller något annat. Det är lämpligt att ta ost märkt original, utan smak och grönsaker. Vi behöver bara en vanlig klassisk smak. Sprid i en djup skål och knådas till en homogen massa. Det är viktigt att osten ser mer ut som pasta snarare än en klump.
   
3. Efter det, gå till greenen. Persilja och basilika är perfekta för det här receptet. Det är bäst att ta färska och doftande örter. Skär persilja och basilika och blanda.
   
4. Häll gröna i en murbruk. Det kan vara en trä-, sten-, lermortel. Någon kommer att göra. Om det inte finns någon murbruk, kan du ta en kavel med en trubbig kant och hackade gröna tak. Gnid greenerna i massan så att bladen inte syns.
   
5. Häll 1 tsk i den resulterande uppslamningen. "Italienska örter" och blanda noggrant.
   
6. Häll denna blandning i osten och blanda igen.
   
7. Lägg en liten mängd ost-örtblandning på skivor baguette. Skiktet ska inte vara för tunt, men det är inte heller nödvändigt att vara ivriga.
   
8. Skär den röda fisken i avlånga bitar. Du kan köpa färdiga skivor, men det är bäst att salta fisken hemma. Vi vrider fisken i rullar och sätter på de spridda skivorna baguette. Servera och servera. Bon aptit!
   

Video recept

I den här videon hittar du detaljerade instruktioner för att tillverka laxsmörgåsar. Författaren visar i detalj hur man skär en baguette, krossar persilja och basilika, förbereder en ost och örter, liksom hur man sprider fisken till ett mellanmål. Denna maträtt kommer att vara ett utmärkt tillskott till alla semester och sammankomster med vänner och släktingar.

Andra fiskrecept