Köksapparater och redskap: ugn, rivjärn, skärbräda, kniv, bakplatta, fettborste, tallrik för serveringsfat.
Ingredienserna
| produkt | nummer |
| broccoli | 300 g |
| Hård ost | 150 g |
| Gräddfil | 50 g |
| Malt svartpeppar | att smaka |
| salt | att smaka |
| Vegetabilisk olja | 1 msk. l. |
Steg matlagning
- Sätt på ugnen. Medan vi förbereder oss borde det värmas upp till en temperatur på 200 grader. Tvätta broccoli och torka. Om du har fryst kål måste du tina den innan du lagar mat. Vi skär av blommorna från mittbenet och demonteras i mindre bitar.
- Gnid osten på ett grovt rivjärn.
- Smörj en bakform med vegetabilisk olja. Sprid försiktigt broccoli-blommor i den, salt efter smak och peppar.
- Häll på toppen och fördela gräddfil jämnt.
- Sätt i en förvärmd ugn i 10 minuter.
- Vi tar ut ugnsskålen och sprider den rivna osten ovanpå, försöker fördela den jämnt på ytan. Sätt i ugnen igen i 5 minuter.
- Stäng sedan av värmen och lämna skålen i ugnen i ytterligare 10 minuter. Vi tar den ur ugnen och ordnar den på tallrikar. Bon aptit!
Matlagningsalternativ
Det finns andra alternativ för att baka broccoli i ugnen med ost:
- Ibland rekommenderas broccoli att koka lite innan du bakar.
- Det finns matlagningsmöjligheter med tillägg av kycklingägg.
- Ibland, i stället för gräddfil, tar de grädde eller yoghurt.
- Du kan lägga till keso när som helst.
- Det finns ett recept med tillsats av mjölk.
- Du kan laga en sådan skål med tillsats av smör.
- Du kan lägga till gröna bönor, paprika, blomkål, zucchini, morötter, potatis, tomater och andra grönsaker efter smak.
- Ibland bakas broccoli med svamp.
- Det finns ett recept för att baka broccoli med tillsats av brödsmulor.
- Om så önskas kan du lägga till olika kryddor till din smak. Broccoli kombineras med oregano, kumminfrö, salvia, vitlök, marjoram, muskot, rosmarin, lök. För dekoration, ta färska örter (lök, koriander, dill, persilja) på en tallrik.
- För en mer tillfredsställande maträtt kan du lägga till kyckling, skinka eller något kött efter smak.
- Du kan experimentera, baka broccoli med olika typer av hård ost efter din smak.
Video recept
Vi erbjuder att titta på ett videorecept för att baka broccoli med ost i ugnen. Du ser själv hur enkel den här maträtten är och du kommer att se hur den ser ut som ett resultat.
Kära läsare, gillar du broccoli? Vi föreslår att du använder det enkla receptet från den här artikeln och bakar broccoli med ost i ugnen. Vi inbjuder dig att diskutera detta recept. Vad vill du lägga till den här maträtten? Vilka kryddor kan du rekommendera? Med vilken typ av hård ost tycker du att den här maträtten visar sig vara den mest utsökta? Skriv oss dina kommentarer och idéer.
Hämtar ...