Köksapparater och redskap
- en ugn;
- stycken;
- en skål;
- en sked;
- en kniv;
- vispa;
- en gaffel.
Ingredienserna
- Cannelloni - 12 st.
- Köttfärs - 400 g
- Ägg - 1 st.
- Lök - 80 g
- Ost - 80 g
- Kräm 10% - 300 ml
- Kryddor efter smak
- Salt efter smak
Steg matlagning
- Finhacka löken.
- Lägg det till köttfärs.
- Tillsätt ägget och blanda.
- Tillsätt kryddor och salt efter smak.
- Fylla pasta med köttfärs.
- Sätt rören i formen.
- Fyll allt med grädde. Strö på ost.
- Vi skickar till den förvärmda ugnen upp till 180 grader.
- Grädda tills de är mjuka. Bon aptit!
Matlagningsvariationer
Cannelloni - det är de mycket runda pastarrören från vilken denna maträtt är tillagad. Den ursprungliga italienska cannellonidisken serveras omedelbart från ugnen, beströdd med torkade örter eller färska örter. Och tillsammans med cannelloni serverar de vitt torrt vin eller en riktig ros. Om du är en fan av italiensk mat, älskar lasagne och pizza - kommer du definitivt att gilla denna maträtt. Och om du aldrig har provat det - desto mer, se till att laga mat och prova.
Cannelloni förbereds mycket enkelt och snabbt. Du behöver bara förbereda fyllningen och fylla på pastarrören själva. Cannelloni kokas i ugnen i cirka 20-30 minuter, beroende på ugns kapacitet. Du kan ta vilken ost som helst, det viktigaste är att den smälts. Om osten är mycket salt, behöver du inte lägga salt till grädden. Om osten är tillräckligt färsk (till exempel tog du mozzarella), se till att salta grädden när du har fyllt dem med cannelloni.
Video recept
Se den här videon för att lära dig laga mat läckra köttfärsad cannelloni. Författaren till videon kommer att dela sitt recept, och du kan enkelt sälja den här maträtten i ditt kök. Ha en fin utsikt!
Hämtar ...