Köksapparater och redskap:
- behållare för ingredienser;
- en bakplåt;
- pergamentpapper;
- en kniv;
- ombord;
- en skål;
- en sil;
- film;
- en ugn;
- borste.
Ingredienserna
| produkt | nummer |
| smör | 100 g |
| Gräddfil | 100 g |
| mjöl | 200-250 g |
| Bakpulver | 1 tsk |
| socker | 50 g |
| salt | 1/3 tsk |
| Äpplen | 6 st |
Steg matlagning
- Smält smöret. Tillsätt gräddfil i en skål i smöret.
- Häll socker, tillsätt salt och blanda väl.
- Tillsätt bakpulver i mjöl, blanda och sikt.
- Tillsätt mjöl i skålen till de flytande ingredienserna och blanda.
- Knåda degen med händerna. Sätt degen i kylen i en timme.
- Vi rengör äpplen från skalet och kärnan.
- Vi tar ut degen från kylen. Dela upp den i 12 delar.
- Varje del rullas på ett plant lager.
- Lägg halva äpplet i mitten och linda in det som en påse.
- Pisk ägget, smörj bullarna med ägget.
- Rulla toppen av bullarna i socker.
- Lägg bullarna på en bakplåt. Vi lägger i en förvärmd ugn till 200 grader.
- Koka i 30-40 minuter.
Matlagningsvariationer
Det finns många alternativ för att slå denna dessert. Äppelbullar är en enkel efterrätt som tilltalar även de som är likgiltiga med godis. De är väldigt mjuka och saftiga inuti och på utsidan krispiga och söta. Om du väljer äpplen med surhet, kommer däremot den söta bulle och äpplet att kombineras ännu mer elegant. Och viktigast av allt: du kommer inte att spendera mycket tid på det här receptet och få en läcker dessert enligt resultatet, som du kan behandla din familj och gäster.
För att göra receptet mer ovanligt kan du använda kanel med socker när du doppar bullarna i socker. Så bullarna blir ännu mer läckra, med en behaglig lukt av kanel. Inuti bullarna kan du lägga bär och frukt till din smak. Du kan lägga till päron, blåbär, hallon. Om du vill kan du skapa en grädde, till exempel vaniljsås eller smör.
Video recept
Se den här videon för att lära dig mer om detta recept. Författaren till videon berättar hur man gör en enkel och läcker dessert från äpplen. Ha en fin utsikt!
Hämtar ...