Matlagning en riktig Big Mac home hemma

När du har läst den här artikeln kommer du att lära dig att laga den populära Big Mac hemma. En steg-för-steg-instruktion kommer att presenteras för din uppmärksamhet, med hjälp av vilken du kan knåda såsen nära originalet. Du kommer också att lära dig vad kotlet består av i en populär hamburgare och hur du steker den ordentligt. Efter receptet kan du samla Big Mac, som kommer att glädja dig med en delikat smak och som kommer att likna den ursprungliga snabbmat.

30 min
257 kcal
1 portion
Medium svårighet
Matlagning en riktig Big Mac home hemma

Köksapparater och redskap

  • skärbräda
  • en kniv
  • tallrik (för sås),
  • ugn,
  • bakning,
  • pergament,
  • spis,
  • en stekpanna
  • axelblad
  • smörgåstillverkare eller elektrisk grill,
  • tesked och matsked.

Ingredienserna

  • 1 sesambulle
  • köttfärs (nötkött) - 300 g
  • lök - 15 g
  • inlagd gurka - 55 g
  • gräddost (cheddar) - 1 skiva
  • isbergssallad - 1 handfull
  • salt efter smak
  • peppar efter smak
  • majonnäs - 100 g
  • gurka pickle - 1-2 msk. l.
  • vitt vinäger - 1 tsk.
  • mild senap - 1 msk. l.
  • söt paprika - 1 tsk.
  • torkad lök - ¼ tsk.
  • torkad vitlök - ¼ tsk

Steg matlagning

  1. För att komma igång, förbered Big Mac-såsen. För att göra detta måste du ta 50 g inlagd gurka och finhacka den i kuber. Observera att kuben ska vara så liten att gurkbitarna inte kännas separat i såsen. När du har klippt gurkan, blanda den i en djup skål eller tallrik med 1 msk. l. mild senap. Lägg sedan ¼ tsk till senap och gurka. torkad lök och vitlök. Följ efter 1 tsk. söt paprika - det kommer att lägga krydda till såsen. Tillsätt 1 tsk till ingredienserna efter smaksättning. vitt vinäger, såväl som 1-2 msk. l. gurka pickle. Det sista steget i beredningen av burgersåsen kommer att lägga till 100 g majonnäs. Blanda alla ingredienser noggrant tills de är jämna. Matlagning Big Mac
  2. Nu kan du börja förbereda grönsaker till Big Mac. Ta lök, skala dem, tvätta dem och skär dem sedan i små kuber så små som möjligt. För att göra en hamburgare behöver du bara 15 g lök. Skär isbergssallad i tunna remsor och inlagda gurkor i tunna ringar. För en rulle behöver du inte mer än 2-3 ringar, vilket är ungefär 5 g. Big Mac-kotlet är gjord av endast kallt nötkött, så ta en liten mängd malt kött och gör av den inte för liten men tunn kotlett. Du behöver två bitar av sådana kotletter. stek kotletter
  3. Det är nödvändigt att steka koteln omedelbart från två sidor utan att använda olja, så en elektrisk grill eller en smörgåstillverkare är perfekt för detta. Den ungefärliga tillagningstiden är 3 minuter, varefter karamellerna ska vikas på papper, lite salt och peppar och låt dem sedan brygga. bereda ingredienserna
  4. Bulle med sesamfrön måste skäras försiktigt i 3 identiska delar, håll den sedan lite i en torr stekpanna tills en vacker brun skorpa visas. Nu kan du börja samla in Big Mac. Ta den nedre delen av rullen och mitten, lägg såsen på var och en av dem prickade på 3 platser, följt av en liten nypa lök, sedan isbergssallad. förbered såsen
  5. Lägg 2-3 skivor av inlagd gurka på bulle, som kommer att gå i mitten, och lägg 1 skiva cheddarost på den nedre bulle, direkt ovanpå isbergssallat. lägg ut sallad
  6. Nästa, för osten är en nötkött kotlett, som inte kan tas med händerna, men du måste försiktigt växla med en spatel. Samma kotlett ska läggas på en bulle som ligger mitt i Big Mac. I slutet överför du den mittersta kolumnen till den nedre bulle så att den andra kotlet är längst upp och stäng sedan den med toppen av sesambulle. Big Mac är redo

Video recept

En video kommer att presenteras för er uppmärksamhet, där du ser köket på en populär snabbmatrestaurang.Författaren till videon visar hur du lagar Big Mac hemma, vilket kommer att likna ditt original så mycket som möjligt.

Kära kockar, gillade du det här receptet? Du lagade redan en sådan Big Mac hemma, gillade du den? Hur ofta skämmer du bort dig själv och dina nära och kära med skräpmat?
Gillar du artikeln?
1 stjärna2 stjärnor3 stjärnor4 stjärnor5 stjärnor (33 betyg, genomsnitt: 5,00 av 5)
Hämtar ...
Stöd projektet - del länken, tack!

Hopkottar: medicinska egenskaper och kontraindikationer, användning inom gynekologi, kosmetologi, för nervstörningar, läkemedelsrecept (vanligt humle, lockigt)

Risotto med svamp steg för steg recept med foto

Green Bean Salad: steg för steg 🥗 Recept med foto

Shawarma-sås: ett steg för steg-recept med 🌯-foto

skönhet

mode

dieter