Köksapparater och redskap
- en ugn;
- en bakplåt;
- köksvåg;
- stekpanna;
- djup skål;
- en tesked;
- en matsked;
- gaffel eller visp;
- tolkushkoy;
- en kökshandduk;
- grytlappar;
- redskap för servering.
Ingredienserna
- Mogna bananer - 4 st.
- Kefir eller yoghurt - 100 ml
- Socker - 100 g
- Kycklingägg - 2 st.
- Vetemjöl - 300 g
- Deg bakpulver - 1 tsk.
- Olivolja - 50 ml
- Salt - 1 nypa
- Vaniljesocker - 1 paket
Steg matlagning
- Mogna bananer (4 st.) Skala, bryt i bitar, överför till en djup skål och kross med en kross eller gaffel i potatismos. Det är viktigt att de är mycket mogna. I detta fall blir den färdiga kakan ännu mer doftande.
- Tillsätt socker (100 g), vaniljesocker (1 paket), salt (1 nypa) i bananer och blanda igen.
- Tillsätt ägg (2 st.) Och blanda noggrant igen.
- Tillsätt dricksyoghurt eller kefir (100 ml) till blandningen och blanda.
- Häll sedan olivolja (50 ml) i en skål och blanda noggrant igen. En mixer behövs inte för detta, bara en vanlig gaffel eller sked räcker. I stället för olivolja kan du använda vegetabilisk olja eller en blandning av grönsaker eller olivolja.
- Den flytande basen för degen är klar, nu kan du lägga till mjöl (300 g). Det är tillrådligt att sila det för att ta bort eventuella inneslutningar. Tillsätt mjöl helst i små portioner, varje gång när du blandar degen. Det bör bli ganska tjockt, men samtidigt flöde.
- Nu måste du lägga till bakpulvret i degen (1 tsk) och blanda bakbasen noggrant igen.
- Smörj ugnsformen med grönsaker eller smör och häll degen i den.
- Skicka formuläret till ugnen förvärmt till 180 grader och baka i 40-50 minuter, tills det är kokt och gyllenbrunt.
- Ta bort bananpajen från ugnen, låt den svalna något, överför till en tallrik, strö pulveriserat socker ovanpå och dekorera med banan. Efterrätten är klar, du kan servera pajen vid bordet och gå vidare till tedrinkning.
Video recept
För att bekanta dig med de detaljerade steg-för-steg-instruktionerna för att tillverka en sådan bananpaj rekommenderar vi att du också tittar på den här videon.
Bananpaj kommer säkert att tilltala både barn och vuxna. Det kan serveras på bordet för te eller kaffe om du förväntar dig att någon ska besöka. Aroma och smak på pajen kommer inte att lämna någon likgiltig. Du kan dekorera det med vilken kräm som helst eller andra produkter som kombineras med huvudingrediensen. Du vet inte vad du ska göra med bananer som ingen annan äter? Grädda en sådan tårta och du kan vara säker på att han inte kommer att behöva ligga på en tallrik på länge. Laga mat, försök och lämna dina kommentarer i kommentarerna. Dela också dina favoritrecept med bananbakning.
Hämtar ...