Köksapparater och redskap
- shaker;
- mätkopp;
- 2 glas för vin;
- cocktailglas;
- en sil;
- mortelstöt;
- spade;
- cocktail sked;
- cocktailrör.
Ingredienserna
- is efter smak
- gin - 40 ml
- tonic - 50-80 ml
- orange - 1 skiva
- citron - 1 skiva
- timjan - 1 kvist
Steg matlagning
Gin och Tonic Cocktail
- Fyll vinglaset helt med is. Häll sedan 40 ml gin i glaset och blanda den väl med is med en cocktailsked eller annan lämplig apparat.
- Tillsätt en skiva apelsin och citron i glaset och placera 1 kvist timjan för smak på sidan. Blanda försiktigt igen. Tillsätt lite mer is efter behov.
- Häll tonic i glaset nästan till toppen och blanda allt. För att förbättra citrussmaken kan du strö en liten mängd apelsinjuice ovanpå cocktail.
Kosmopolitisk cocktail
Ingredienserna
is | att smaka |
vodka | 40 ml |
tranbärssaft | 40 ml |
apelsinsprit | 20 ml |
citron | ½ st |
Steg matlagning
- Använd is för att kyla cocktailglaset. Häll is i en del av skakaren. Häll 40 ml vodka i den andra delen, tillsätt sedan 40 ml tranbärssaft.
- Tillsätt 20 ml apelsinsprit i skålen med vodka-shaker och pressa juicen ur halva citronen.
- Häll de flytande ingredienserna i isskålen och stäng skakaren ordentligt. Vispa en cocktail i en shaker.
- Ta bort is från ett kylt glas och använd en sil för att hälla cocktail utan is. Garnera cocktail med en citronskiva eller en skiva av dess skald, varefter du kan servera drinken.
Cocktail "Kärlek är ..."
Ingredienserna
is | att smaka |
citronlut | 30-40 ml |
melonlut | 30-40 ml |
kräm | 30 ml |
scharlakansröd vera | 1 kvist |
Steg matlagning
- Fyll hälften av skakaren med is. Häll is i glaset för att kyla det.
- Mosa den tvättade grenen av aloe vera med en stöt i en skål med en shaker. Häll sedan 30-40 ml citron- och melonlut i skakskålen. I stället för melonlikör kan du lägga till vilken som helst annan som du vill.
- Slutligen, tillsätt 30 ml grädde i skakskålen, häll sedan allt i skålen med is. Stäng skakaren väl och slå cocktail. Om det bildas ett luftigt krämigt skum på cocktail, är det klart.
- Häll is från ett kylt glas. Häll sedan den beredda cocktail i ett glas med hjälp av en sikt. Du kan dekorera drinken med en skiva citronskal.
Video recept
Hur man gör färgglada och välsmakande alkoholhaltiga drycker hemma, kan du lära dig i detalj på videon.