Ginseng root: en teknik för insamling, användning, effekter på kroppen

De gynnsamma egenskaperna och kontraindikationerna för ginseng har inte hittills formulerats noggrant, trots att anläggningen har använts i medicin sedan antiken. Under de senaste femtio åren har flera betydande studier av dess sammansättning genomförts, vilket gjorde det möjligt att systematisera data från inofficiella källor. Och för att avslöja varför den "gyllene roten" verkligen är användbar.

Ginseng funktioner

Under medeltiden värderades en anläggning i Kina mer än guld. Man trodde att den kan läka från alla sjukdomar och förvandla de äldre människorna till unga stipendiater. Under fyra tusen år på platser med naturlig tillväxt av kultur fanns det en riktig jakt på "guldroten". Intresset för honom drivs aktivt av traditionella läkare och erbjuder många medel från ett pulver av dyrbar kultur från olika sjukdomar.

Anledningen till ett så stort intresse för ginseng är rhizomen och dess effekt på människokroppen. Utåt liknar roten en mänsklig figur, varför den tillskrev magiska egenskaper. Det generiska namnet panax ginseng hänvisar till det grekiska uttrycket panakes, vilket betyder "universalmedel", förmågan att läka.

beskrivning

Växten tillhör hotade arter och är nästan universellt listade i Röda boken. I den naturliga miljön kan den existera upp till två hundra år, men sådana hundraåriga förekommer inte i naturen. Vanligtvis förblir kulturen en kompakt liten buske som krönar en kort vertikal rhizom. En svagt gul saftig rot i form av en hård stav avgår från den.

Roten växer vertikalt, men böjer sig när den närmar sig jordens yta. Stammen växer till den i en vinkel på upp till 45 grader. Stamhöjd - högst sjuttio centimeter. Den är tunn, rak, har vanligtvis fyra till fem ark med elliptisk form, med en kantad kant och en spetsig spets. Utåt liknar bladen hästkastanj, planterad på lila-röda bladblommor.

Kultur utvecklas extremt långsamt. Först under det tredje leveåret visas en pil på stammen, som i juli är täckt med små, icke-beskrivna gröna blommor. I augusti bildas "frukter" av dem: ljusröda drupes som lockar fåglar i färg. Fåglarna äter frön, vilket bidrar till spridningen av kulturen. Tack vare fåglar i naturen finns det "ginseng-familjer" - små grupper av buskar som vanligtvis växer isär.

Växtutvecklingscykeln är lång. Och frönna är så "lunefulla" att även när de är i jorden, så sprider de inte nödvändigtvis. Fröet måste lämnas i en lämplig miljö i upp till tjugotvå månader för att embryot eller njuren ska utvecklas i det. Om ett djur vid denna tidpunkt trampar på fröet eller det "berörs" på ett annat sätt, är det mycket troligt att det inte kommer att gro. En "grodd" kan ligga i marken i upp till tio år och stanna i en "viloläge" tills den utvecklas till en grön busk.

Geografi och distribution

Ginseng är inte en, utan en hel grupp växter vars livsmiljöer är spridda över hela världen. Amerikansk ginseng växer i Nordamerika - den enda arten som inte finns på den eurasiska kontinenten.De största naturpopulationerna registreras i Kina i Yuannan, men kinesisk ginseng är på väg till utrotning.

Den första som startade den konstgjorda odlingen av en värdefull gröda är Sydkorea, som med tiden har blivit världens ledande exportör av medicinska råvaror. I Sovjetunionen grundades en specialiserad statlig gård i Primorsky Territory, som hittills varit verksamt. På statsgårdens territorium planteras Siberian ginseng - en analog till en växt som växer i extremt små volymer i den naturliga miljön.

Försökbokmärken för grödplanteringar i Kaukasus genomfördes, ryska forskare föreslog en effektiv praxis att odla ginseng under taket av bokskogar. Privata gårdar verkar i Moskva-regionen och i de södra regionerna i Ryssland.

Det naturliga fördelningsområdet i Primorsky Territory är bredbladiga skogar i foten, inklusive cederträ och granpopulationer. Mycket sällan slår planten sig in i gran-, ek- och hornstrålsskogarna. Enskilda buskar finns på de östra och västra sluttningarna av kullarna.

Kulturteknologin för isolerade vävnader förkortar utvecklingsperioden för kulturens rot. Den växer och får den erforderliga volymen mycket snabbare än en vanlig rot. Men innehållet i värdefulla element kan skilja sig från det "originalet". Ett antal forskare håller med om att den konstgjorda "gyllene roten" på många sätt är underlägsen den som odlas under naturliga förhållanden.

odling

De höga råvarukostnaderna, den tvivelaktiga kvaliteten på de rötter som förts in från utlandet, fick växt- och trädgårdsmästare att odla värdefulla grödor på egen hand. Frågan om hur man odlar ginseng i en personlig tomt är specifik.

• Växten är extremt krävande på marken. Den bör vara bördig med en konstant nivå av luftfuktighet och temperatur. Överdriven vattendragning och till och med kortvarig torkning av marken försenar utvecklingen av buskar under lång tid.
• Frön måste förberedas. Planteringen utförs av frön som har passerat två stratifieringscykler. Den första cykeln med varm lagring kräver blandning av frön med sand i en andel av en till tre. Den resulterande blandningen fuktas och lämnas på en varm plats (vid en temperatur av femton till tjugo grader) i fyra månader. Den rekommenderade perioden för varm lagring är oktober-januari. För närvarande är det viktigt att övervaka blandningens fukt och tillsätt vatten regelbundet. I februari börjar en cykel av kalllagring. En blandning av frön och sand överförs till kylskåp, där den förvaras till maj. Under denna tid utvecklas ett embryo i frön som bryter membranet.
• Preplants desinfektion. Innan plantering i marken måste ginsengfrön saneras. Använd en svag 0,5-procentig lösning av kaliumpermanganat, där plantorna kan tåla femton minuter.
• Sådd i varm jord. Jordens temperatur före plantering bör vara minst femton grader, så ofta organiserade upphöjda bäddar för växten. De värms upp snabbare, och i maj kan du plantera frön. Efter cirka tjugofem dagar dyker upp de första groddarna, som utvecklas extremt långsamt. På vintern bildas två till tre löv på buskarna. Kulturen är termofil och behöver skydd på vintern. Under det första året är det absolut nödvändigt att täcka planteringar med andningsbart, värmehållande material: spanbond, grangrenar.
• Såning på permanenta sängar. Under det andra året kan växter transplanteras till områden med konstant tillväxt. Bäddarna bildas från väster till öster och häller mark upp till trettifem centimeter höga.Buskar planteras var tjugo centimeter, och avståndet mellan angränsande bäddar bör inte vara mindre än en meter. Jorden för plantering berikas med värdefulla komponenter: bladhumus, kompost, mineralgödselmedel, till exempel superfosfat i en mängd av cirka fyrtio gram per kvadratmeter. Under plantering placeras växten snett och den övre knoppen täcks med jord.
• Skuggning av sängar. Trots att ginseng älskar värme, tål den inte den öppna solen, så bäddarna är nödvändigtvis dolda av lätta plywoodsköldar. De installeras på speciellt förberedda stolpar snett. Det är viktigt att var och en och en halv meter i sköldarna finns tunna öppningar. Detta tillåter luft att cirkulera fritt i sängarnas område, vilket eliminerar överhettning eller hypotermi. Varje höst tas sköldarna bort, våren sätts upp igen.
• Skydd mot svampinfektioner. Unga buskar är mottagliga för svampsjukdomar, så de behandlas regelbundet med kopparklorid eller kaliumpermanganat.

Ginsengrot får värdefulla egenskaper efter sju till åtta års växtutveckling. Efter att ha tagit bort kulturen från jorden bör resten ges till jorden. Ginseng-odling tappar katastrofalt marken. Återställningsperioden är minst tio år.

Samling och skörd

I en naturlig livsmiljö är godtycklig insamling av en medicinalväxt förbjuden. Upphandling utförs under licenser i strikt definierade områden med fastställda gränser. Det är viktigt att samlaren har tillräcklig erfarenhet av att arbeta med ginseng. Faktum är att rötter av växter med en ålder av mindre än tjugofem år har ett handelsvärde. Samlingen av tidiga unga kulturer förstör bara de naturliga fokuserna för tillväxt, men har inget praktiskt värde.

Gräv ut rhizomer som väger från tio gram. De rengörs av jorden, tvättas inte och skickas snabbt för bearbetning. Sådana rötter kallas vita. Utan korrekt behandling försämras de mycket snabbt.

När de skördas på organiserade plantager fokuserar de på fem till åtta år gamla grödor. Rotuppsamling och bearbetning sker på en stats gårds territorium, eftersom råvaror måste bearbetas snabbt. Rötterna behandlas termiskt: de värmer vattnet till åttio grader och håller dem ovanför ångan i en timme.

Därefter läggs de ut i ett lager på tidningar och torkas i skuggan tills råvarorna blir hårda. Beredskapen kommer inom en till två månader. Du kan skilja den färdiga ginsengroten efter färg. Det tar på en ljusbrun nyans. Färdiga råvaror kallas röd ginsengrot, som används för framställning av mediciner eller i ren form.

Hemma är sådana tekniska manipulationer svåra att göra. Därför kokas färsk rhizom i sockersirap under en timme över låg värme. Efter det tar de ut det och torkar det i luften.

Sammansättning och egenskaper

Den läkande växten innehåller saponiner - en uppsättning av sju panaxosider, liknande struktur som tripertens. Vissa av dem är derivat av oleanolsyra, andra är derivat av protopanaxadiol. Sammansättningen avslöjade också ämnen i pektingruppen, vitaminer B1, B2, C. Närvaron av ett litet innehåll av eterisk olja ger rhizomen en speciell arom.

Kombinationen av panaxosider har en tonic, återställande effekt på kroppen. Ämnen stimulerar inte aktiviteten i något system, men ger en komplex effekt.

• Naturlig adaptogen. Panaxosider ökar kroppens motstånd mot yttre stressfaktorer. Sådana kan vara ovanliga miljöförhållanden för en person, en ogynnsam miljö. Accept av ginsengrotsextrakt hjälper till att anpassa sig till negativa faktorer, eliminerar kroppsstress och tillhörande överarbete, minskad immunitet och en tendens till virussjukdomar.
• Immunmodulerande. En medicinalväxt ändrar immunsystemets specifika svar på yttre stimuli. En ökning i blodet hos personer som tog tabletter eller granuler av ginseng, nivån på protein och gammaglobuliner avslöjades. Det ökar intensiteten hos det hematopoietiska systemet, syntesen av nukleinsyror fördubblas ungefär, hastigheten för produktion av proteiner av benmärgen ökar och aktiviteten för benmärgsceller ökar. Detta leder till ökad immunitet och resistens mot infektion.
• Strålskydd. Den medicinalväxta ginseng ökar kroppens beständighet mot strålning och minskar dess negativa påverkan. Radioskyddande effekt manifesteras med direkt exponering och därefter, eftersom glykosider bidrar till avlägsnande av radioaktiva element från vävnader.
• Ökad sexuell excitabilitet. I östra kulturen används växten traditionellt för att behandla sexuell impotens. Modern forskning bekräftar logiken i denna terapi. Ginseng-ämnen minskar absorptionen av polysackarider från mat, medan de stimulerar syntesen av glykogen och fosfater - de viktigaste energileverantörerna i kroppen. Detta leder till en generell ökning av tonen i kroppen, dess excitabilitet, ökar intensiteten hos det endokrina systemet i allmänhet och det reproduktiva systemet i synnerhet.
• Öka arbetskraftsproduktiviteten. Att ta ginseng-läkemedel anses vara användbart för personer som arbetar med mentalt arbete. I små doser aktiverar de blodets rörelse genom kärlen, förbättrar andningen, väcker nervsystemet, vilket förbättrar en trött människors välbefinnande. Hos människor som arbetar med mentalt arbete ökar arbetskraften och en förbättring av minnet. Att ta stora doser av plantan tinktur leder till den motsatta, lugnande effekten.
• Sänkning i sockernivån. Nyligen har Golden Root-preparatens förmåga att sänka blodsockernivåerna identifierats. Studier genomförs om möjligheten att använda läkemedel vid behandling av typ 2-diabetes och normalisering av tillståndet hos personer med typ 1-diabetes med möjlighet att vägra ta insulin. De medicinska egenskaperna hos ginseng liknar syntetiskt insulin: det ökar intensiteten för glukosbearbetning med frisättning av glykogener, sänker inte bara sockernivån utan leder till dess normala värden. Den aktiverar levern: den producerar fler lipider som samlas i fettvävnader.

Ginseng påverkar blodtrycket: med hypotoni stiger det till en normal nivå, men har ingen effekt med hypertoni. En ökning av hjärtas kontraktila aktivitet och en minskning av kolesterol i blodet noterades.

Ginseng ansökan

Under 2009, under ledning av kandidaten för biologiska vetenskaper Tatyana Sovetkina, genomfördes en studie av effekten av ginsengpreparat på kroppen av människor som lever under svåra miljöförhållanden. Experimentet vid Far Eastern Central Clinical Hospital deltog av arton volontärer - anställda vid en medicinsk institution.

Ämnens ålder är från tjugofem till femtiofem år. Alla arbetade under ogynnsamma sjukhusförhållanden med en hög nivå av purulent, infekterad mikroflora. Det bevisas att förlängd vistelse hos människor under sådana tillstånd minskar kroppens immunrespons, ökar mottagligheten för sjukdomar av viral och inflammatorisk karaktär.

Personerna erbjöds vattenalkoholtinktur av ginseng, som togs oralt två gånger om dagen under en månad. Mottagningen genomfördes en halvtimme före måltider, volymen av läkemedlet för kvinnor och för män var liknande - tre milliliter per dag. Kurserna upprepades tre gånger under året, parallellt övervakades blodräkningarna.

Under experimentet fanns det inga fakta om försämring av försökspersonernas välbefinnande. Den föreslagna dosen tolererades väl av varje deltagare i experimentet.Samtidigt var det en minskning i trötthet, en ökning av ton och prestanda, en ökning av aktiviteten och en förbättring av det totala välbefinnandet.

Ingen av deltagarna i experimentet blev sjuk av en virussjukdom under försöksperioden. Hos personer med en inflammatorisk sjukdom har svårighetsgraden av kursen minskat markant. En ökning av trycket noterades inte, men med hypotension nivåerades blodtrycksindikatorerna till det normala.

I blodräkningar var det en liten ökning av antalet hemoglobin och röda blodkroppar, stabiliteten i proteinmetabolismen i levern, trots att arbetet var i ogynnsamma förhållanden. Kolesterolnivån minskade, intensiteten av metaboliska processer ökade.

Alkoholtinktur

En prisvärd apoteksform av en medicinalväxt. De gör det på alkohol där ginseng rot insisteras. Det rekommenderas att ta med alla former av fysisk och mental utmattning, med aktivt arbete, trötthet, hypotoni. Enligt recensioner normaliserar tar ginseng-tinktur snabbt tillståndet, minskar tendensen till säsongsbetonade sjukdomar.

Ta tinktur bör vara 10 droppar för barn och 15 droppar för vuxna före måltider två gånger om dagen. Behandlingsförloppet genomförs i en månad, upp till fyrtio dagar. Sedan måste du ta en paus i två veckor och vid behov upprepa kursen. Vid svår asteni observeras en förbättring av välbefinnandet efter den andra, tredje kursen. Vid trötthet uppstår trötthet under den första kursen.

pulver

Pulveriserad från riven ginsengrot kan tas i ren form eller i form av te. I sin rena form är doseringen 0,15 gram två gånger tre gånger om dagen före måltiderna.

Te bryggs i en del av en del pulver till tio delar kokande vatten. Insistera och använd en matsked två gånger om dagen.

dekokt

Används som en allmän tonic, liksom för att öka kroppens motstånd mot förkylning. Buljongen är mer bekväm och snabbare att tillaga än alkoholtinktur. Och innehåller en stor koncentration av aktiva ämnen.

1. Slipa en rot.
2. Placera i en emaljbehållare.
3. Häll i fem hundra milliliter varmt vatten.
4. Koka upp och sjuda under låg värme tills vätskevolymen minskas med hälften.

Ta buljongen två gånger om dagen i en matsked före måltid.

olja

En av de kosmetiska formerna av medicinalväxten är ginsengolja, vars användning anses vara ett föryngringsmedel. Läkemedlet tillverkas på basis av olivolja, som värms upp och insisterade i den krossade rhizomen.

Det är viktigt att förstå att olja är en kosmetisk produkt. Det kan användas för hår- och hudvård. I det första fallet appliceras det varmt på rötterna en timme innan du badar, gnuggas väl i hårbotten. I den andra tillsätts några droppar till grädden eller lotion för att berika deras sammansättning.

Men att ta doseringsformen av ginseng inuti och dess externa användning är helt olika tekniker. Oljan har ingen tonisk effekt och i hudvård uppvisar den inte en föryngrande effekt.

Kontra

Medicinalväxten har praktiskt taget inga kontraindikationer. Det kan tas av barn och äldre för att öka kroppens ton, stimulera vitalitet, immunitet. Det är bara viktigt att observera doseringen och begränsa intaget till den rekommenderade kursen.

Vid långvarig användning och ökande dosering observeras motsatt effekt. Läkemedlen har en lugnande effekt, kan orsaka huvudvärk och hjärtklappning.

Ginseng är kontraindicerat vid graviditet och amning, eftersom det inte har gjorts några studier av dess effekter på den förväntade moders och spädbarns kropp.

Ginseng betraktas som ett botemedel mot alla sjukdomar, men i verkligheten botar en värdefull växt ingenting. Det fungerar som en stimulator av styrka och energi, förbättrar välbefinnandet, hjälper till att upprätthålla en hög prestanda, uthållighet, mental aktivitet i stressande situationer. Ökar immuniteten och normaliserar sexuell funktion, men har ingen hormonell effekt. Ta produkten bör vara i form av avkok eller alkohol tinktur.