Artikelinnehåll
Inhemsk traditionell medicin baseras huvudsakligen på medicinska örter. Detta är inte förvånande, eftersom kryddor fördes till Europa för bara några århundraden sedan och användes som dyra aromatiska livsmedelstillsatser. Men i Kina och andra asiatiska länder används kryddor framgångsrikt inte bara i matlagning utan också inom medicin. Många folkrättsmedel är baserade på kanelens läkande egenskaper. Idag, när kryddor är tillgängliga för alla, är det dags att anta asiaternas visdom för att lära sig hemligheten med deras goda hälsa, ungdomar och livslängd.
Användbara egenskaper och kontraindikationer för kanel
Om du använder kanel i små doser som kosttillskott bör du inte tänka på fördelarna med eller eventuell skada på produkten. Men om du tänker använda kryddor i medicinska egenskaper, måste du studera detta problem djupare för att undvika biverkningar.
För- och nackdelar
Om du använder kryddor i matlagningen gör du din kropp till en ovärderlig tjänst. Naturliga kryddor ger förutom en unik aroma rätter nya användbara egenskaper. Ändå bör älskare av kanel inte bara veta om de positiva aspekterna av kryddan, utan också om de möjliga negativa konsekvenserna av dess användning. Information om fördelar och skador vid smaksättning presenteras i tabellen.
Tabell - Fördelar och skador på kanel
| Kroppssystem | Hälsofördelar med kanel | Cinnamon Health Harm |
|---|---|---|
| Mage-tarmkanalen | - Behandlar förstoppning och diarré; - eliminerar flatulens; - förbättrar aptiten; - ökar produktionen av magsaft; - normaliserar tarmens mikroflora; - bränner kalorier | - Irriterar organens slemhinnor; - ökar surhetsgraden hos magsaft |
| njurar | - Underlättar avlägsnande av överskottsvätska från kroppen; - löser njursten | - förvärrar tillståndet i inflammatoriska processer |
| Fortplantningssystem | - Lindrar smärta under kritiska dagar; - eliminerar irritabilitet med klimakteriet; - behandlar erektil dysfunktion | - förvärrar tillståndet i inflammatoriska processer |
| Bensystem | - Drog smärta med artrit och artros; - förbättrar rörlighet i lederna. - mättar ben med kalcium | - Kan tjäna som en indirekt orsak till överskott av kalcium |
| Nervsystem | - Förbättrar minnet; - normaliserar sömn; - ökar koncentrationen; - lindrar nervstillståndet under depression | - Ökar nervös irritabilitet |
| immunitet | - Lindring av förkylningssymtom; - förbättrar svettningen, vilket hjälper till att eliminera toxiner; - dödar mikrober (på grund av innehållet i eugenol) | - Irriterar luftvägarna, vilket kan öka hosta. - vid hög temperatur förvärrar tillståndet |
| Immunitet och blodkärl | - Expanderar blodkärl, sparar från högt blodtryck; - sänker kolesterolet i blodet; - utspädd blod; - förhindrar hjärtattack; - förhindrar blodproppar | - Dramatiskt minskar trycket |
Vem är inte tillåtet
Efter att ha räknat ut hur kanel är användbar för kroppen, skynda dig inte att börja behandlingen. Se till att du eller dina nära och kära inte har några kontraindikationer. Det är värt att begränsa eller helt eliminera konsumtionen av kryddor i sådana fall:
- barns ålder upp till tre år;
- graviditet;
- astma;
- gastrit;
- mag-tarmssår;
- dålig blodkoagulation;
- onkologi;
- tendens till allergiska reaktioner;
- njursten;
- feber.
Kryddbehandling
Medan människor letar efter frälsning från sjukdomar i apoteket, har den verkliga medicinen länge varit i deras kök. Kryddans rika kemiska sammansättning förvandlar det till ett effektivt botemedel mot många sjukdomar.
Receptbord
Kanelens läkande egenskaper bestämmer dess effektivitet i kampen för god hälsa. Du kan hitta metoder för att behandla olika sjukdomar i tabellen.
Tabell - Kanelbehandling
| Problemet | receptet | ansökan | Naturligtvis |
|---|---|---|---|
| hypertoni | - En nypa kanel; - ett halvt glas kefir | - Drick morgon och kväll | 10 dagar |
| Erektionsproblem | - En droppe kaneleter; - ett kvarter glas vatten; - en tredjedel av en tesked honung | - Ta fyra gånger dagligen före måltiderna | Innan normalisering |
| huvudvärk | - 2 droppar kaneleter | - gnugga tempelen; - aromlampa | episod |
| Högt kolesterol | - En matsked honung; - en tredjedel av en tesked kanel; - en skiva torkat bröd | - Ät en sådan smörgås med grönt te varje dag till frukost | 14 dagar |
| artrit | - En nypa kanel; - en tesked honung; - ett halvt glas varmt vatten | - Drick tre gånger om dagen mellan måltiderna | 10 dagar |
| skallighet | - En halv tesked kanel; - 2 matskedar kardborreolja | - Uppvärmda problemområden gnider problemområdena varannan dag; - lämna ett kvarter | 5 behandlingar |
| Svaghet efter sjukdom | - Kryddpinne; - ett glas kokande vatten (insistera en halvtimme) | - Infusion att dricka efter frukost | 7 dagar |
| Nedsatt minne | - En tredjedel av en tesked kanel; - en nypa ingefära; - samma mängd kardemumma; - ett glas kokande vatten (insistera 5 minuter) | - Drick efter frukosten istället för te | 10 dagar |
| Yttre hemorrojder | - En tesked kanel; - lika mycket honung | - Applicera över natten | Innan normalisering |
| pankreatit | - En tesked kanel; - ett glas vatten (koka i 5 minuter) | - Drick en matsked en timme före frukost, lunch och middag | 14 dagar |
Alkoholtinkturer
Tinkturernas popularitet beror på att alkohol avsevärt förbättrar produkternas helande egenskaper. Denna regel gäller kryddor. Alternativ för tinktur av kanel hemma finns i tabellen.
Tabell - Alternativ för beredning av tinkturer
| tidsbeställning | Komponenterna | Matlagningstid | mottagning | Naturligtvis |
|---|---|---|---|---|
| För viktminskning | - 2 krydda pinnar; - orange (skal och skär); - ett halvt glas vodka; - ett glas kokande vatten | 10 dagar | - En kvarts kopp två gånger om dagen före måltiderna | 10 dagar |
| För hjärnaktivitet | - Kanelstång; - en nypa mark ingefära; - samma mängd muskot; - en tesked av en blandning av citron- och apelsinskall; - 7 blomställningar av nejlikor; - en tredjedel av en tesked kardemumma; - ett glas vodka | 30 dagar | - En tesked i ett halvt glas vatten under lunchen | 7 dagar |
| För hosta | - En tesked kanel; - en nypa ingefära; - ett glas vin | 10 dagar | - En matsked tre gånger om dagen efter måltiderna | 7 dagar |
Hur man känner igen en falsk
Beroende på tillväxtland isoleras flera typer av kanel. De mest uttalade läknings- och smakämnena ägs av en produkt från Indien eller Ceylon. Men i hyllorna i stormarknaderna representeras som regel kinesisk kanel - kassia, som har de lägsta kostnaderna. Om du inte vill köpa ett falskt pris till originalet, kom ihåg fyra tecken som hjälper dig att skilja kanel och kassia.
- Color. Rikmalt kanel är vanligtvis ljusbrunt i färgen. En gulaktig nyans är tillåten. Om pulvret är brunt eller mörkbrunt, har du att göra med kassia.
- Reaktion på jod. Om du lägger lite jod på det ursprungliga krydda blir det lite blått. När det gäller kassia kommer det blå att vara ljust och uttalat.
- Hårdhet. Det enklaste sättet att urskilja en falsk är om du köper kanelstänger. Originalet är tillräckligt bräckligt. Cassia är mycket hård och svår att slipa.
- Formen. Om du tittar på spetsen av en pinne av Ceylon-krydda, ser du att kanterna är vända inuti, som lammhorn. För kassia kommer snittet att ha en vanlig rund form.
I forntiden värderades kryddor i nivå med ädelmetaller. Endast staternas härskare och deras entourage hade förmånen att njuta av den hårda aromen och den pikanta smaken av kanel. Och när dess läkande egenskaper avslöjades började blodiga strider för rätten att äga de länder där kanelträdet växer. Idag importeras läckra och högkvalitativa kryddor från östra länder runt om i världen, och du kan köpa dem i en närliggande stormarknad. Recensioner om användningen av kanel bevisar återigen dess effektivitet i kampen mot åkommor och ökar dess värde.
Hämtar ...