Är det möjligt att sätta varmt i kylen, och hur det hotar hushållsapparater

Logiskt skapades kylskåpet för att sänka temperaturen på innehållet. Många tillverkare av hushållsapparater varnar emellertid: om du lägger varmt i apparaten kan det misslyckas. Dessutom kommer detta inte att vara ett garantifall, vilket innebär att om du tar bort grillen i kylen, måste du göra reparationen på din egen bekostnad.

Kylteknik

Kylhastigheten för produkter beror på hur mycket ett modernt kylskåp som används i ditt kök och av vilken teknik det fungerar. Skill de viktigaste två. Resten är redan kombinationer och derivat.

1. Statisk. Det kallas också gråt eller dropp. Det huvudsakliga kylelementet (förångaren) i sådana kylskåp är gömt bakom bakväggen. Luften inuti kylen, i kontakt med denna yta, kyler och kyler maten. Eftersom bakväggens temperatur är ganska låg förblir fuktdroppar vid kontakt på den i form av is eller ett snöskikt. Så snart temperaturen når det inställda värdet stängs kompressorn som tvingar köldmedium till förångaren. Kondensat tiner och avlopp i en speciell behållare. Eftersom luft i statiska system cirkulerar naturligt inuti kammaren är kylningen långsam.
2. Dynamisk. Nästa generation Inga fryskylskåp fungerar på ett annat sätt. Förångaren i sådana system är inte dold bakom väggen, den är placerad direkt inuti kammaren. Därför förekommer inte isbildning på väggarna. Luft från speciella fläktar "dras" med tvång genom förångaren och cirkulerar jämnt genom kammaren. Processen att sänka temperaturen på nytillagda produkter går mycket snabbare.

Fara för plötsliga temperaturförändringar i statiska system

Det standardsystem som används av de flesta tillverkare av kylskåp och frysar innebär att frost bildas på bakväggen. Av detta och andra skäl är temperaturskillnaden för denna teknik mycket farlig och leder till följande fyra problem.

1. Kompressorslitage. I normalt läge kör kompressorn knappt mer än 10% av den totala tiden på dagen, och bibehåller den inställda temperaturen av användaren. Om du lägger varmt i kylskåpet som arbetar på ett sådant system, börjar temperaturen i kammaren att stiga kraftigt. Kompressorn tvingas arbeta längre och stängas av mindre ofta för att bibehålla parametrarna för inställt temperaturläge. Som ett resultat ökar slitaget på huvudmotorn flera gånger, vilket minskar livslängden för kylen.
2. Oplanerad avfrostning. Heta produkter som skickas till kylen har en hög grad av förångning. Ångan kommer att sätta sig på bakväggen i form av rimfrost i mycket större mängder än i normalt läge. Isen har låg värmeledningsförmåga, så temperaturen kommer att öka ännu långsammare.Kompressorn stängs av mindre ofta och självupptiningssystemet kommer att misslyckas - "snöskiktet" kommer att fortsätta växa. Det är nödvändigt att snabbt genomföra en oplanerad avfrostning.
3. Strömförbrukning. Stig upp två till tre gånger. Detta kan leda till avbrott i driften av andra enheter anslutna till nätverket.
4. Deformation av kylskåpets detaljer. Plastdelarna i kylskåpet kan smälta och läcka och försämra dess utseende. På grund av deformation kan dörrens täthet försämras, vilket kommer att leda till läckage av kyla och ytterligare belastning på systemet.

Varm reaktion från No frost-systemet

Om du lägger varm, varm mat eller en varm termos med mat i ett modernt kylskåp med No frost-tekniken, kommer det naturligtvis att bli mindre skada. Strömmar av kall luft, som accelereras av fläktar, utjämnar temperaturen i kammaren mycket snabbare, och på väggarna finns det ingen "snöbeläggning" som förhindrar kylan. Detta är en obestridlig fördel som gör att du kan kyla till och med varm mat utan en hög risk för teknik (naturligtvis är det bättre att inte göra det hela tiden). Även ett sådant system upplever en extra belastning, och enheten förbrukar mer el.

Dessutom finns det kylskåp med ett blandat system. Till exempel apparater där
enligt no frost-principen fungerar bara frysen och de återstående facken "gråter". Följaktligen kan en varm skål som har fallit på vanliga hyllor och inte i frysning skada enheten.

Ytterligare två skäl att förbjuda

Vanan att bara kyla kokt soppa eller en stekpanna med fräscha potatis i kylen kan inte bara leda till problem med kylsystem. Ytterligare två skäl att inte göra det.

1. Skada på rätter. Moderna redskap med teflonbeläggning eller glas kan påverkas märkbart av plötslig kylning. Teflon har en annan grad av värmeledningsförmåga och avsmalnar långsammare än aluminiumet från vilket pannorna är tillverkade. Det kan bli sprickor. Samma problem finns med keramiska rätter.
2. Ändra smak på produkter. Produkter i närheten av en värmekälla kan tappa sina egenskaper. De gröna kommer att torka ut och mejeriprodukterna försämras i förväg. Dessutom förvärras smaken av många rätter märkbart med plötslig kylning. Köttet kan bli hårt och grönsakerna i soppan har inte tid att avslöja hela utbudet av smaker.

3 sätt att snabbt kyla mat och dryck

Innan du lägger mat i kylen måste du vänta tills den har svalnat till rumstemperatur. Använd följande tre metoder för att göra processen snabbare.

1. Våt handduk. Förpacka med en handduk doppad i kallt vatten och ta ut den i solen. När fukten förångas börjar innehållet i pannan svalna. Efter torkning, våt du handduken igen.
2. Kallt vatten. En varm kastrull kan "sitta" i större skålar och fyllas med kallt vatten, och därmed sätta upp ett vattenbad tvärtom. För att göra detta passar även diskbänken, vars avlopp först måste stängas.
3. Omrörning. Regelbunden omrörning och ett öppet lock påskyndar också processen.

Medan vanan att sätta heta i kameran inte är fast för dig helt, tänk på det. Om du tror att erfarenhet är sådana åtgärder riktigt fyllda med konsekvenser. Som ett resultat kan en dyr reparation eller köp av ny utrustning svalka din ficka.

Recensioner: “Det är bättre att använda is från frysen”

Så är det - det är mycket skadligt för ett kylskåp när de lägger varm mat eller dryck i det. Det är i allmänhet inte utformat för sådan grym exploatering. Dess uppgift är inte att göra det varmt kallt, utan att lagra produkter som redan har svalnat i en konstant sval temperatur.Om du lägger en varm gryta eller vattenkokare i den stiger temperaturen kraftigt och kylskåpet måste arbeta med en stark överbelastning för att minska den till önskad nivå. Detta är inte bra för honom, och enheten misslyckas, vanligtvis i det mest inopportune ögonblicket. Reparation är emellertid varken snabb eller billig. För snabbare kylning är det bättre att använda is från en frys eller sätta en kastrull i kallt vatten (ett vattenbad, tvärtom)

Kotofeev, http://www.lynix.biz/forum/mozhno-li-stavit-goryachuyu-edu-v-kholodilnik

Allt är väldigt enkelt. Nästan alla moderna kylskåp är automatiska system där upprätthållande av en reducerad temperatur uppnås genom att rören med lätt förångande vätska, till exempel freon, flyttas genom ett rörsystem. Denna rörelse tillhandahålls av en elektrisk motor. När temperaturen når uppsättningen stänger sensorn av motorn. Därför fungerar inte kylskåpet kontinuerligt, men regelbundet, och om enheten är i gott skick är motorns driftstid högst 10%.

Om du sätter ett hett föremål i kylen, till exempel en kastrull med soppa, kommer lufttemperaturen i kammaren att öka och motorn fungerar kontinuerligt tills temperaturen är inställd. Det vill säga en halvtimme, en timme och två i rad, särskilt om ett hett föremål är nära sensorn. Samtidigt kommer fukten som förångas från den heta pannan att svalna snabbare och sätta sig ned på kylsystemet i form av is och snö, som, som ni vet, är goda värmeisolatorer (det är inte för ingenting att Eskimona bygger en koja från is - en nål) ...

På grund av värmeisolering (is) kommer värmeavlägsningssystemets effektivitet fortfarande att minska, vilket kommer att leda till kontinuerlig drift av motorn under flera timmar, eller till och med dagar i rad. Och motorn är inte konstruerad för så lång drift, den överhettas - och lindningen kommer att brinna. Importerade enheter riskerar mindre, de är mer tillförlitliga och har skydd mot is, men inhemska enheter kan ganska lätt misslyckas vid första försöket att kyla en gryta med kokande vatten ... Tro inte - kolla. Reparation kommer att övertyga dig :) Lycka till!

Andrey Borunov, https://otvet.mail.ru/question/26406267