Meny för en lågkolhydratdiet under en vecka, för- och nackdelar, recept och recensioner

Kolhydrater som kommer in i kroppen omvandlas till energi, vilket är nödvändigt för livet. Deras minskning kommer att leda till ett antal problem, inklusive trötthet, minskad aktivitet, förlust av styrka, yrsel. Hur ska jag vara? Är det möjligt att säkerställa en sund viktminskning och inte skada kroppen? Näringsläkare hävdar att du kan, om du förstår svårigheterna med en lågkolhydratdiet.

Låg kolhydratdiet: För- och nackdelar

En diet baserad på ett begränsat intag av kolhydrater och en ökning av protein kallas en lågkolhydratdiet. Speciella förhållanden skapas där kroppen börjar oberoende bryta ner subkutana fetter för att förse sig själv med energi.

Inte alla kolhydrater är dåliga

Hypokolhydratdiet vad är möjligt och vad är det inte? För att självständigt utveckla en lågkolhydratdietmeny under veckan är det nödvändigt att förstå att inte alla kolhydrater är skadliga för kroppen. Och deras hänsynslösa uteslutning från mat kan leda till allvarliga kränkningar. Kolhydrater är av följande typer.

• enkel. De kallas också ”snabba”, de delas snabbt upp i matsmältningskanalen och omvandlas omedelbart till energi. En så kraftig kraftökning kan komma till nytta innan ett intensivt träningspass. Och i det vanliga livet kommer det att förbli okrävet och omvandlas till fett. Det är därför de inte kan ätas under en lågkolhydratdiet. Enkla kolhydrater inkluderar socker, söta bakverk, mjölprodukter, godis, rökt kött, fet mat.
• komplex. I analogi med ovanstående kallas de "långsam". Dessa ämnen bryts ned under lång tid och frigör gradvis den nödvändiga energin. De ger hela tiden energi till kroppen. Matsmältningssystemet, som är upptagen med att bearbeta komplexa kolhydrater, glömmer helt hunger. Tack vare denna funktion är det möjligt att spendera mer energi (eller kalorier) på matsmältningen än vad som erhölls under måltiden. Komplex kategori inkluderar grönsaker och spannmål.

Kärnan i programmet

Efter att ha upphört att fylla på kroppen med snabba energikällor, tvingar du den att leta efter alternativa sätt att fylla livlighet. Och han hittar dem. Detta är den grundläggande principen för en lågkolhydratdiet. Denna diet utlöser följande mekanismer i kroppen.

• Glykogenförbrukning. Ursprungligen kommer kroppen att börja fylla på energireserver på grund av glykogen som tas från levern. Detta ämne bryts ned till glukos. Denna process kan ta upp till tre dagar. Därför förekommer inte viktminskning under de tidiga dagarna av en lågkolhydratdiet.
• Fettuppdelning. Efter utmattad glykogenreserver kommer kroppen att "uppmärksamma" på buken (eller inre) och subkutant fett. Från detta ögonblick börjar viktminskning.

6 fördelar

Näring och diet med låg kolhydrater, baserat på en minskning av kolhydrater, har många fördelar. Det är därför det är populärt bland att gå ner i vikt. Läkarna har uppskattat sådan kost och för vissa patologier rekommenderar de en lågkolhydratdiet. De viktigaste fördelarna med diet och hälsofördelar är i sex poäng.

1. Brist på hunger. Denna diet orsakar inte en känsla av svår hunger. Därför är det inte svårt att motstå sådan näring. Den proteinmat som menyn bygger på ger nästan hela kroppen. Som att gå ner i vikt vittnar kan du göra det utan att till och med snacks.
2. Välsmakande meny. Kosthold innebär ett stort urval av rätter och produkter, behöver inte plåga dig själv med smaklös mat. Med lite ansträngning och fantasi kan du laga läckra mästerverk, hjärtligt och hälsosamt.
3. Normalisering av socker. Låga kolhydrater rekommenderas ofta för diabetiker. Dieten ger måttlig insulinproduktion. Tack vare detta kan långvarig remission i typ 2-diabetes uppnås. Insulin är inte bara farligt för diabetiker. Det skadar att gå ner i vikt. Hormonet saktar ner processen att bryta ner dina egna fetter. Därför ger insulinreduktion effektiv viktminskning.
4. Fysisk aktivitet. Under kosten kan du, och till och med behöva, göra sport, leda en aktiv livsstil, ta till fysisk arbetskraft. En sådan belastning ger förbättrad fettförbränning och gör att du kan få en trevlig bonus - en vacker lättnadskropp.
5. Tryckreduktion. Mycket användbar diet för högt blodtryck. Läkarna säger att ökade insulinnivåer provocerar en ökning av trycket. Följaktligen tjänar dess reduktion som en effektiv metod för att kontrollera och förebygga hypertoni.
6. Varaktigt resultat. Som framgår av flera studier beror viktminskning inte på att vatten dras ur kroppen utan på grund av nedbrytningen av ackumulerade fetter. Därför kommer det inte att återgå till de tidigare siffrorna, med förbehåll för rätt näring i framtiden.

3 svaga punkter

Det är en stor missuppfattning att betrakta en låg kolhydratdiet helt oskadlig för kroppen. En sådan diet kan orsaka allvarlig skada. Särskilt om tidsfrister inte respekteras eller rekommendationer ignoreras helt. Läkare talar om följande tre nackdelar med en lågkolhydratdiet.

1. Glukosbrist. För att kroppen ska fungera "till fullo" behöver den glukos. En ständig brist på detta ämne leder till en minskning av mental aktivitet, nedsatt minne och distraherad uppmärksamhet. Kanske till och med en nedgång i reaktionen. Dessa förändringar känns särskilt starkt av dem som inte kan föreställa sig livet utan godis.
2. överbelastning. Kosten består huvudsakligen av proteinmat. Proteiner ökar belastningen på njurarna. En lågkolhydratdiet ger inte tillräckligt med kaliumintag. Som ett resultat kan betydande skador på det kardiovaskulära systemet orsakas.
3. Brist på näringsämnen. Ketonkroppar som produceras i kroppen på grund av överskott av protein påverkar inte bara fetter. Ibland kan de provocera tillbakadragande av gynnsamma ämnen. Därför kan kosten åtföljas av uppkomsten av överdriven svaghet, sömnlöshet, plötslig yrsel.

Under en lång tid trodde man att en lågkolhydratdiet påverkar positivt blodkärlets tillstånd och hjälper till att sänka kolesterolet. Det rekommenderades för behandling av åderförkalkning.

Kontra

En lågkolhydratdiet har ett antal kontraindikationer. Utan att rådfråga en läkare rekommenderas därför inte att gå ner i vikt. Läkare rekommenderar att avstå från en diet under vissa förhållanden.

• Kroniska sjukdomar. Diet ökar belastningen på kroppen. Det kan provocera en förvärring.
• Graviditet, amning. Kvinnor är ansvariga för barnet. Därför är det nödvändigt att skydda barnet från de negativa konsekvenserna så mycket som möjligt och säkerställa ett balanserat intag av alla användbara ämnen.
• Barn åldras. Detta gäller även ungdomar. Begränsningen av kolhydrater under bildandet av kroppen kan leda till utvecklingen av patologier.

Diet funktioner

Efter att ha valt en lågkolhydratdiet måste du bekanta dig med den lite närmare och överväga dess detaljerade beskrivning. Detta kommer att hjälpa dig att förstå hur lämplig en sådan diet är för dig. Det finns två dietalternativ.

1. Hårt (snabbt). Denna typ av näring utvecklas endast för idrottare. Det innebär strikta restriktioner och strikt efterlevnad av reglerna. Dieten används av kroppsbyggare, eftersom den ger torkning av kroppen och ger musklerna en lättnad. Men det bör inte användas av en outbildad person, eftersom allvarliga begränsningar ofta leder till en nedbrytning, som en följd av att vikten går okontrollerat.
2. långsam. Denna diet har mindre stränga krav och ger ingen torkning av kroppen och gradvis viktminskning. I framtiden medför inte en hälsosam kost inte upprepad viktökning. Därför utövar de som vill gå ner i vikt en långsam, lågkolhydratdiet.

8 effektivitetsregler

En lågkolhydratdiet bygger på att begränsa snabba kolhydrater och dosera långsamma. Det är den här typen av näring, enligt Julia Bastrigina, en dietist, som säkerställer korrekt viktminskning. En fullständig avstötning av kolhydrater, enligt läkarnas granskningar, är full av uttorkning, bildning av beräkningar i njurarna och förstörelse av muskelvävnad. Lita på åtta regler när du sammanställer en diet.

1. fetter. Den mänskliga kroppen behöver alla näringsämnen (BJU). Därför är det strängt förbjudet att utesluta fetter och att helt överge kolhydrater. Men istället för skadliga djur rekommenderas friska grönsaker: oliv, linolja.
2. Vattenläge. Näringsläkare rekommenderar att inte glömma vätskan. Kroppen ska ta emot minst två liter rent stillastående vatten per dag.
3. “Rätt” kolhydrater. Det är tillrådligt att utesluta snabba kolhydrater från din meny. Du bör inte använda socker i någon av dess manifestationer: sirap, sylt, honung. Komplex - med förbehåll för begränsningar.
4. vitaminer. Det är nödvändigt att ta hand om tillräckligt intag av näringsämnen i kroppen. Därför är det nödvändigt att ta vitaminkomplex från de första dagarna av kosten.
5. regim. Utveckla en optimal diet och försök hålla sig till den. Det kan innehålla fyra till sex måltider. Gör lika stora intervaller mellan dem. Detta kommer att skydda mot hunger. Och hoppa inte över måltider för att inte överskrida normen nästa gång.
6. idrott. Med fysisk aktivitet kan du gå ner i vikt mer effektivt och samtidigt skydda dina muskler från att sjunka. Om du inte kan besöka gymmet, göra morgonövningar eller ta dagliga promenader.
7. cellulosa. Du kan dra denna komponent från kli och grönsaker. En proteinrik kost kan utlösa förstoppning. För att återställa matsmältningssystemet och rengöra det från gifter, rekommenderar läkare fiber.
8. Livsmedelsförädling. För en diet, använd recept med kokning, stewing, steaming. Användbar rostning. Och det är bättre att helt avslå stekt mat.

Produkter: vad som är användbart och vad som inte är det

Vad kan jag äta på en lågkolhydratdiet? Listan över acceptabla produkter är mycket omfattande och presenteras i tabellen.Därför är det inte svårt att skapa en läcker och varierad meny.

Tabell - Tillåtna och förbjudna livsmedel i en lågkolhydratdiet

Vi överväger cu

Näringsläkare har utvecklat en speciell tabell med lågkolhydratmat som visar kolhydratinnehållet. De mäts vanligtvis i godtyckliga enheter (cu). En cu lika med 1 g kolhydrater. När du utvecklar en exempelmeny ska du beakta dessa rekommendationer:

• för viktminskning - den dagliga kosten bör innehålla 40 cu
• för att stabilisera massan - mängden kolhydrater bör inte överstiga 60 cu

Tabell - Low Carb Products

Exempelmeny

För att utveckla rätt diet med lågkolhydratnäring är det värt att vända sig till en erfaren nutritionist. Läkaren tar hänsyn till enskilda egenskaper och hjälper till att skapa en effektiv meny som säkerställer korrekt och hälsosam viktminskning. Navigera bekvämt i bordet.

Tabell - En exempelmeny för varje dag med en lågkolhydratdiet

recept

Mat kan inte bara vara hälsosam utan också välsmakande. Följande recept, som rekommenderas för en lågkolhydratdiet, bekräftar detta.

Nötkött

ingredienser:

• spenat - 200 g;
• selleri (rot) - 100 g;
• lök - en;
• nötkött - 400-500 g;
• tomat - en;
• vitlök - kryddnejlika;
• nötköttbuljong - ett glas;
• ingefära (pulver), spiskummin - efter smak;
• olivolja - en matsked.

beredning

1. Spenat, selleri skärs och stekas i en kastrull.
2. Tomater och lök läggs till kitteln.
3. Häll buljongen, lägg vitlök och tillsätt krydda.
4. Nötkött skärs i bitar och läggs i en gryta.
5. Stuvgryta i cirka 40 minuter med ett stängt lock.

Räksoppa

ingredienser:

• räka - 500 g;
• tomat - en;
• citronsaft - en matsked;
• lök - en;
• selleri - 50 g;
• curry.

beredning

1. Alla grönsaker skärs och läggs i vatten.
2. Räkor kastas i den kokande buljongen.
3. Curry tillsätts och citronsaft hälls.
4. Koka tills det är mjukt.

En lågkolhydratdiet för viktminskning kan inte skryta med en balanserad diet. Därför bör du inte sitta på det för länge. Vanligtvis rekommenderas näringsläkare att hålla sig till en sådan diet i högst en månad. I framtiden, för att säkerställa säkerheten för de uppnådda resultaten, kan du träna låga kolhydrater dagar en gång i veckan.

Recensioner: “Hon flög till havet med en underbar figur”

För sex år sedan blev jag ansluten till Kreml. Kasta av sig 30 kg på ett par år. Nu är allt optimalt, jag följer fortfarande det, men utan fanatisme. Enligt min mening är detta det viktigaste med alla dieter - att passa den så mycket som möjligt för dig själv och inte komma in i hysteri om något är trasigt.

Skorpiosha, http://www.woman.ru/health/diets/thread/3983377/

Jag gick igenom denna diet enligt alla regler. Naturligtvis går alla igenom sitt eget sätt, så jag kommer att skriva mina nyanser. Jag kombinerade diet med sport. Diet kräver god uthållighet, disciplin. Du måste föra en matdagbok, beräkna kolhydrater. Det är omöjligt att bryta av (även med en cookie), annars kommer det inte att bli god effekt. På denna diet kan ingen skada vara! Kolhydrater konsumeras endast på morgonen. Oönskade frukter, du kan något som ett grönt äpple eller grapefrukt 1 gång per dag! Kaloriinnehållet bibehålls genom att öka mängden protein i kosten. På denna diet, med ett kompetent tillvägagångssätt, försvinner fett och vatten, får kroppen en lättnad (förutsatt att det finns muskler under fettet). Hela dieten varade i två månader. Jag gick ut ur det smidigt och justerade tidpunkten för min semester till sjöss - flög bort med en underbar figur.

Fitonyasha, http://irecommend.ru/content/nyuansyprotivopokazaniyafoto-rezultata

En gång, i en viss grupp, stötte jag på en annons om att rekrytera en gratis grupp kollektiv viktminskning. Jag bestämde mig för att ansöka. De svarade mig, bad att fylla i ett frågeformulär, accepterade i gruppen. Den ursprungliga vikten var 75 kg. Vi informerades omedelbart att kosten skulle vara lågkolhydrat, och om någon hade hälsokontraindikationer ombads vi att avregistrera prenumerationen. Som ett resultat tappade jag 9 kg på en månad, volymerna gick mycket bra. För att hålla råd om att använda protein-kolhydratväxling. Protein dag / dag kolhydrater / dag blandad ... så 3 cykler, sedan rätt näring. Ärligt talat kunde jag inte behålla det. Så snart hon började äta, utan att kontrollera BZHU, kom 4 kg tillbaka direkt.

naslenochka1, http: // rekommenderar inte. com / innehåll / nizkouglevodnaya-dieta-9-kg-za-mesyats-foto