Tabell 15, kost allmän produktlista

Manuel Pevzner i mitten av förra seklet utvecklade 15 dieter. 14 av dem har ett specifikt syfte, är utformade för att korrigera funktionen hos olika organsystem eller metaboliska processer i allmänhet. Den sista, 15 dieten, innehåller ett minimum av kontraindikationer och begränsningar. Hennes utnämning på ett sjukhus indikerar en akut utskrivning av patienten. Om läkaren rekommenderar en diet hemma kommer en person snart att kunna byta till den vanliga dieten. Till skillnad från andra Pevzner-dieter kan tabell nr 15 användas utan recept från läkare. Denna näringsplan är så nära dieten för en frisk person som försöker att vara så i många år.

vittnesbörd

Kosttabell nummer 15 i medicin föreskrivs om behandlingen av någon sjukdom utvecklas väl, det finns inga antydningar av komplikationer. Kosten bör ge kroppen en normal mängd energi, näringsämnen, vitaminer och mineraler för att upprätthålla en god dynamik.

Nedsatt kaloriinnehåll (2800 kcal) indikerar användningen av kosten i slutenvård eller med öppenvårdsbehandling, om personen är sjukfrånvaro. I detta fall täcker energivärdet på mat kroppens kostnader för måttlig fysisk och mental aktivitet. Om en person arbetar hårt räcker inte en sådan kalori. Medicinsk indikation diet nummer 15:

• övergångstid från en specifik diet till ett gemensamt bord;
• sjukdomar där dietrestriktioner inte används;
• det sista stadiet av sjukvårdsterapi;
• sjukdomar utan komplikationer från mag-tarmkanalen;
• perioden för eftergivande av kroniska patologier (inte relaterat till matsmältningskanalen).

effekt

Att korrigera kroppen är huvudsyftet med att utse ett medicinskt bord. Diet nummer 15 på sjukhuset är utformad för att:

• normalisera ämnesomsättningen;
• förebygga vitaminbrist;
• lindra svaghet efter behandling;
• utesluter återfall av sjukdomen.

Huvudsyftet med utnämningen av behandlingstabell nr 15 är att återställa patientens styrka och hjälpa honom att återgå till normalt liv efter behandlingen. Det är viktigt att en person äter med glädje, därför, när man utvecklar en meny, beaktas individuella smakpreferenser. Näringsplanen är klar, det ger kroppen en tillräcklig mängd av de nödvändiga ämnena. Dessutom är innehållet i menyn balanserat.

BJU-förhållande

Med kalorier inom 3000 kcal är den kemiska sammansättningen av den dagliga kosten i diet nr 15 mångfaldig. Vi behöver alla näringsämnen, flytande, salt. Om vi ​​pratar om proteiner och fetter, är uppdelningen:

• proteiner - 60 g djur, 35 g grönsaker;
• fetter - 65 g djur, 35 g grönsak.

För kolhydrater är kraven följande:

• komplex (spannmål, grönsaker, frukt) - 450 g per dag;
• enkel (socker, sylt, honung) - 100 g i bankning.

Med förbehåll för dessa rekommendationer kommer kroppen inte att vara brist på lipotropiska föreningar, aminosyror, enzymer. Det kommer att vara möjligt att upprätthålla optimala biokemiska blodparametrar och surheten i kroppens media. Denna distribution av BZHU kommer också att tillåta:

• förhindra hopp i insulin och blodsocker;
• minska risken för diabetes;
• förebygga viktökning och utveckling av kärlsjukdomar;
• säkerställa normal funktion i matsmältningskanalen.

Strömläge

Till skillnad från andra Pevzner-dieter innebär dieten enligt tabell 15 tre huvudmåltider per dag. Snacks finns tillgängliga på begäran. Maten kan tillagas enligt alla recept, salta den, strö över doftande kryddor, servera bakad med en skorpa, häll över såser. Den optimala dagliga mängden natriumklorid är 15 g.

Fördelningen av kaloriinnehållet i mat efter tid på dygnet och individuella indikatorer för aktivitet under denna period är mycket viktigt. Enligt läkare anses en femfaldig kost med en sådan fördelning av matvärdet vara optimal:

• frukost — 20%;
• andra frukosten — 10%;
• lunch — 35%;
• eftermiddagste — 10%;
• middag — 20%.

Om en person är van vid att äta eller dricka något strax före sänggåendet, bör kaloriinnehållet i produkten inte överstiga 5% av det dagliga kaloriinnehållet. Portionsstorleken bestäms individuellt, men en person ska stå upp från bordet så snart han känner de första tecken på mättnad. Överätande är oacceptabelt.

Den optimala uppsättningen av produkter

Med diet nummer 15 (tabell nummer 15) kan du äta utsökt. Du kan äta allt som uppfyller de allmänna principerna för en hälsosam och rationell meny. Följande tabell visar huvudlistorna över rekommenderade och förbjudna livsmedel.

Tabell - Vad du kan och inte kan äta på diet nr 15

Terapeutisk diet nummer 15: provmeny

Menyer för bantning behöver inte göras i förväg. Den vanliga maten för en person är lämplig, bara utan överskott av fett, socker, peppar. Ett exempel på dietmeny nummer 15 kan se ut så här.

• Första måltiden. havregrynsgröt med torkad frukt, nötter, smör. Rostat bröd med mild hård ost. Te med en citron.
• Underbett. Frukt smoothie och yoghurt.
• Lunch. Grönsakssoppa på kycklingsbuljong med skivor av kokt bröst. Nötkött stroganoff från kalvkött. Grönsaker.
• Underbett. Keso baserad bananpudding. Kompott.
• Kvällsmåltid. Fiskgryta med filé och grönsaker. Grön sallad av kål och ruccola. Te med mjölk.

Medicinsk tabell nummer 15 kan endast kallas en diet relativt. Uteslutning av skadliga livsmedel och irriterande ämnen från kosten kommer till och med att gynna en frisk person. Allvarliga begränsningar bör vara tillfälliga, men de grundläggande principerna för kosten tas bäst som en grund för att upprätthålla god hälsa och form.

Recensioner: “Det fanns en önskan att leva”

Jag följer diet 15 efter en tio dagars detox på grönsaks- och fruktjuicer, när en smidig övergång till normal näring också behövs. Vanligtvis räcker tre veckor med en sådan diet för mig. Till frukost har jag definitivt mjölkgröt (havregryn eller bovete), till lunch - grönsakssoppa (jag lägger maximalt antal olika grönsaker), till middag - en mejeriprodukt (kefir, jäst bakad mjölk, yoghurt eller keso). Jag presenterar kokt kött och fisk i små portioner. Jag återvänder till morgonkaffe efter ungefär en vecka med en sådan måltid och tillsätt sedan lite bakning. Sådan näring hjälper också till att konsolidera resultatet av att gå ner i vikt.

Olga, http://aranetta.ru/diets/15-stol.html

Min flickvän fick en olycka. Hennes arm och ben var trasiga. Det allmänna tillståndet försvagades. Läkaren sa att för att snabbt komma på fötterna och återhämta dig måste du äta balanserad. Det rekommenderas att använda olika färska produkter. Hon föreskrev en medicinsk behandlingstabell 15. Och efter att ha ätit på den här dieten började en vän känna sig bättre efter 10 dagar. Styrka dök upp, humöret förbättrades, önskan att leva dök upp.

Ninna, http://aranetta.ru/diets/15-stol.html

Andra dieter