Hur man rengör pannan från sot och fett hemma: en recension av butiks- och folkrättsmedel för olika material och beläggningar

Kokkärl är olika. De har olika funktionalitet, i diameter, tjocklek och vägghöjd. Men valet av medel och metoder för rengöring av produkten är direkt relaterat till egenskaperna hos materialen från vilka skålen är tillverkade. Vanligtvis är kastruller tillverkade av:

• gjutjärn;
• aluminium;
• rostfritt stål.

Moderna stekpannor är lätta att tvätta, de behöver inte mycket olja och maten bränner inte på grund av dess högteknologiska beläggning:

• teflon;
• keramik;
• emaljerad;
• marmor.

Populära hushållskemikalier

Moderna stekpannor kommer att glädja renheten under lång tid om du omedelbart ordnar dem efter varje användning. För att tvätta kokkärl och kokkärl från ett tjockt smutsskikt finns effektiva rengöringsmedel för detta. Här är varumärken som hörs:

• "Fe";
• "EPA";
• "Gala";
• "Silit".

Några droppar räcker för att tvätta non-stick pan från insidan, även från gammalt fett. När du arbetar med butiksbaserade hushållsrengöringsprodukter finns det fyra viktiga regler:

• skölj noggrant - Många rengöringsprodukter tvättar inte väl;
• arbeta med handskar - de kommer att skydda huden på huden mot allergiska reaktioner;
• ge luftflöde - du måste öppna fönstret eller slå på huven;
• sätta på en andningsskydd - särskilt om du använder "nukleära" rengöringsmedel.

Hur man snabbt rengör panelen: 2 "kärnkraft" betyder

Ibland är soten på diskarna så stark att vanliga tvättmedel helt enkelt är maktlösa. Då vänder hemmafruerna sig till aggressiva medel för hjälp. Vissa av dem var ursprungligen inte avsedda för rätter. Tekniken är osäker och kräver särskild omsorg. I grund och botten används två läkemedel för att ta bort det envisa fettlagret från pannan.

1.  Smörjmedel "Shumanit." Produkten säljs i form av en grädde, gel och vätska. Det verkar snabbt och löser även bränt och flerårigt fett på ytorna. Det speciella är att läkemedlet fungerar på bokstavligen minuter. Men vissa hemmafruar, för att uppnå oklanderlig renhet, lämnar produkten längre. Men här är det viktigt att tänka på att ”Shumanit” är giftigt. Därför är den inte lämplig för kontinuerlig användning och alla manipulationer måste utföras med handskar och en skyddande mask.
2. Avloppsrengöringsvätska. De mest aggressiva men effektiva är kemiska lösningar för rengöring av avloppsrör. Verktyg ska förvaras på en plats skyddad från barn.Alla, till och med det äldsta och tjockaste skiktet av sot kommer att lossna om du lägger pannan i en lösning som består av en halv liter av en sådan produkt och fem liter vatten. Håll tills du ser att smutsen är helt bakom. Förutsättning: häll reagenset i vatten, men inte tvärtom, annars undviker du inte en aktiv kemisk reaktion.

För att förhindra kolavlagringar: förebyggande vård

Följ rekommendationerna för skötsel och underhåll för att pannorna ska tjäna längre och förhindra bildning av gammalt fett på beläggningen. För olika kokkärl - deras råd.

• Gjutjärn. Det är bättre att värma upp det innan du lagar mat. Så det kommer att brinna mindre. Att tvätta diskar blir lättare, sot blir mindre.
• Aluminium. För att inte behöva leta efter ett sätt att tvätta en aluminiumpanna från gammalt fett, använd rätt tvättmedelsformuleringar under daglig användning. I detta fall fungerar läsk med varmt vatten och en mjuk svamp bäst. Slipmedel är förbjudna.
• Stainless. Det är lätt att rengöra botten av en rostfritt skål från skala och resterna av bränd mat hjälper salt eller läsk. Sprid ett halvt glas av ett eller annat ämne på botten, lätt våt, låt stå i två till tre timmar. Rostfria stålprodukter rengör också lätt aktiverat kol. Slipa tio tabletter, blanda med några droppar vatten, behandla problemområden, låt stå i en halvtimme. Skölj av återstoden och borsta lätt.

Gjutjärnspannor

Maten som tillagas i dem är särskilt aromatisk och utsökt. Skynda dig därför inte för att kasta bort arvade rätter. Det fungerar under lång tid, är praktiskt och i många fall är det nödvändigt. Ett stort minus - stekpannorna är tunga, täckta snabbt med gammalt fett och sot, särskilt utanför. Det är möjligt att rengöra en gjutjärnspanna från långvarig sot både genom mekanisk påverkan och med hjälp av folkläkemedel.

Ta bort plaken från utsidan ...

Utanför rengörs gjutjärnsdiskar bäst mekaniskt utan kemikalier. Ockupationen är ansträngande, låt mannen därför engagera sig i det. Det finns sju sätt.

1. Metallskrapa. Om diskarna är gamla och försummas, måste du göra mycket. Det är bättre att förkalkinera det vid höga temperaturer.
2. Öppen eld. Innan du använder skrapan ska du hålla pannan över gasbrännarens öppna eld eller placera den i en ugn uppvärmd till 250 ° C. Det stora minus är lukten av bränning och tchad. Öppna fönstret brett eller gör det utomhus. Till exempel över en bål på en trädgårdstomt. Ta först bort trähandtagen eller skydda dem från låga.
3. Blåslampa. En man med detta verktyg kommer enkelt att rengöra även gammal smuts genom att helt enkelt rikta flamman mot ytan i fem minuter. Du måste göra detta på gatan, stugan, i garaget.
4. Slipmaskin. Munstycket ska vara en ändflik. Gör rengöring på gatan, skydda dig med en andningsskydd, skyddsglasögon, skyddskläder.
5. Elektrisk borr. Vi behöver ett munstycke, i vilket änden en bit sandpapper är fäst. Med lite ansträngning kan du rengöra det tjockaste skiktet av bränt fett och sedan slipa pannan med sandpapper till en glans.
6. Sandblästring. En sådan installation är på en bilreparationsstation. Rengörs med sand och tryckluft. Auto mekaniker rengör snabbt köksredskap från smuts och rost. Nackdelen är att du kan kränka integriteten hos gjutjärn.
7. Sand. För att ta bort kolavlagringar, fyll kärlet till toppen med sand och håll på låg värme i minst tre timmar. Se till att ventilera rummet. Öka vid behov behandlingstiden. Ta sedan bort mekaniskt, på något bekvämt sätt, kolavlagringar och skölj det väl med vatten.

... och inuti

Recept kan återkallas från de gamla och beprövade metoderna, till exempel matlagningsrätter där väteperoxid, vinäger, tvätt tvål, salt, soda, citron, klerikal eller silikat lim används.

Silikatlim

1. Häll 10 liter vatten i en bred behållare gjord av metall, till exempel i en handfat eller en tank för att smälta kläder.
2. Riv en bar med 72% tvätt tvål på ett grovt rivjärn eller slip på något bekvämt sätt.
3. Tillsätt 200 g silikatlim och 0,5 kg bakpulver, blanda, upplös.
4. Sänk ner diskarna helt i en behållare.
5. Öppna fönstret eller fönstret.
6. Koka upp och hålla på låg värme så länge att det smutsiga skiktet mjuknar. Det kommer att ta från en halvtimme till fem timmar.
7. Kyl, ta bort, skölj noggrant under rinnande vatten.
8. Använd en trådborste vid behov.
9. Om smuts kvarstår - skölj med "Shumanit" i en halvtimme, skölj väl.

Citronsyra

1. Ta två teskedar syra per liter vatten.
2. Koka lösningen i en kastrull i 20 minuter.
3. Cool, få det.
4. Ta bort smutsrester med en metallborste.

vinäger

1. Blanda vatten och vinäger i förhållandet 1: 3.
2. Häll i en skål, koka i fem timmar, tillsätt vatten.
3. Ge tillgång till frisk luft.
4. Ta bort lukten av vinäger genom att rengöra insidan efter kokning med bakpulver.

Soda aska

1. Häll till botten, fördela saltet jämnt, häll ett halvt glas ättiksyra.
2. Låt stå i en halvtimme.
3. Tillsätt fem matskedar soda.
4. Slå på elden.
5. Tända i tio minuter.
6. Skölj noggrant under rinnande färskt vatten.

Väteperoxid

1. Blanda soda och väteperoxid för att göra uppslamning.
2. Värm diskarna.
3. Smörj den beredda blandningen i tio minuter.
4. Skölj noggrant.
5. Använd en borste vid behov.
6. Om resultatet är otillfredsställande, upprepa proceduren.

Vinäger och citronsyra

1. Häll två liter vatten i en bred behållare.
2. Lös ett halvt glas citroner och 200 g vinäger.
3. Koka lösningen.
4. Doppa pannan helt.
5. Håll elden i 20 minuter.
6. Ta bort, kyla och borsta.
7. Lägg igen i lösningen genom att lägga till fyra teskedar soda där.
8. Håll på låg värme i cirka 15 minuter.
9. Kyl, ta bort, rengör ytan med en trådborste.
10. Upprepa vid behov proceduren tills den lyser.

Tvätt tvål

1. Riv hälften av baren.
2. Lägg på botten av pannan.
3. Häll i vatten.
4. Håll elden i en halvtimme.
5. Skölj under vatten.

Tvättpulver med vegetabilisk olja

1. Häll vatten i ett brett handfat.
2. Tillsätt en handfull pulver och några matskedar olja.
3. Placera en kastrull i handfat.
4. Koka upp, vänta en halvtimme.
5. Skölj noggrant med vatten.
6. Det är bättre att ta ett handtvättpulver för att undvika kraftig skumning.

Ammoniak och brun

1. Blanda ett glas vatten, 10 g borax och två droppar ammoniak.
2. Häll till botten av pannan.
3. Vänta en halvtimme, skölj med vatten.

Vi tar med rost

Ibland förblir rätterna rostiga. Vad ska man göra i det här fallet? Kom ihåg att det är möjligt att lösa rostproblemet först efter att fettutfällningarna har tagits bort. Följ dessa 12-stegssteg för att bli av med rost i en gjutjärnspanna.

1. Blanda bordsäger med vatten i förhållandet 1: 8.
2. Häll lösningen i en bred och djup behållare.
3. Sänk ner redskapen i en behållare med vinägerlösning och låt stå i en halvtimme.
4. Värm ugnen till 130 ° C.
5. Ta bort pannan från behållaren, ta bort eventuellt återstående rost, tvätta den med varmt vatten och tvättmedel och torka den.
6. Placera i ugnen upp och ner.
7. Låt stå i 30 minuter.
8. Höj temperaturen till 230 ° C och håll den i ytterligare en timme.
9. Stäng av ugnen och ta bort pannan.
10. När pannan har svalnat, behandla insidan och utsidan av ytan med en pappershandduk doppad i vegetabilisk olja.
11. Torkdukar byts ofta, tar bort överflödigt fett och uppnår önskad glans.
12. Det sista steget är att placera i en kylningsugn, med jämna mellanrum ta bort och gnugga igen tills ugnen svalnar.

Återställ skyddsskiktet

Så att maten inte brinner och skålen tvättas väl bör du värma den med vanligt salt. För att göra detta, gör följande sex åtgärder.

1. Sprid saltet jämnt längs botten.
2. Värm upp i en halvtimme.
3. Rör hela saltet så att botten vidrör.
4. Häll salt i en metallbehållare och efter kylning - i en behållare.
5. Avkyl och skölj kärlet.
6. Bra kalkination igen.

Aluminium kokkärl

De är billiga, detta är deras enda plus. De värms upp snabbt och ojämnt, maten i dem bränner, särskilt olja. Metall frigör föreningar som är skadliga för kroppen. Det är svårt att rengöra, du kan inte använda produkter som innehåller syra och alkali, liksom metallskrapor.

Ta bort plaken från utsidan ...

För fullständig rengöring använd matsmältningen eller glödande med sand. Om du bara behöver rengöra sidorna och botten från utsidan väljer du följande recept.

Med silikatlim

1. Bland silikatlim (en halv kopp), tvätt tvål (bar) och soda (en halv kopp).
2. Lös i 10 l vatten.
3. Koka i en kastrull med en bred botten tills den är ordentligt rengjord.
4. Riv med en mjuk trasa efter sköljning.

Med salt

1. Förbered en lösning: för 10 liter vatten, 300 g salt.
2. Doppa diskarna helt i lösningen.
3. Koka i minst två timmar.

Med sand

1. Fyll dem till redskapen upptill.
2. Glöd, lämna i två timmar.
3. Ta bort resterna med en kniv eller kran.
4. Skölj noggrant med vatten och rengöringsmedel.

... och inuti

Köksredskap i aluminium var en av de allra första som användes. Under denna tid har många effektiva och billiga rengöringsmetoder uppfunnits. Prova följande sex.

1. Bakpulver. Bearbeta rätter med en mjuk svamp eller koka med läsklösning i en halvtimme.
2. Äpplet. Om insidan inte är så smutsig, skal du med ett halvt äpple.
3. Tandpulver. Rengör aluminiumbeläggningen perfekt inuti. Och om du värmer upp produkten, behandla den med pulver och lämna den över natten, sedan på morgonen, efter tvätt och sköljning, kommer skålarna att lysa som nya.
4. Löken. Några lökar, skalade och skurna i hälften, måste läggas i botten, häll vatten, koka i två timmar på låg värme.
5. Bordsäger. Han kommer att ta bort de mörka fläckarna. Behandla bara fläckarna med den här produkten.
6. Tvättmedel och vatten. Att rengöra pannan från lukten av brinnande och vinäger hjälper följande teknik: koka vatten i en kastrull och tvätta diskarna med tvättmedel.

Driftstips

Daglig skötsel och att följa enkla regler hjälper dig att hålla din aluminiumassistent i perfekt renhet. Ta ytterligare tre rekommendationer.

1. Sandpapper. Rengör inte aluminiumpannorna med sandpapper. Du förstör hennes utseende och skadar hennes hälsa. Under bearbetningen oxideras metallen. Oxid, som kommer in i kroppen, förstör benvävnad.
2. Tvättpulver. Använd inte produkter som innehåller alkalier, syror och klor. Tvättpulver. De kommer att lämna mörka fläckar som kommer att förstöra utseendet.
3. Diskmaskin. Tvätta inte ofta i diskmaskinen, pannan blir tråkig och mörk.

Rostfria stekpannor

Sådana metalllagrar värms länge, så det är bättre att använda den till grytor. Från fördelarna - stekpannor av rostfritt stål avger inte skadliga ämnen, därför är de säkra, bevarar produkternas arom och smak, rostar inte, är motståndskraftiga mot mekaniska skador. Men mat bränner ofta. Av de andra nackdelarna - i processen bildas fula fläckar som inte kan tvättas med hårda slippartiklar. Rostfritt stål är det nyckfullt att ta hand om, och tolererar inte rengöringsprodukter i form av pulver och hårda tvättdukar. Rengör sådana diskar på följande sätt.

Stensalt

1. Sprid saltet jämnt över botten.
2. Värm upp i 15 minuter.
3. Låt stå ett par timmar.
4. Strö salt.
5. Skölj med gel.
6. Skölj med rent rinnande vatten.

Bakning eller läsk aska

1. Fukt insidan och utsidan med varmt vatten.
2. Häll massor av läsk.
3. För att gnida särskilt smutsiga platser med en porös svamp.
4. Låt stå i en halvtimme.
5. Skölj med varmt vatten, skölj med kallt.
6. Proceduren kan upprepas.

Vinäger och citronsyra

1. Häll två koppar bordsäger i pannan, värm något.
2. Öppna ett fönster eller slå på huven.
3. Häll ett paket med citronsyra.
4. Koka upp, stäng av värmen.
5. Håll under ett stängt lock i 30 minuter.
6. Rengör de återstående resterna med en mjuk svamp.
7. Skölj noggrant.

Teflonbelagd

Teflonbeläggning appliceras på kokkärl av aluminium och rostfritt stål. De viktigaste fördelarna är motståndskraft mot höga temperaturer och aggressiva miljöer under rengöring. Ett effektivt sätt att rengöra en sådan kastrull är en diskmaskin. Om det inte finns någon speciell utrustning i huset, kommer en enkel metod att koka med ett tvättmedel att hjälpa till att rensa Teflonpannan från långsiktig sot. Du måste agera i sex steg.

1. Häll vatten i pannan.
2. Tillsätt en droppe tvättmedel eller lite soda.
3. Koka upp, stäng av värmen och vänta ungefär en timme.
4. Häll ut vatten, ta bort smuts med en mjuk mikrofiberduk.
5. Koka igen med rent vatten.
6. Häll ut vattnet, torka av diskarna med en mjuk kökshandduk.

Du kan tvätta non-stick pannan från gammalt fett från insidan på samma sätt, men byt ut tvättmedlet med tvättmedel, papperslim eller bakpulver. Och för att rengöra Teflonpannan, inklusive pannkakespannan, från långsiktig sot inte bara inuti utan också utanför, finns det två fler enkla sätt.

Coca-Cola kokande

1. Häll Coca-Cola i ett stort metallbassäng.
2. Doppa pannan i drinken.
3. Sätt behållaren i brand och koka upp.
4. Koka tills diskarna är rena.

Soda aska kokar

1. Förbered en lösning av tre liter vatten, 50 ml soda och ett glas tvättmedel.
2. Häll lösningen i en behållare med en bred botten.
3. Placera pannan i en behållare.
4. Koka i högst en halvtimme.
5. Ta sedan bort disken, skölj noggrant, torka av med en mjuk trasa.

Marmorbelagd

Marmorpannor har blivit populära. De är tillverkade av lätt aluminium, marmorchips läggs till non-stick-beläggningen för styrka. Under bildandet av sot rengörs marmorprodukter som alla andra icke-stickbeläggningar.

Så att ytan förblir intakt under lång tid, bör den tvättas, torkas, behandlas med vegetabilisk olja före första användningen. Det är inte nödvändigt att värma upp.

Dessa kokkärl fungerar mycket längre jämfört med Teflon eller keramik, men med förbehåll för fyra enkla driftsregler.

1. Missa inte diskmaskinen. Det är tillåtet att tvätta i enheten, men det är bättre att inte separera och göra det manuellt.
2. Vi använder läsk. Häll lite vatten med läsk för att ta bort bränd mat, vänta tio minuter, skölj resten med vatten med en mjuk svamp.
3. Vi skyddar mot temperaturförändringar. Det är bättre att tvätta omedelbart efter användning, men låt svalna och skydda mot temperaturförändringar.
4. Skrapa inte. Använd en mjuk svamp eller mikrofiberduk vid rengöring.

Keramisk belagd

Keramisk beläggning appliceras på aluminium- eller gjutjärnsprodukter. Skillnad i hög hållbarhet och säkerhet. Det värms upp jämnt, svalnar under lång tid. Det stora minus är att det varar relativt kort. Efter några månader börjar beläggningen försämras och förlorar dess icke-stickegenskaper. För att förlänga livslängden, innan den första användningen, rekommenderas produkten att tvättas, torkas, lätt torkas med vegetabilisk olja, det är bättre oliv. Och efter den första användningen av keramikpannan, skölj den med en saltlösning och torka den noggrant med en kökshandduk. Därefter rengöring med en mjuk trasa. Kan rengöras på något sätt. Men han är rädd för temperaturförändringar, så först måste du ge pannan möjlighet att svalna.

Hur kan jag rengöra en bränd keramisk panna? Försök att bara doppa för en början. Om du känner att bara blötläggning det inte hjälper, sätt sedan diskarna på elden, tillsätt vatten och lite gel, så att återstående mat ångas. Då kommer de att vara lätta att ta bort. Ta på ytterligare fem sätt.

1. Alkohol. Du kan enkelt klara gamla fläckar med vanlig alkohol. Fukta en bomullsull med dem, torka av ytan. Upprepa proceduren flera gånger vid behov.
2. Ugnsrensare. Om sot förstör utseendet, använd gärna en ugnsrensare, som inte bör innehålla citronsyra och blekmedel. Arbeta diskarna utanför, lämna ett tag. Ta sedan bort smuts med en melaminsvamp, som aldrig ska användas för att rengöra insidan.
3. Bakpulver. Blanda det med vatten tills vem bildas, torka försiktigt av ytan.
4. Senap. När du har lagt vatten i pulvret, gör en uppslamning som perfekt klarar bränt fett inifrån och ut.
5. Borax och ammoniak. För 200 ml vatten, tillsätt några matskedar borax, tre droppar ammoniak. Fyll pannan med en lösning, låt stå i en timme. Skölj med en mjuk trasa, skölj med rent vatten.

med emaljerade

Det har kommit in på marknaden igen och återgår till sin tidigare popularitet. Men nu med förbättrade icke-stickegenskaper. Ett minus - beläggningen bryts lätt av under stötar. Resten är bara ett plus: produkterna i sådana kokkärl oxideras inte, därför är de säkra för hälsan. Diskarna är lätta att rengöra, ett tjockt lag emalj skyddar från repor. Emalj värmer upp under lång tid, avger värme under lång tid. Det är främst täckt med gjutjärnsprodukter. Det är bättre att använda sådant köksredskap för att sy. Rengöringsprodukter - citronsyra, läsk, vinäger.

Det finns många sätt att rengöra pannan hemma. I grund och botten är de billiga och enkla att implementera. Men det är bättre om du övervakar diskens renhet dagligen och kämpar med resterna av fett och sot omedelbart efter användning. Så du sparar hälsan för dina familjemedlemmar och pannan.