Guide till Turkiet och Thailand: hur man inte kan förstöra din semester. Intervju med Nadezhda Boykova

Det utländska arbetaräventyret i Nadezhda började med en säsong av arbete som överföringsguide hos ett av de stora reseföretagen. Hon lyckades arbeta med överföringar, såväl som en "horisontell bar" -guide och även som hotellguide. Och sedan nästa sommarsäsong i Turkiet har Nadezhda "omskolat" sig som anställd på gästrelationerna på ett stort resorthotell i Okurcalar. På det här området arbetade hon sedan inte bara i Turkiet utan också i Thailand.

- Nadia, innan du blev guide i Turkiet, har du varit i detta land som turist?

- Naturligtvis. ”Förälska sig” i landet påverkade direkt mitt beslut att börja arbeta där. Jag tror i alla fall att det är bättre att titta först och sedan tänka på en "seriös relation".

- Hur sammanfaller dina förväntningar från att arbeta som en guide med verkligheten?

- Det är svårt att svara entydigt. Yrket för en guide är en ganska mångsidig sak. Transferman som kör dig från flygplatsen till hotellet, och hotellguiden, som sedan tar dig med på utflykter, är två helt olika positioner. Den första avbryts från bröd till vatten, den andra, om han har tur med en kommersiell ven, kan värma händerna bra under säsongen. Jag kommer inte ens tala om inkomster på detta område. Turism, som hotellbranschen, är chansens vilja, lycka till. Om du kan prata om något, bara om önskan att leda en liknande, gratis livsstil. Långt ifrån bosatt, nära "piratkopiering" och verkligen avsedd för dem som inte är blyga. Eftersom jag förväntade mig just detta var jag helt nöjd. Jag kan säga samma sak om arbete i gästfrihetsbranschen. Här finns det naturligtvis mer ordning, men det här arbetet är mer troligt för fans att kittla nerven.

- Berätta om de viktigaste fördelarna med att arbeta i turistbranschen på orten och de största nackdelarna med detta arbete.

- För olika människor kan samma saker verka som för- och nackdelar. Till exempel turism: en kommer att säga att ett gratis schema, att arbeta med gäster, behovet av att tala främmande språk, fria intäkter, ständigt resa är coolt, den andra kommer inte att komma nära detta. Jag kan säga detta om arbete i hotellbranschen: om du gillar atmosfären på ett hotell, en mishandling av olika nationaliteter, ständig rörelse, lagandan och du kräver inte din inkomstnivå - gå vidare, det här är ditt. Var dock beredd att träna stressmotstånd och ansiktsmuskler för ett permanent le för varje gäst. Tro mig, det är inte så enkelt.

- Nadia, du arbetade i gästfrihetsbranschen i Turkiet och Thailand. Finns det en grundläggande skillnad mellan dessa länder när det gäller attityder till turister? Och till arbetarna i turistnäringen?

- Gästfrihet av hög klass är faktiskt densamma i alla länder. Detta är lagen. Det finns vissa standarder som du måste följa. Det finns skillnader i mentaliteten och kulturen hos människor i olika länder, men detta bör inte gälla för arbete. Gäst är gäst överallt. Han måste le, han måste mötas med glädje och hjälpsamhet, vara artig, vara lojal och välutbildad. Både Turkiet och Thailand har allt som är nödvändigt för turisternas varmt andliga välkomst.Som en del av relationen mellan gäst och gäst bryter gästfrihetsarbetarna i båda länderna inte servicestandarder. Utanför dessa relationer finns det en miljon alternativ, och alla är relativa, subjektiva och på grund av en massa omständigheter.

Turkarna kommer att försöka sälja dig något mer hjärtligt, de kommer att bli din "bästa vän" efter 10 minuters kommunikation, medan thailändarna, med alla sina externa leenden, fortfarande förblir något mindre påträngande.

Även om du är i en anpassning till humörande humle eufori och tar en promenad och din hand "vaknar upp", kommer både dessa och de att stå fast för sitt hemland. Lagar måste respekteras i alla länder, då kommer attityderna hos lokalbefolkningen överallt att hållas stabilt på marken av vänlighet.

Att vara anställd i resebranschen utomlands är en helt annan sak. Inga "smekmånader", bara hårda vardagar! De förväntar sig ett högt arbetskraftsåtagande från dig där, medan dina rättigheter kanske inte respekteras lika överallt. Subjektivt, i Thailand var det svårare för mig än i Turkiet. Kortfattat om orsakerna: Hotell-arbetsgivaren ansökte inte om ett visum för arbetet, och jag var tvungen att ständigt "besöka" i Kambodja eller Laos på min egen bekostnad, thailändarnas psykologi och världsbild var inte nära mig, och deras vånade leenden kände sig falska. Även om detta, återigen, inte är en dogma! Jag träffade killar så upptagna i Siam att de inte kunde föreställa sig att arbeta någon annanstans. Här, som kär: kemi borde fungera!

- Turister har ett visst antal stereotyper avseende resebyråmedarbetare och hotellpersonal. Till exempel att alla turkiska animatörer bara drömmer om att gifta sig med en europé och lämna Turkiet. Att guider om utflykter tar hälften av informationen, som de säger, från sina huvuden. Har du stött på sådana stereotyper och hur motsvarar de verkligheten?

- När det gäller animatörernas drömmar - för första gången hör jag detta. Men människor tenderar i allmänhet att täppa huvudet med stereotyper, semesterfirare är också kända för detta. Till exempel är de säkra på att researbetare bara är upptagna med att sola och simma medan de tjänar miljoner. Naturligtvis är detta inte sant.

Guider komponerar alla typer av fabler, säsongens historiska fakta med skämt, riva ut sulor när de går, men bara för att förhindra att turister blir uttråkade.

Guiden måste kunna hålla hela bussen uppmärksam under flera timmar. Torra fakta kan inte göra här. Människor kom inte till föreläsningen i slutändan utan för att koppla av, ha kul och glädja sig upp. Hela resebranschen bör i själva verket ge en positiv gäst.

Det finns en till. Sjuk - jag kan inte vara tyst. Av någon anledning är många hotellgäster övertygade om att arbetarna i receptionen, ”flickorna vid bänken” är tillräckligt för att ge Alenka choklad för sina ansträngningar. Tja, du förstår: hej från hemlandet och allt detta. Turister tar Alenka till orterna med kilogram! Fenomenet får alarmerande proportioner! Bland Alenka-epidemin uppfattas enheter med tørrfisk, rökt korv och tullfria starka drycker som ett sant mirakel. Och därför vänder jag mig till potentiella semesterfirare: ”Människor, skimp inte på ovanstående! Tro mig, i ett främmande land utan korv, utan kondenserad mjölk och bovete, är det svårt för oss! ”Förresten, som utan tips. Föreställ dig en stereotyp om tips: de accepteras i Turkiet, de väntar på dem, menar att gästerna inte vill hjälpa. Jag är allvarlig.

- Du har en blogg om din vardag när du arbetade i Turkiet. Varför behöver du detta?

- Inte bara i Turkiet, jag skriver om Thailand, Indien, Georgien och andra länder. Jag kallar själv allt detta författande "en blogg om liv, turism och arbete utomlands." Varför skriver jag? Då vill jag informera människor om turismen och hotellbranschen. Jag vill att turisterna, "packare" som föredrar färdiga turistprodukter, ska gå till orterna mer kunniga, att på ett smart sätt kringgå alla fallgropar i gästfrihetssektorn i de länder som jag skriver om.

Många kollegor läste mig.För dem är detta underhållning, förmågan att urladda efter en hektisk dag, känna igen dig själv eller dina chefer i de beskrivna situationerna. Du förstår att när du är en blockering på jobbet måste du leta efter skäl till skratt. Ibland ondska. Om du gillar den här metoden, och det finns en önskan att lära sig mer olika hemligheter, välkommen till mig på en glimt i papperet "Paper Maraca".

- Hur, enligt din åsikt, har de som studerade vid universitet i specialiteter relaterade till turism fördelar med att arbeta framför dem som inte har ett examensbevis?

- Nyligen har jag mer och mer märkt ett villkor för specialutbildning i jobbannonser, men som regel finns det en anmärkning som "önskvärt" eller "kommer att vara din fördel". Ofta avgörs resultatet av ett mål av antalet främmande språk som den sökande talar, arbetslivserfarenhet och förmågan att presentera sig för en framtida arbetsgivare.

- Föreställ dig att framför er turister som ska åka på semester till Turkiet. Skulle du hitta råd för dem att välja hotell, beteende på hotellområdet? Finns det några hacks i all inclusive hotell, med vilka du kan förbättra, underlätta, diversifiera din semester?

- Tja, subjektivt sett kommer jag att säga detta: välj de hotell som nyligen har öppnat, nya, med god reparation och önskan från ägarna att vinna gästernas lojalitet. Kom ihåg att i Alanya är tjänsten billigare, men lättare, i Kemer - stenstränder och fler insekter på grund av närheten till Taurusbergen, det är svalare på Egeiska kusten, men färgerna på havet och landskapet runt är helt enkelt fantastiskt!

Ofta skriver de kort om hotellets läge: Kemer, Antalya, Alanya. Jag råder dig att klargöra, eftersom hotellet ofta ligger i turistbyar som Goynuk, Beldibi, Okurcalar, Turkler, Konakli, etc. Om du föredrar att åka till en bullrig och glad stad på kvällen, är det osannolikt att du gillar hotellets avstånd från nöjescentra, när du måste ta en taxi till närmaste diskotek. I allmänhet är det värt att självständigt studera beskrivningen av hotellet och dess omgivningar på Internet. Titta på typerna av rum så att du under försäljningen av turnén inte får någon avlägsen byggnad till lägsta pris.

För att välja det bästa rummet, gör erfarna turister detta: de köper det billigaste och lägger den omhuldade hundra dollar i passet i receptionen, och den lyckliga chefen ger dem omedelbart rumsknapparna med utsikt över havet. Det fungerar.

Jag har redan talat om beteende, allt är enkelt: respektera landet och dess lagar. Detta är inte svårt, du behöver bara hålla dig inom ramen för elementär anständighet. Det är värt att lära sig språk åtminstone på nivån av vardagliga interaktioner. Överallt, var jag än är, är människor lika glada över att höra modersmål från utlänningar. Detta hjälper dig att skapa ett förtroendeförhållande. Och det finns många fördelar med dem: lokala tips, tips, var man kan utbyta pengar, var man ska äta bättre, hur man kommer dit, vad man ska se osv.

Det finns ett mer universellt tips. Njut av din semester! Ja, exakt. Lär dig att koppla av, ha tid för den här veckan - två att pressa ut allt som är möjligt från vila. Slösa inte tid med att leta efter brister, gräl med administrationen och din guide. Du rymde från allt detta - så gläd dig åt din varje dag nära havet under den södra solen.

- Och föreställ dig nu att framför er står flickor och pojkar som drömmer om att åka till havet för att arbeta som guider. Har du något att berätta för dem? Varna? Ge värdefulla råd?

- Jag kan säga detta: gå. Var inte rädd, tvivla inte. I alla fall, till och med en säsong kommer det att ge dig mycket mer än några år hemma. Ändra din komfortzon, studera, öva på främmande språk, slipa som småstenar i bränningen, få dina stötar och belöningar. Ta en chans! Annars kommer du ångra den missade möjligheten, och detta är en extremt bitter känsla. Jag kommer inte ens att varna för några faror och andra saker. Behöver leva till fullo!